Рецепт Pear, Jerusalem Artichoke And Shallot Flan - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	pastry 47.0g	shallot 0.0g	olive oil 6.75g	sugar 50.0g	water 7.4g	butter 3.55g	wine vinegar 3.73g	thyme 0.68g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.43	н/д	0.0	0.0	0.0	0.03	0.0	0.06	3.52	14.08
Total Fat (g)	17.91	н/д	6.75	0.0	0.0	2.88	0.0	0.05	27.59	110.36
Carbohydrates (g)	21.2	н/д	0.0	49.99	0.0	0.0	0.01	0.43	71.63	286.52
Ash (g)	0.47	н/д	0.0	0.0	0.01	0.07	0.01	0.08	0.64	2.56
Calories (kcal)	258.97	н/д	59.67	193.5	0.0	25.454	0.708	1.863	540.164	2160.656
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	4.0	н/д	0.0	0.02	7.39	0.56	3.52	0.05	15.54	62.16
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.35	н/д	0.0	49.96	0.0	0.0	0.0	0.01	50.32	201.28
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.7	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	1.0	4.0
Calcium (mg)	4.7	н/д	0.068	0.5	0.222	0.852	0.224	12.758	19.323	77.292
Iron (mg)	1.2	н/д	0.04	0.01	0.0	0.0	0.02	0.83	2.1	8.4
Magnesium (mg)	7.52	н/д	0.0	0.0	0.074	0.071	0.149	1.485	9.299	37.196
Phosphorus (mg)	28.2	н/д	0.0	0.0	0.0	0.852	0.298	1.357	30.707	122.828
Potassium (mg)	28.67	н/д	0.068	1.0	0.0	0.852	1.453	5.495	37.537	150.148
Sodium (mg)	117.03	н/д	0.135	0.0	0.296	20.448	0.298	0.371	138.578	554.312
Zinc (mg)	0.25	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.04	0.3	1.2
Copper (mg)	0.052	н/д	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.006	0.059	0.236
Manganese (mg)	0.23	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.053	0.285	1.14
Selenium (mcg)	11.4	н/д	0.0	0.3	0.0	0.0	н/д	0.0	11.7	46.8
Vitamin A, IU (IU)	0.47	н/д	0.0	0.0	0.0	88.715	0.0	25.65	114.835	459.34
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	23.821	н/д	0.0	23.821	95.284
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	24.282	0.0	1.283	25.565	102.26
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	5.609	н/д	15.282	20.891	83.564
Vitamin E (mg)	0.25	н/д	0.97	0.0	0.0	0.08	н/д	0.05	1.36	5.44
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.988	н/д	н/д	1.988	7.952
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	20.21	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	5.819	26.029	104.116
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	0.24
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.4	1.6
Thiamin (mg)	0.188	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.003	0.192	0.768
Riboflavin (mg)	0.132	н/д	0.0	0.01	0.0	0.001	н/д	0.003	0.145	0.58
Niacin (mg)	1.96	н/д	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.033	1.995	7.98
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	н/д	0.004	0.016
Vitamin B-6 (mg)	0.009	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.004	0.013	0.052
Folate (mcg)	36.66	н/д	0.0	0.0	0.0	0.107	н/д	1.85	38.616	154.464
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	0.01	0.04
Choline (mg)	3.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.7	н/д	0.3	4.0	16.0
Folic acid (mcg)	30.55	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	30.55	122.2
Tryptophan (g)	0.042	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.044	0.176
Threonine (g)	0.094	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.002	0.097	0.388
Isoleucine (g)	0.127	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.003	0.132	0.528
Leucine (g)	0.24	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	0.003	0.245	0.98
Lysine (g)	0.066	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.001	0.07	0.28
Methionine (g)	0.061	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.062	0.248
Cystine (g)	0.08	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.08	0.32
Phenylalanine (g)	0.169	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.171	0.684
Tyrosine (g)	0.094	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.095	0.38
Valine (g)	0.146	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.003	0.151	0.604
Arginine (g)	0.122	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.123	0.492
Histidine (g)	0.075	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.076	0.304
Alanine (g)	0.103	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.104	0.416
Aspartic acid (g)	0.141	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.143	0.572
Glutamic acid (g)	1.208	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	1.214	4.856
Glycine (g)	0.118	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.118	0.472
Proline (g)	0.404	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.407	1.628
Serine (g)	0.169	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.171	0.684
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	7.633	н/д	0.0	7.633	30.532
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.531	н/д	0.932	0.0	0.0	1.824	0.0	0.018	7.305	29.22
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	14.918	н/д	н/д	н/д	н/д	1.1	16.018	64.072
Monounsaturated Fat (g)	10.152	н/д	4.925	0.0	0.0	0.746	н/д	0.003	15.826	63.304
Polyunsaturated (g)	2.298	н/д	0.71	0.0	0.0	0.108	н/д	0.008	3.124	12.496