Рецепт Pear Sorbet In Meringue Shells - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
pear
102.06g |
lemon juice
0.64g |
butter
14.13g |
flour
0.0g |
egg whites
0.0g |
cream of tartar
0.19g |
salt
0.05g |
sugar
25.0g |
vanilla extract
0.26g |
raspberries
34.02g |
sugar
2.0g |
cornstarch
0.17g |
lemon juice
0.64g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.39 | 0.0 | 0.12 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.41 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.92 | 7.36 |
Total Fat (g) | 0.12 | 0.0 | 11.46 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.22 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 11.8 | 94.4 |
Carbohydrates (g) | 15.78 | 0.05 | 0.01 | н/д | н/д | 0.12 | 0.0 | 25.0 | 0.03 | 4.06 | 1.99 | 0.15 | 0.05 | 47.25 | 378.0 |
Ash (g) | 0.34 | 0.0 | 0.3 | н/д | н/д | 0.07 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.16 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.91 | 7.28 |
Calories (kcal) | 59.195 | 0.159 | 101.276 | н/д | н/д | 0.484 | 0.0 | 96.75 | 0.756 | 17.69 | 7.78 | 0.633 | 0.159 | 284.882 | 2279.056 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | 0.03 | 0.24 |
Sucrose (g) | 0.8 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.07 | н/д | н/д | н/д | 0.86 | 6.88 |
Glucose (dextrose) (g) | 2.82 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.63 | н/д | н/д | н/д | 3.45 | 27.6 |
Fructose (g) | 6.36 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.8 | н/д | н/д | н/д | 7.16 | 57.28 |
Lactose (g) | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Maltose (g) | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.8 |
Water (g) | 85.43 | 0.58 | 2.24 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.14 | 29.17 | 0.01 | 0.01 | 0.58 | 118.17 | 945.36 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 10.0 | 0.02 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 24.98 | 0.03 | 1.5 | 1.96 | 0.0 | 0.02 | 38.51 | 308.08 |
Galactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 3.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.4 | 43.2 |
Calcium (mg) | 9.185 | 0.044 | 3.39 | н/д | н/д | 0.015 | 0.012 | 0.25 | 0.029 | 8.505 | 0.02 | 0.003 | 0.044 | 21.499 | 171.992 |
Iron (mg) | 0.17 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.23 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.42 | 3.36 |
Magnesium (mg) | 7.144 | 0.038 | 0.283 | н/д | н/д | 0.004 | 0.001 | 0.0 | 0.032 | 7.484 | 0.0 | 0.005 | 0.038 | 15.028 | 120.224 |
Phosphorus (mg) | 11.227 | 0.038 | 3.39 | н/д | н/д | 0.009 | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 9.866 | 0.0 | 0.022 | 0.038 | 24.605 | 196.84 |
Potassium (mg) | 121.451 | 0.787 | 3.39 | н/д | н/д | 30.938 | 0.004 | 0.5 | 0.389 | 51.37 | 0.04 | 0.005 | 0.787 | 209.661 | 1677.288 |
Sodium (mg) | 1.021 | 0.006 | 81.36 | н/д | н/д | 0.098 | 19.379 | 0.0 | 0.024 | 0.34 | 0.02 | 0.015 | 0.006 | 102.269 | 818.152 |
Zinc (mg) | 0.1 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.26 | 2.08 |
Copper (mg) | 0.082 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.031 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.113 | 0.904 |
Manganese (mg) | 0.051 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.228 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.28 | 2.24 |
Selenium (mcg) | 0.1 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 4.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 23.474 | 0.127 | 352.984 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 11.227 | 0.0 | 0.0 | 0.127 | 387.938 | 3103.504 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 94.779 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 94.779 | 758.232 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.021 | 0.006 | 96.615 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.68 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 98.329 | 786.632 |
Beta Carotene (mcg) | 13.268 | 0.019 | 22.318 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.082 | 0.0 | 0.0 | 0.019 | 39.706 | 317.648 |
Vitamin E (mg) | 0.12 | 0.0 | 0.33 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.75 | 6.0 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 7.91 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 7.91 | 63.28 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 45.927 | 0.057 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 46.267 | 0.0 | 0.0 | 0.057 | 92.309 | 738.472 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.16 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.48 | н/д | 0.0 | н/д | 0.51 | 4.08 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.35 | н/д | 0.0 | н/д | 0.35 | 2.8 |
Vitamin C (mg) | 4.3 | 0.3 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.9 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 13.8 | 110.4 |
Thiamin (mg) | 0.01 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.022 | 0.176 |
Riboflavin (mg) | 0.031 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.005 | 0.0 | 0.014 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.054 | 0.432 |
Niacin (mg) | 0.163 | 0.001 | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.204 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.375 | 3.0 |
Pantothenic acid (mg) | 0.051 | 0.001 | 0.016 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.112 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.18 | 1.44 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.031 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.052 | 0.416 |
Folate (mcg) | 7.144 | 0.083 | 0.424 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.144 | 0.0 | 0.0 | 0.083 | 14.877 | 119.016 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.16 |
Choline (mg) | 5.2 | 0.0 | 2.7 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 4.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 12.1 | 96.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.008 |
Threonine (g) | 0.01 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.016 | 0.128 |
Isoleucine (g) | 0.01 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.017 | 0.136 |
Leucine (g) | 0.02 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.032 | 0.256 |
Lysine (g) | 0.02 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.24 |
Methionine (g) | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.024 |
Cystine (g) | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.008 |
Phenylalanine (g) | 0.01 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.016 | 0.128 |
Tyrosine (g) | 0.0 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.048 |
Valine (g) | 0.02 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.029 | 0.232 |
Arginine (g) | 0.01 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.014 | 0.112 |
Histidine (g) | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.024 |
Alanine (g) | 0.01 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.014 | 0.112 |
Aspartic acid (g) | 0.112 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.121 | 0.968 |
Glutamic acid (g) | 0.031 | н/д | 0.025 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.056 | 0.448 |
Glycine (g) | 0.01 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.013 | 0.104 |
Proline (g) | 0.02 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.032 | 0.256 |
Serine (g) | 0.02 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.027 | 0.216 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 30.369 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 30.369 | 242.952 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.01 | 0.0 | 7.256 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.273 | 58.184 |
Phytosterols (mg) | 8.165 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.165 | 65.32 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.031 | 0.0 | 2.969 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 3.021 | 24.168 |
Polyunsaturated (g) | 0.031 | 0.0 | 0.429 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.129 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.59 | 4.72 |