Рецепт Panzanella or Bread Salad Recipe - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
butter
9.46g |
garlic
2.61g |
salt
6.0g |
anchovies
0.0g |
capers
5.73g |
garlic
1.31g |
tomatoes
451.36g |
cucumber
73.36g |
pepper
24.4g |
pepper
0.0g |
onion
278.04g |
fennel bulb
84.24g |
wine vinegar
15.0g |
olive oil
27.0g |
salt
0.0g |
pepper
97.58g |
arugula
1.2g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.08 | 0.17 | 0.0 | н/д | 0.14 | 0.08 | 3.97 | 0.43 | 0.24 | н/д | 2.22 | 1.04 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.84 | 0.03 | 9.26 | 9.26 |
Total Fat (g) | 7.67 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.05 | 0.01 | 0.9 | 0.12 | 0.07 | н/д | 0.22 | 0.17 | 0.0 | 27.0 | н/д | 0.17 | 0.01 | 36.4 | 36.4 |
Carbohydrates (g) | 0.01 | 0.86 | 0.0 | н/д | 0.28 | 0.43 | 17.69 | 1.58 | 1.47 | н/д | 20.99 | 6.14 | 0.04 | 0.0 | н/д | 4.53 | 0.04 | 54.07 | 54.07 |
Ash (g) | 0.2 | 0.04 | 5.99 | н/д | 0.46 | 0.02 | 2.26 | 0.26 | 0.11 | н/д | 0.95 | 0.88 | 0.03 | 0.0 | н/д | 0.42 | 0.02 | 11.63 | 11.63 |
Calories (kcal) | 67.828 | 3.889 | 0.0 | н/д | 1.318 | 1.944 | 81.245 | 8.804 | 7.562 | н/д | 88.973 | 26.114 | 2.85 | 238.68 | н/д | 19.516 | 0.3 | 549.024 | 549.024 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.06 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.06 | 0.06 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | н/д | 2.11 | 2.11 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.64 | 0.46 | 0.47 | н/д | 6.28 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.13 | н/д | 13.99 | 13.99 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.18 | 0.55 | 0.55 | н/д | 5.62 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.09 | н/д | 13.99 | 13.99 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.06 | 0.06 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 1.5 | 1.53 | 0.01 | н/д | 4.8 | 0.76 | 426.54 | 70.97 | 22.49 | н/д | 253.68 | 75.99 | 14.17 | 0.0 | н/д | 91.62 | 1.1 | 965.17 | 965.17 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.01 | 0.03 | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.01 | 11.87 | 1.01 | 1.02 | н/д | 13.96 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.34 | 0.02 | 30.3 | 30.3 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.0 | 5.4 | 0.5 | 0.5 | н/д | 2.5 | 2.6 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.7 | 0.0 | 13.5 | 13.5 |
Calcium (mg) | 2.27 | 4.724 | 1.44 | н/д | 2.292 | 2.362 | 45.136 | 10.271 | 1.708 | н/д | 55.608 | 41.278 | 0.9 | 0.27 | н/д | 9.758 | 1.92 | 179.937 | 179.937 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.04 | 0.02 | н/д | 0.1 | 0.02 | 1.22 | 0.16 | 0.1 | н/д | 0.72 | 0.61 | 0.07 | 0.15 | н/д | 0.33 | 0.02 | 3.57 | 3.57 |
Magnesium (mg) | 0.189 | 0.653 | 0.06 | н/д | 1.891 | 0.326 | 49.65 | 8.804 | 2.927 | н/д | 25.024 | 14.321 | 0.6 | 0.0 | н/д | 9.758 | 0.564 | 114.766 | 114.766 |
Phosphorus (mg) | 2.27 | 3.993 | 0.0 | н/д | 0.573 | 1.997 | 108.326 | 15.407 | 6.343 | н/д | 75.071 | 42.12 | 1.2 | 0.0 | н/д | 19.516 | 0.624 | 277.44 | 277.44 |
Potassium (mg) | 2.27 | 10.466 | 0.48 | н/д | 2.292 | 5.233 | 1069.723 | 99.776 | 51.473 | н/д | 330.868 | 348.754 | 5.85 | 0.27 | н/д | 170.765 | 4.428 | 2102.649 | 2102.649 |
Sodium (mg) | 54.49 | 0.444 | 2325.48 | н/д | 169.837 | 0.222 | 22.568 | 1.467 | 0.976 | н/д | 22.243 | 43.805 | 1.2 | 0.54 | н/д | 2.927 | 0.324 | 2646.523 | 2646.523 |
Zinc (mg) | 0.01 | 0.03 | 0.01 | н/д | 0.02 | 0.02 | 0.77 | 0.12 | 0.06 | н/д | 0.36 | 0.17 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.13 | 0.01 | 1.7 | 1.7 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.008 | 0.002 | н/д | 0.021 | 0.004 | 0.271 | 0.051 | 0.005 | н/д | 0.167 | 0.059 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.068 | 0.001 | 0.658 | 0.658 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.044 | 0.006 | н/д | 0.005 | 0.022 | 0.496 | 0.051 | 0.027 | н/д | 0.222 | 0.16 | 0.008 | 0.0 | н/д | 0.117 | 0.004 | 1.162 | 1.162 |
