Рецепт Paul Kirk's Texas Style Brisket Bbq Sauce - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	butter 18.92g	onion 48.0g	garlic 1.74g	ketchup 80.0g	chili sauce 75.2g	sugar 36.67g	lemon juice 20.33g	wine vinegar 9.96g	worcestershire sauce 5.67g	smoke 2.47g	mustard 2.5g	salt 2.0g	pepper 0.7g	cayenne 0.3g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.16	0.53	0.11	1.39	0.97	0.04	0.08	0.0	0.0	0.0	0.11	0.0	0.08	0.04	3.51	21.06
Total Fat (g)	15.34	0.05	0.01	0.25	0.57	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.02	0.05	16.39	98.34
Carbohydrates (g)	0.01	4.48	0.58	20.12	0.6	35.97	1.75	0.03	1.1	0.0	0.13	0.0	0.45	0.17	65.4	392.4
Ash (g)	0.4	0.17	0.03	2.93	1.49	0.17	0.05	0.02	0.11	н/д	0.09	2.0	0.03	0.02	7.49	44.94
Calories (kcal)	135.633	19.2	2.593	77.6	9.024	139.333	5.083	1.892	4.42	0.0	1.675	0.0	1.785	0.954	399.192	2395.152
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	0.12
Sucrose (g)	н/д	0.48	н/д	0.0	н/д	34.67	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	35.15	210.9
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.95	н/д	9.4	н/д	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	10.85	65.1
Fructose (g)	н/д	0.62	н/д	7.43	н/д	0.41	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	8.46	50.76
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	1.38	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.38	8.28
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	3.0	42.77	1.02	55.32	71.57	0.49	18.45	9.41	4.45	н/д	2.07	0.0	0.07	0.02	208.65	1251.9
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	2.04	0.02	18.22	0.1	35.57	0.49	0.0	0.57	0.0	0.02	0.0	0.0	0.03	57.07	342.42
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.8	0.0	0.2	0.5	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.2	0.1	2.0	12.0
Calcium (mg)	4.54	11.04	3.149	14.4	9.024	30.433	1.423	0.598	6.063	н/д	1.45	0.48	3.059	0.444	86.104	516.624
Iron (mg)	0.0	0.1	0.03	0.41	0.87	0.26	0.01	0.04	0.3	н/д	0.04	0.01	0.2	0.02	2.3	13.8
Magnesium (mg)	0.378	4.8	0.435	15.2	9.024	3.3	1.22	0.398	0.737	н/д	1.225	0.02	1.358	0.456	38.551	231.306
Phosphorus (mg)	4.54	13.92	2.662	26.4	17.296	1.467	1.22	0.797	3.4	н/д	2.65	0.0	1.211	0.879	76.442	458.652
Potassium (mg)	4.54	70.08	6.977	305.6	96.256	48.767	25.213	3.884	45.333	0.0	3.45	0.16	8.813	6.042	625.115	3750.69
Sodium (mg)	108.96	1.92	0.296	891.2	476.016	10.267	0.203	0.797	55.533	0.0	28.375	775.16	0.308	0.09	2349.125	14094.75
Zinc (mg)	0.02	0.08	0.02	0.21	0.12	0.01	0.01	0.0	0.01	н/д	0.02	0.0	0.01	0.01	0.52	3.12
Copper (mg)	0.0	0.019	0.005	0.144	0.06	0.018	0.006	0.001	0.011	н/д	0.002	0.001	0.008	0.001	0.277	1.662
Manganese (mg)	0.0	0.062	0.029	0.104	0.083	0.022	0.002	0.005	н/д	н/д	0.011	0.002	0.039	0.006	0.365	2.19
Selenium (mcg)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.4	0.4	0.0	н/д	0.0	н/д	0.8	0.0	0.0	0.0	2.7	16.2
Vitamin A, IU (IU)	472.728	0.96	0.157	746.4	1233.28	0.0	4.067	0.0	4.477	н/д	1.775	0.0	2.093	124.83	2590.765	15544.59
Retinol (mcg)	126.931	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.057	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	126.988	761.928
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	129.39	0.0	0.0	37.6	61.664	0.0	0.203	0.0	0.283	н/д	0.1	0.0	0.105	6.243	235.589	1413.534
Beta Carotene (mcg)	29.888	0.48	0.087	448.0	691.088	0.0	0.61	н/д	2.437	н/д	0.725	0.0	1.092	65.52	1239.927	7439.562
Vitamin E (mg)	0.44	0.01	0.0	1.17	0.01	0.0	0.03	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	0.01	0.09	1.76	10.56
Vitamin D (IU)	10.593	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.593	63.558
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	13367.2	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.042	0.0	13367.242	80203.452
