Рецепт Peasant liver - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
chicken livers
500.0g |
carrots
81.44g |
parsley
1.43g |
bacon
29.0g |
onions
198.0g |
salt
0.0g |
cumin
0.0g |
oil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 84.6 | 0.76 | 0.04 | 3.36 | 2.18 | н/д | н/д | н/д | 90.94 | 90.94 |
Total Fat (g) | 24.15 | 0.2 | 0.01 | 13.06 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 37.62 | 37.62 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 7.8 | 0.09 | 0.19 | 18.49 | н/д | н/д | н/д | 26.58 | 26.58 |
Ash (g) | 5.3 | 0.79 | 0.03 | 0.73 | 0.69 | н/д | н/д | н/д | 7.54 | 7.54 |
Calories (kcal) | 580.0 | 33.388 | 0.513 | 132.82 | 79.2 | н/д | н/д | н/д | 825.921 | 825.921 |
Starch (g) | н/д | 1.16 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.16 | 1.16 |
Sucrose (g) | н/д | 2.92 | н/д | н/д | 1.96 | н/д | н/д | н/д | 4.88 | 4.88 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.48 | н/д | н/д | 3.9 | н/д | н/д | н/д | 4.38 | 4.38 |
Fructose (g) | н/д | 0.45 | н/д | н/д | 2.55 | н/д | н/д | н/д | 3.0 | 3.0 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 382.3 | 71.9 | 1.25 | 11.66 | 176.44 | н/д | н/д | н/д | 643.54 | 643.54 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 3.86 | 0.01 | 0.0 | 8.4 | н/д | н/д | н/д | 12.27 | 12.27 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 2.3 | 0.0 | 0.0 | 3.4 | н/д | н/д | н/д | 5.7 | 5.7 |
Calcium (mg) | 40.0 | 26.874 | 1.967 | 1.74 | 45.54 | н/д | н/д | н/д | 116.12 | 116.12 |
Iron (mg) | 44.95 | 0.24 | 0.09 | 0.14 | 0.42 | н/д | н/д | н/д | 45.84 | 45.84 |
Magnesium (mg) | 95.0 | 9.772 | 0.713 | 3.48 | 19.8 | н/д | н/д | н/д | 128.765 | 128.765 |
Phosphorus (mg) | 1485.0 | 28.502 | 0.827 | 54.52 | 57.42 | н/д | н/д | н/д | 1626.269 | 1626.269 |
Potassium (mg) | 1150.0 | 260.592 | 7.895 | 60.32 | 289.08 | н/д | н/д | н/д | 1767.887 | 1767.887 |
Sodium (mg) | 355.0 | 56.19 | 0.798 | 241.57 | 7.92 | н/д | н/д | н/д | 661.478 | 661.478 |
Zinc (mg) | 13.35 | 0.2 | 0.02 | 0.34 | 0.34 | н/д | н/д | н/д | 14.24 | 14.24 |
Copper (mg) | 2.45 | 0.041 | 0.002 | 0.02 | 0.079 | н/д | н/д | н/д | 2.592 | 2.592 |
Manganese (mg) | 1.3 | 0.114 | 0.002 | 0.006 | 0.257 | н/д | н/д | н/д | 1.679 | 1.679 |
Selenium (mcg) | 273.0 | 0.1 | 0.0 | 5.9 | 1.0 | н/д | н/д | н/д | 279.9 | 279.9 |
Vitamin A, IU (IU) | 55390.0 | 13604.531 | 120.042 | 10.73 | 3.96 | н/д | н/д | н/д | 69129.263 | 69129.263 |
Retinol (mcg) | 16450.0 | 0.0 | 0.0 | 3.19 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 16453.19 | 16453.19 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 16480.0 | 679.982 | 5.999 | 3.19 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 17169.172 | 17169.172 |
Beta Carotene (mcg) | 280.0 | 6746.89 | 72.02 | 0.0 | 1.98 | н/д | н/д | н/д | 7100.889 | 7100.889 |
Vitamin E (mg) | 3.5 | 0.54 | 0.01 | 0.08 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 4.17 | 4.17 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 200.0 | 0.814 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 200.814 | 200.814 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 208.474 | 79.244 | 0.0 | 7.92 | н/д | н/д | н/д | 295.638 | 295.638 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, gamma (mg) | 1.55 | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.58 | 1.58 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 89.5 | 4.8 | 1.9 | 0.0 | 14.7 | н/д | н/д | н/д | 110.9 | 110.9 |
