Рецепт Parsnip Flan With Wild Mushrooms And Shallots - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
parsnips
0.0g |
half-and-half
60.5g |
cream
7.5g |
salt
0.0g |
egg yolks
0.0g |
butter
7.1g |
wild mushrooms
42.53g |
shallots
0.0g |
chervil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | н/д | 1.79 | 0.15 | н/д | н/д | 0.06 | 1.47 | н/д | н/д | 3.47 | 27.76 |
Total Fat (g) | н/д | 6.96 | 2.78 | н/д | н/д | 5.76 | 0.15 | н/д | н/д | 15.64 | 125.12 |
Carbohydrates (g) | н/д | 2.6 | 0.21 | н/д | н/д | 0.0 | 3.27 | н/д | н/д | 6.08 | 48.64 |
Ash (g) | н/д | 0.41 | 0.03 | н/д | н/д | 0.15 | 0.33 | н/д | н/д | 0.92 | 7.36 |
Calories (kcal) | н/д | 78.65 | 25.875 | н/д | н/д | 50.907 | 20.412 | н/д | н/д | 175.844 | 1406.752 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.13 | н/д | н/д | 0.13 | 1.04 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | н/д | 48.74 | 4.33 | н/д | н/д | 1.13 | 37.31 | н/д | н/д | 91.51 | 732.08 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.1 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.13 | н/д | н/д | 0.24 | 1.92 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1.5 | н/д | н/д | 1.5 | 12.0 |
Calcium (mg) | н/д | 63.525 | 4.875 | н/д | н/д | 1.704 | 0.851 | н/д | н/д | 70.955 | 567.64 |
Iron (mg) | н/д | 0.04 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.23 | н/д | н/д | 0.27 | 2.16 |
Magnesium (mg) | н/д | 6.05 | 0.525 | н/д | н/д | 0.142 | 8.08 | н/д | н/д | 14.797 | 118.376 |
Phosphorus (mg) | н/д | 57.475 | 4.65 | н/д | н/д | 1.704 | 47.203 | н/д | н/д | 111.032 | 888.256 |
Potassium (mg) | н/д | 78.65 | 5.625 | н/д | н/д | 1.704 | 138.632 | н/д | н/д | 224.611 | 1796.888 |
Sodium (mg) | н/д | 24.805 | 2.85 | н/д | н/д | 40.896 | 2.126 | н/д | н/д | 70.677 | 565.416 |
Zinc (mg) | н/д | 0.31 | 0.02 | н/д | н/д | 0.01 | 0.41 | н/д | н/д | 0.74 | 5.92 |
Copper (mg) | н/д | 0.006 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.068 | н/д | н/д | 0.075 | 0.6 |
Manganese (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.094 | н/д | н/д | 0.094 | 0.752 |
Selenium (mcg) | н/д | 1.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 2.7 | н/д | н/д | 3.9 | 31.2 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 214.17 | 110.25 | н/д | н/д | 177.429 | 0.0 | н/д | н/д | 501.849 | 4014.792 |
Retinol (mcg) | н/д | 57.475 | 30.375 | н/д | н/д | 47.641 | 0.0 | н/д | н/д | 135.491 | 1083.928 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | 58.685 | 30.825 | н/д | н/д | 48.564 | 0.0 | н/д | н/д | 138.074 | 1104.592 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 13.31 | 5.4 | н/д | н/д | 11.218 | 0.0 | н/д | н/д | 29.928 | 239.424 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.2 | 0.08 | н/д | н/д | 0.16 | 0.0 | н/д | н/д | 0.44 | 3.52 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 3.9 | н/д | н/д | 3.976 | н/д | н/д | н/д | 7.876 | 63.008 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | н/д | 0.5 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.6 | 4.8 |