Selenium (mcg) | 0.1 | 0.4 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 1.4 | 0.6 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.8 | 2.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 236.405 | 0.235 | 0.0 | н/д | 7.907 | 0.117 | 3759.829 | 52.823 | 763.807 | н/д | 2.78 | 112.882 | 0.0 | 0.0 | н/д | 361.046 | 28.476 | 5326.308 | 5326.308 |
Retinol (mcg) | 63.477 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 63.477 | 63.477 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 64.706 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.401 | 0.0 | 189.571 | 2.935 | 38.3 | н/д | 0.0 | 5.897 | 0.0 | 0.0 | н/д | 17.564 | 1.428 | 320.803 | 320.803 |
Beta Carotene (mcg) | 14.947 | 0.131 | 0.0 | н/д | 4.756 | 0.065 | 2026.606 | 22.743 | 396.175 | н/д | 2.78 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 202.966 | 17.088 | 2688.258 | 2688.258 |
Vitamin E (mg) | 0.22 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.05 | 0.0 | 2.44 | 0.02 | 0.39 | н/д | 0.06 | н/д | н/д | 3.87 | н/д | 0.36 | 0.01 | 7.41 | 7.41 |
Vitamin D (IU) | 5.298 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.298 | 5.298 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 11613.493 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 11613.493 | 11613.493 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.418 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.209 | 555.173 | 11.738 | 12.441 | н/д | 16.682 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 332.748 | 42.66 | 972.069 | 972.069 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | 0.09 | 0.09 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.54 | 0.01 | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.22 | н/д | 0.0 | н/д | 0.81 | 0.81 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.8 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.4 | 57.3 | 2.3 | 31.2 | н/д | 13.3 | 10.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 78.5 | 0.2 | 194.5 | 194.5 |
Thiamin (mg) | 0.001 | 0.005 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.181 | 0.022 | 0.012 | н/д | 0.111 | 0.008 | н/д | 0.0 | н/д | 0.059 | 0.0 | 0.403 | 0.403 |
Riboflavin (mg) | 0.003 | 0.003 | 0.0 | н/д | 0.008 | 0.001 | 0.09 | 0.022 | 0.022 | н/д | 0.056 | 0.025 | н/д | 0.0 | н/д | 0.029 | 0.001 | 0.261 | 0.261 |
Niacin (mg) | 0.004 | 0.018 | 0.0 | н/д | 0.037 | 0.009 | 2.663 | 0.029 | 0.239 | н/д | 0.361 | 0.539 | н/д | 0.0 | н/д | 0.468 | 0.004 | 4.373 | 4.373 |
Pantothenic acid (mg) | 0.01 | 0.016 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.008 | 0.406 | 0.176 | 0.078 | н/д | 0.278 | 0.194 | н/д | 0.0 | н/д | 0.098 | 0.005 | 1.271 | 1.271 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.032 | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.016 | 0.361 | 0.037 | 0.071 | н/д | 0.361 | 0.042 | н/д | 0.0 | н/д | 0.215 | 0.001 | 1.137 | 1.137 |
Folate (mcg) | 0.284 | 0.078 | 0.0 | н/д | 1.318 | 0.039 | 67.704 | 10.271 | 11.222 | н/д | 63.949 | 22.745 | н/д | 0.0 | н/д | 9.758 | 1.164 | 188.532 | 188.532 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.02 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.02 |
Choline (mg) | 1.8 | 0.6 | 0.0 | н/д | 0.4 | 0.3 | 30.2 | 4.2 | 1.4 | н/д | 15.3 | н/д | н/д | 0.1 | н/д | 5.4 | 0.2 | 59.8 | 59.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.001 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.045 | 0.007 | 0.002 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.096 | 0.096 |
Threonine (g) | 0.004 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.135 | 0.007 | 0.01 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.039 | н/д | 0.257 | 0.257 |
