Рецепт Pea And Ham Soup With Polenta Croutons - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Ham or possibly pork bone, weighing approximately 650-900g (11/2 2lb), meat removed and diced
2 x Bay leaves
    Salt & freshly grnd black pepper
30 ml Fillipo Berio Extra Virgin Olive, (2tbsp)
    Oil
4 slc Dellugo Fresh Polenta slices, diced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		split peas
50.0g 		water
375.0g 		carrot
11.13g 		onion
15.75g 		leek
0.16g 		ham
0.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		oil
0.0g 		sage
0.17g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 12.28 0.0 0.1 0.17 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 12.57 50.28
Total Fat (g) 0.58 0.0 0.03 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.64 2.56
Carbohydrates (g) 30.19 0.0 1.07 1.47 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.1 32.85 131.4
Ash (g) 1.33 0.38 0.11 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 1.88 7.52
Calories (kcal) 170.5 0.0 4.561 6.3 0.101 н/д н/д н/д н/д 0.536 181.997 727.988
Starch (g) н/д н/д 0.16 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.64
Sucrose (g) н/д н/д 0.4 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.56 2.24
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.07 0.31 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.38 1.52
Fructose (g) н/д н/д 0.06 0.2 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 1.04
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 5.64 374.63 9.82 14.03 0.14 н/д н/д н/д н/д 0.01 404.27 1617.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 4.0 0.0 0.53 0.67 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 5.2 20.8
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 12.8 0.0 0.3 0.3 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 13.4 53.6
Calcium (mg) 27.5 11.25 3.671 3.622 0.097 н/д н/д н/д н/д 2.808 48.949 195.796
Iron (mg) 2.22 0.0 0.03 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 2.33 9.32
Magnesium (mg) 57.5 3.75 1.335 1.575 0.046 н/д н/д н/д н/д 0.728 64.934 259.736
Phosphorus (mg) 183.0 0.0 3.894 4.567 0.058 н/д н/д н/д н/д 0.155 191.674 766.696
Potassium (mg) 490.5 0.0 35.6 22.995 0.297 н/д н/д н/д н/д 1.819 551.211 2204.844
Sodium (mg) 7.5 15.0 7.676 0.63 0.033 н/д н/д н/д н/д 0.019 30.858 123.432
Zinc (mg) 1.51 0.04 0.03 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 1.6 6.4
Copper (mg) 0.435 0.038 0.006 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.486 1.944
Manganese (mg) 0.695 0.0 0.016 0.02 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.737 2.948
Selenium (mcg) 0.8 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.9 3.6
Vitamin A, IU (IU) 74.5 0.0 1858.543 0.315 2.751 н/д н/д н/д н/д 10.03 1946.138 7784.552
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.5 0.0 92.894 0.0 0.137 н/д н/д н/д н/д 0.502 97.032 388.128
Beta Carotene (mcg) 44.5 0.0 921.706 0.157 1.65 н/д н/д н/д н/д 5.925 973.938 3895.752
Vitamin E (mg) 0.05 0.0 0.07 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.14 0.56
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.111 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.111 0.444
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 28.48 0.63 3.135 н/д н/д н/д н/д 1.465 33.71 134.84
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 1.05 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.05 4.2
Tocopherol, delta (mg) 0.05 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Vitamin C (mg) 0.9 0.0 0.7 1.2 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 2.8 11.2
Thiamin (mg) 0.365 0.0 0.008 0.008 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.382 1.528
Riboflavin (mg) 0.11 0.0 0.007 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.122 0.488
Niacin (mg) 1.445 0.0 0.109 0.019 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.01 1.583 6.332
Pantothenic acid (mg) 0.88 0.0 0.03 0.019 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.929 3.716
Vitamin B-6 (mg) 0.085 0.0 0.016 0.019 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.124 0.496
Folate (mcg) 137.0 0.0 2.114 2.992 0.106 н/д н/д н/д н/д 0.466 142.678 570.712
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 47.8 0.0 1.0 1.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 49.8 199.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.14 н/д 0.001 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.143 0.572
Threonine (g) 0.435 н/д 0.021 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.459 1.836
Isoleucine (g) 0.505 н/д 0.009 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.516 2.064
Leucine (g) 0.88 н/д 0.011 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.896 3.584
Lysine (g) 0.885 н/д 0.011 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.903 3.612
Methionine (g) 0.125 н/д 0.002 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.127 0.508
Cystine (g) 0.185 н/д 0.009 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.194 0.776
Phenylalanine (g) 0.565 н/д 0.007 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.576 2.304
Tyrosine (g) 0.355 н/д 0.004 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.361 1.444
Valine (g) 0.58 н/д 0.008 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.591 2.364
Arginine (g) 1.095 н/д 0.01 0.016 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 1.121 4.484
Histidine (g) 0.3 н/д 0.004 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.306 1.224
Alanine (g) 0.54 н/д 0.012 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.556 2.224
Aspartic acid (g) 1.45 н/д 0.021 0.014 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 1.486 5.944
Glutamic acid (g) 2.1 н/д 0.041 0.041 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 2.182 8.728
Glycine (g) 0.545 н/д 0.006 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.555 2.22
Proline (g) 0.505 н/д 0.006 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.512 2.048
Serine (g) 0.54 н/д 0.006 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.549 2.196
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.08 0.0 0.004 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.103 0.412
Phytosterols (mg) 67.5 н/д н/д 2.362 н/д н/д н/д н/д н/д 0.415 70.277 281.108
Monounsaturated Fat (g) 0.12 0.0 0.001 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.126 0.504
Polyunsaturated (g) 0.25 0.0 0.013 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.27 1.08