Thiamin (mg) | 1.55 | 0.057 | 0.001 | 0.081 | 0.099 | н/д | н/д | н/д | 1.788 | 1.788 |
Riboflavin (mg) | 8.9 | 0.049 | 0.001 | 0.032 | 0.059 | н/д | н/д | н/д | 9.042 | 9.042 |
Niacin (mg) | 48.65 | 0.798 | 0.019 | 1.111 | 0.238 | н/д | н/д | н/д | 50.815 | 50.815 |
Pantothenic acid (mg) | 31.15 | 0.22 | 0.006 | 0.151 | 0.238 | н/д | н/д | н/д | 31.764 | 31.764 |
Vitamin B-6 (mg) | 4.25 | 0.114 | 0.001 | 0.061 | 0.238 | н/д | н/д | н/д | 4.664 | 4.664 |
Folate (mcg) | 2940.0 | 15.473 | 2.166 | 0.58 | 37.62 | н/д | н/д | н/д | 2995.839 | 2995.839 |
Vitamin B-12 (mcg) | 82.9 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 83.1 | 83.1 |
Choline (mg) | 972.0 | 7.2 | 0.2 | 13.5 | 12.1 | н/д | н/д | н/д | 1004.9 | 1004.9 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.9 | 0.008 | 0.001 | 0.029 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.958 | 0.958 |
Threonine (g) | 3.65 | 0.155 | 0.002 | 0.131 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 3.977 | 3.977 |
Isoleucine (g) | 4.05 | 0.065 | 0.002 | 0.157 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 4.293 | 4.293 |
Leucine (g) | 7.55 | 0.081 | 0.003 | 0.261 | 0.059 | н/д | н/д | н/д | 7.955 | 7.955 |
Lysine (g) | 6.65 | 0.081 | 0.003 | 0.278 | 0.079 | н/д | н/д | н/д | 7.092 | 7.092 |
Methionine (g) | 2.15 | 0.016 | 0.001 | 0.075 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.242 | 2.242 |
Cystine (g) | 1.35 | 0.065 | 0.0 | 0.038 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.453 | 1.453 |
Phenylalanine (g) | 4.1 | 0.049 | 0.002 | 0.133 | 0.059 | н/д | н/д | н/д | 4.344 | 4.344 |
Tyrosine (g) | 3.25 | 0.033 | 0.001 | 0.104 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 3.408 | 3.408 |
Valine (g) | 5.0 | 0.057 | 0.002 | 0.18 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 5.279 | 5.279 |
Arginine (g) | 5.45 | 0.073 | 0.002 | 0.218 | 0.198 | н/д | н/д | н/д | 5.941 | 5.941 |
Histidine (g) | 2.55 | 0.033 | 0.001 | 0.128 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 2.731 | 2.731 |
Alanine (g) | 4.95 | 0.09 | 0.003 | 0.215 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 5.297 | 5.297 |
Aspartic acid (g) | 7.95 | 0.155 | 0.004 | 0.316 | 0.178 | н/д | н/д | н/д | 8.603 | 8.603 |
Glutamic acid (g) | 10.45 | 0.301 | 0.004 | 0.496 | 0.515 | н/д | н/д | н/д | 11.766 | 11.766 |
Glycine (g) | 4.25 | 0.041 | 0.002 | 0.235 | 0.059 | н/д | н/д | н/д | 4.587 | 4.587 |
Proline (g) | 3.65 | 0.041 | 0.003 | 0.186 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 3.899 | 3.899 |
Serine (g) | 3.7 | 0.041 | 0.002 | 0.128 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 3.91 | 3.91 |
Cholesterol (mg) | 1725.0 | 0.0 | 0.0 | 19.72 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1744.72 | 1744.72 |
Trans Fat (g) | 0.35 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.35 | 0.35 |
Saturated Fat (g) | 7.8 | 0.033 | 0.002 | 4.347 | 0.079 | н/д | н/д | н/д | 12.261 | 12.261 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.071 | н/д | 29.7 | н/д | н/д | н/д | 29.771 | 29.771 |
Monounsaturated Fat (g) | 6.25 | 0.008 | 0.004 | 5.815 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 12.097 | 12.097 |
Polyunsaturated (g) | 6.55 | 0.098 | 0.002 | 1.459 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 8.148 | 8.148 |