Isoleucine (g) | 0.005 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.003 | 0.09 | 0.007 | 0.005 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | н/д | 0.163 | 0.163 |
Leucine (g) | 0.008 | 0.008 | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | 0.135 | 0.022 | 0.01 | н/д | 0.083 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.039 | н/д | 0.309 | 0.309 |
Lysine (g) | 0.007 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | 0.135 | 0.022 | 0.01 | н/д | 0.083 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.039 | н/д | 0.307 | 0.307 |
Methionine (g) | 0.002 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.045 | 0.007 | 0.002 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.097 | 0.097 |
Cystine (g) | 0.001 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.045 | 0.007 | 0.005 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.099 | 0.099 |
Phenylalanine (g) | 0.004 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.316 | 0.022 | 0.012 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.088 | н/д | 0.504 | 0.504 |
Tyrosine (g) | 0.004 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.045 | 0.0 | 0.002 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.092 | 0.092 |
Valine (g) | 0.006 | 0.008 | 0.0 | н/д | н/д | 0.004 | 0.09 | 0.007 | 0.007 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.039 | н/д | 0.217 | 0.217 |
Arginine (g) | 0.003 | 0.016 | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | 0.09 | 0.022 | 0.01 | н/д | 0.306 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.029 | н/д | 0.485 | 0.485 |
Histidine (g) | 0.002 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.045 | 0.0 | 0.005 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.094 | 0.094 |
Alanine (g) | 0.003 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.135 | 0.022 | 0.007 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.039 | н/д | 0.267 | 0.267 |
Aspartic acid (g) | 0.006 | 0.013 | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | 0.632 | 0.029 | 0.068 | н/д | 0.195 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.205 | н/д | 1.154 | 1.154 |
Glutamic acid (g) | 0.017 | 0.021 | 0.0 | н/д | н/д | 0.011 | 1.941 | 0.147 | 0.051 | н/д | 0.5 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.185 | н/д | 2.873 | 2.873 |
Glycine (g) | 0.002 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.003 | 0.09 | 0.022 | 0.007 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.029 | н/д | 0.214 | 0.214 |
Proline (g) | 0.008 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | 0.09 | 0.007 | 0.005 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | н/д | 0.189 | 0.189 |
Serine (g) | 0.005 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | 0.135 | 0.022 | 0.012 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.049 | н/д | 0.286 | 0.286 |
Cholesterol (mg) | 20.339 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 20.339 | 20.339 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 4.86 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.013 | 0.001 | 0.135 | 0.007 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 3.729 | н/д | 0.059 | 0.001 | 8.815 | 8.815 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 2.75 | н/д | 31.595 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 59.67 | н/д | 8.782 | н/д | 102.798 | 102.798 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.988 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.135 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 19.699 | н/д | 0.01 | 0.001 | 21.837 | 21.837 |
Polyunsaturated (g) | 0.288 | 0.007 | 0.0 | н/д | 0.017 | 0.003 | 0.361 | 0.0 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.84 | н/д | 0.059 | 0.004 | 3.596 | 3.596 |