Thiamin (mg) | н/д | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | 0.001 | 0.043 | н/д | н/д | 0.069 | 0.552 |
Riboflavin (mg) | н/д | 0.091 | 0.008 | н/д | н/д | 0.002 | 0.115 | н/д | н/д | 0.216 | 1.728 |
Niacin (mg) | н/д | 0.048 | 0.003 | н/д | н/д | 0.003 | 1.646 | н/д | н/д | 1.7 | 13.6 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.175 | 0.02 | н/д | н/д | 0.008 | 0.578 | н/д | н/д | 0.781 | 6.248 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.072 | н/д | н/д | 0.099 | 0.792 |
Folate (mcg) | н/д | 1.815 | 0.3 | н/д | н/д | 0.213 | 5.954 | н/д | н/д | 8.282 | 66.256 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | 0.2 | 0.01 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.23 | 1.84 |
Choline (mg) | н/д | 11.3 | 1.3 | н/д | н/д | 1.3 | 25.3 | н/д | н/д | 39.2 | 313.6 |
Folic acid (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | 0.031 | 0.248 |
Threonine (g) | н/д | 0.079 | 0.007 | н/д | н/д | 0.003 | 0.055 | н/д | н/д | 0.144 | 1.152 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.109 | 0.009 | н/д | н/д | 0.004 | 0.047 | н/д | н/д | 0.168 | 1.344 |
Leucine (g) | н/д | 0.175 | 0.015 | н/д | н/д | 0.006 | 0.081 | н/д | н/д | 0.277 | 2.216 |
Lysine (g) | н/д | 0.145 | 0.012 | н/д | н/д | 0.005 | 0.055 | н/д | н/д | 0.217 | 1.736 |
Methionine (g) | н/д | 0.042 | 0.004 | н/д | н/д | 0.001 | 0.013 | н/д | н/д | 0.06 | 0.48 |
Cystine (g) | н/д | 0.018 | 0.002 | н/д | н/д | 0.001 | 0.009 | н/д | н/д | 0.029 | 0.232 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.085 | 0.008 | н/д | н/д | 0.003 | 0.047 | н/д | н/д | 0.142 | 1.136 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.085 | 0.008 | н/д | н/д | 0.003 | 0.034 | н/д | н/д | 0.129 | 1.032 |
Valine (g) | н/д | 0.121 | 0.011 | н/д | н/д | 0.004 | 0.06 | н/д | н/д | 0.195 | 1.56 |
Arginine (g) | н/д | 0.067 | 0.005 | н/д | н/д | 0.002 | 0.064 | н/д | н/д | 0.138 | 1.104 |
Histidine (g) | н/д | 0.048 | 0.005 | н/д | н/д | 0.001 | 0.026 | н/д | н/д | 0.08 | 0.64 |
Alanine (g) | н/д | 0.061 | 0.005 | н/д | н/д | 0.002 | 0.072 | н/д | н/д | 0.14 | 1.12 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.139 | 0.012 | н/д | н/д | 0.004 | 0.128 | н/д | н/д | 0.283 | 2.264 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.375 | 0.032 | н/д | н/д | 0.013 | 0.285 | н/д | н/д | 0.705 | 5.64 |
Glycine (g) | н/д | 0.036 | 0.003 | н/д | н/д | 0.001 | 0.06 | н/д | н/д | 0.1 | 0.8 |
Proline (g) | н/д | 0.175 | 0.015 | н/д | н/д | 0.006 | 0.043 | н/д | н/д | 0.239 | 1.912 |
Serine (g) | н/д | 0.097 | 0.008 | н/д | н/д | 0.004 | 0.06 | н/д | н/д | 0.168 | 1.344 |
Cholesterol (mg) | н/д | 22.385 | 10.275 | н/д | н/д | 15.265 | 0.0 | н/д | н/д | 47.925 | 383.4 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | н/д | 4.332 | 1.727 | н/д | н/д | 3.647 | 0.013 | н/д | н/д | 9.719 | 77.752 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | 2.009 | 0.802 | н/д | н/д | 1.492 | 0.0 | н/д | н/д | 4.303 | 34.424 |
Polyunsaturated (g) | н/д | 0.26 | 0.103 | н/д | н/д | 0.216 | 0.06 | н/д | н/д | 0.638 | 5.104 |