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	1.92	0.278	0.0	7.52	0.0	1.83	н/д	2.72	н/д	0.45	0.0	1.435	39.471	55.624	333.744
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.03	н/д	0.19	1.14
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	3.6	0.5	12.1	3.4	0.0	9.4	0.0	0.7	н/д	0.0	0.0	0.1	0.2	30.1	180.6
Thiamin (mg)	0.002	0.024	0.003	0.008	0.023	0.0	0.006	н/д	0.004	н/д	0.009	0.0	0.001	0.001	0.08	0.48
Riboflavin (mg)	0.006	0.014	0.002	0.104	0.06	0.0	0.002	н/д	0.007	н/д	0.001	0.0	0.002	0.003	0.201	1.206
Niacin (mg)	0.008	0.058	0.012	1.144	0.135	0.04	0.02	н/д	0.04	н/д	0.013	0.0	0.008	0.026	1.504	9.024
Pantothenic acid (mg)	0.021	0.058	0.01	0.04	0.083	0.048	0.02	н/д	н/д	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	0.287	1.722
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.058	0.022	0.12	0.113	0.015	0.01	н/д	0.0	н/д	0.002	0.0	0.002	0.007	0.348	2.088
Folate (mcg)	0.568	9.12	0.052	8.0	0.752	0.367	2.643	н/д	0.453	н/д	0.175	0.0	0.07	0.318	22.518	135.108
Vitamin B-12 (mcg)	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.18
Choline (mg)	3.6	2.9	0.4	10.0	0.0	0.8	1.0	н/д	0.2	н/д	0.6	0.0	0.1	0.2	19.7	118.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.752	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.752	4.512
Tryptophan (g)	0.002	0.005	0.001	0.016	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.039	0.234
Threonine (g)	0.008	0.01	0.003	0.048	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.11	0.66
Isoleucine (g)	0.009	0.005	0.004	0.04	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.092	0.552
Leucine (g)	0.015	0.014	0.005	0.064	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	0.159	0.954
Lysine (g)	0.013	0.019	0.005	0.064	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.153	0.918
Methionine (g)	0.004	0.0	0.001	0.016	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.038	0.228
Cystine (g)	0.002	0.0	0.001	0.016	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	н/д	0.044	0.264
Phenylalanine (g)	0.008	0.014	0.003	0.048	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.107	0.642
Tyrosine (g)	0.008	0.005	0.001	0.032	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.072	0.432
Valine (g)	0.011	0.01	0.005	0.048	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.124	0.744
Arginine (g)	0.006	0.048	0.011	0.04	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.156	0.936
Histidine (g)	0.004	0.005	0.002	0.032	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.068	0.408
Alanine (g)	0.006	0.01	0.002	0.072	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.131	0.786
Aspartic acid (g)	0.011	0.043	0.009	0.28	0.143	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.496	2.976
Glutamic acid (g)	0.034	0.125	0.014	0.88	0.128	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.0	н/д	н/д	1.2	7.2
Glycine (g)	0.004	0.014	0.003	0.04	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	0.105	0.63
Proline (g)	0.015	0.005	0.002	0.048	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.0	н/д	н/д	0.124	0.744
Serine (g)	0.009	0.01	0.003	0.056	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.121	0.726
Cholesterol (mg)	40.671	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	40.671	244.026
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	9.717	0.019	0.002	0.032	0.083	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	0.0	0.007	0.01	9.876	59.256
Phytosterols (mg)	н/д	7.2	н/д	5.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.644	0.249	13.693	82.158
Monounsaturated Fat (g)	3.976	0.005	0.0	0.04	0.045	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.066	0.0	0.007	0.008	4.147	24.882
Polyunsaturated (g)	0.575	0.01	0.004	0.104	0.301	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.024	0.0	0.008	0.025	1.051	6.306