Рецепт Paula Wolfert's Seven Day Preserved Lemons - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	lemons 122.96g	kosher salt 194.67g	lemon juice 244.0g	virgin olive oil 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.35	0.0	0.93	н/д	2.28	2.28
Total Fat (g)	0.37	0.0	0.0	н/д	0.37	0.37
Carbohydrates (g)	11.46	0.0	21.06	н/д	32.52	32.52
Ash (g)	0.37	194.28	0.63	н/д	195.28	195.28
Calories (kcal)	35.658	0.0	61.0	н/д	96.658	96.658
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	109.41	0.39	221.38	н/д	331.18	331.18
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	3.07	0.0	5.86	н/д	8.93	8.93
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.4	0.0	1.0	н/д	4.4	4.4
Calcium (mg)	31.97	46.721	17.08	н/д	95.77	95.77
Iron (mg)	0.74	0.64	0.07	н/д	1.45	1.45
Magnesium (mg)	9.837	1.947	14.64	н/д	26.424	26.424
Phosphorus (mg)	19.674	0.0	14.64	н/д	34.314	34.314
Potassium (mg)	169.685	15.574	302.56	н/д	487.818	487.818
Sodium (mg)	2.459	75450.199	2.44	н/д	75455.098	75455.098
Zinc (mg)	0.07	0.19	0.12	н/д	0.39	0.39
Copper (mg)	0.049	0.058	0.073	н/д	0.181	0.181
Manganese (mg)	0.037	0.195	0.024	н/д	0.256	0.256
Selenium (mcg)	0.5	0.2	0.2	н/д	0.9	0.9
Vitamin A, IU (IU)	27.051	0.0	48.8	н/д	75.851	75.851
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.23	0.0	2.44	н/д	3.67	3.67
Beta Carotene (mcg)	3.689	0.0	7.32	н/д	11.009	11.009
Vitamin E (mg)	0.18	0.0	0.37	н/д	0.55	0.55
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	13.526	0.0	21.96	н/д	35.486	35.486
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	65.2	0.0	112.2	н/д	177.4	177.4
Thiamin (mg)	0.049	0.0	0.073	н/д	0.122	0.122
Riboflavin (mg)	0.025	0.0	0.024	н/д	0.049	0.049
Niacin (mg)	0.123	0.0	0.244	н/д	0.367	0.367
Pantothenic acid (mg)	0.234	0.0	0.244	н/д	0.478	0.478
Vitamin B-6 (mg)	0.098	0.0	0.122	н/д	0.22	0.22
Folate (mcg)	13.526	0.0	31.72	н/д	45.246	45.246
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	6.3	0.0	12.4	н/д	18.7	18.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Threonine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Isoleucine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Leucine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lysine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Methionine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tyrosine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Valine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Arginine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Histidine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alanine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glycine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Proline (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Serine (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.049	0.0	0.0	н/д	0.049	0.049
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.012	0.0	0.0	н/д	0.012	0.012
Polyunsaturated (g)	0.111	0.0	0.0	н/д	0.111	0.111