Рецепт Paneer Shahi Kurma - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Paneer – 1 kg
Khoya – 1 cup
Makkana (Lotus Seeds) – 10 (optional)
Red Chilli Powder – 1/2 tsp
Green Cardamoms – 3
Cinnamon – 1 piece
Cashewnuts – 1 tblsp
Thazhampoo (Kewda) Essence – 6 drops
Coriander Leaves – handful, finely chopped
Salt as per taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
cream
60.0g
chillies
32.85g
tomatoes
56.42g
butter
28.4g
chili
0.0g
cardamoms
0.0g
cinnamon
0.0g
raisins
20.63g
coriander
0.0g
salt
0.0g
ghee
25.6g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.62 0.66 0.5 0.24 н/д н/д н/д 0.63 н/д н/д 0.07 3.72 3.72
Total Fat (g) 11.59 0.07 0.11 23.04 н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д 25.47 60.36 60.36
Carbohydrates (g) 2.2 3.11 2.21 0.02 н/д н/д н/д 16.33 н/д н/д 0.0 23.87 23.87
Ash (g) 0.35 0.2 0.28 0.6 н/д н/д н/д 0.38 н/д н/д н/д 1.81 1.81
Calories (kcal) 117.0 13.14 10.156 203.628 н/д н/д н/д 61.684 н/д н/д 224.256 629.863 629.863
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.56 н/д н/д н/д 0.56 0.56
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д 0.09 0.09
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.71 н/д н/д н/д н/д 5.72 н/д н/д н/д 6.43 6.43
Fructose (g) н/д н/д 0.77 н/д н/д н/д н/д 6.12 н/д н/д н/д 6.9 6.9
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 44.25 28.82 53.32 4.51 н/д н/д н/д 3.18 н/д н/д 0.06 134.14 134.14
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.08 1.68 1.48 0.02 н/д н/д н/д 12.21 н/д н/д 0.0 15.47 15.47
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.5 0.7 0.0 н/д н/д н/д 0.8 н/д н/д 0.0 1.9 1.9
Calcium (mg) 57.6 5.913 5.642 6.816 н/д н/д н/д 10.315 н/д н/д 1.024 87.31 87.31
Iron (mg) 0.02 0.39 0.15 0.01 н/д н/д н/д 0.39 н/д н/д 0.0 0.96 0.96
Magnesium (mg) 5.4 8.213 6.206 0.568 н/д н/д н/д 6.602 н/д н/д 0.0 26.988 26.988
Phosphorus (mg) 48.0 15.111 13.541 6.816 н/д н/д н/д 20.836 н/д н/д 0.768 105.072 105.072
Potassium (mg) 73.2 111.69 133.715 6.816 н/д н/д н/д 154.519 н/д н/д 1.28 481.22 481.22
Sodium (mg) 24.0 2.3 2.821 163.584 н/д н/д н/д 2.269 н/д н/д 0.512 195.486 195.486
Zinc (mg) 0.16 0.1 0.1 0.03 н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.0 0.43 0.43
Copper (mg) 0.006 0.056 0.034 0.0 н/д н/д н/д 0.066 н/д н/д 0.0 0.162 0.162
Manganese (mg) 0.0 0.079 0.062 0.0 н/д н/д н/д 0.062 н/д н/д н/д 0.203 0.203
Selenium (mcg) 0.4 0.2 0.0 0.3 н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.0 0.9 0.9
Vitamin A, IU (IU) 393.6 387.302 469.979 709.716 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1960.596 1960.596
Retinol (mcg) 106.8 0.0 0.0 190.564 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 210.944 508.308 508.308
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 108.6 19.382 23.696 194.256 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 215.04 560.974 560.974
Beta Carotene (mcg) 22.2 220.424 253.326 44.872 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 49.408 590.229 590.229
Vitamin E (mg) 0.33 0.23 0.3 0.66 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.72 2.26 2.26
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 15.904 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.904 15.904
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 1451.687 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 1451.687 1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 238.163 69.397 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 307.559 307.559
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.07 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.08 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.5 79.7 7.2 0.0 н/д н/д н/д 0.5 н/д н/д 0.0 87.8 87.8
Thiamin (mg) 0.018 0.03 0.023 0.003 н/д н/д н/д 0.023 н/д н/д 0.0 0.096 0.096
Riboflavin (mg) 0.09 0.03 0.011 0.009 н/д н/д н/д 0.027 н/д н/д 0.003 0.169 0.169
Niacin (mg) 0.036 0.312 0.333 0.011 н/д н/д н/д 0.159 н/д н/д 0.0 0.851 0.851
Pantothenic acid (mg) 0.168 0.02 0.051 0.031 н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.29 0.29
Vitamin B-6 (mg) 0.018 0.092 0.045 0.0 н/д н/д н/д 0.035 н/д н/д 0.0 0.19 0.19
Folate (mcg) 1.2 7.556 8.463 0.852 н/д н/д н/д 1.032 н/д н/д 0.0 19.102 19.102
Vitamin B-12 (mcg) 0.13 0.0 0.0 0.05 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.18 0.18
Choline (mg) 10.1 3.6 3.8 5.3 н/д н/д н/д 2.3 н/д н/д 5.7 30.8 30.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.024 0.01 0.006 0.003 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.053 0.053
Threonine (g) 0.072 0.023 0.017 0.011 н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.14 0.14
Isoleucine (g) 0.096 0.023 0.011 0.014 н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.157 0.157
Leucine (g) 0.156 0.036 0.017 0.023 н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.252 0.252
Lysine (g) 0.126 0.03 0.017 0.02 н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.209 0.209
Methionine (g) 0.042 0.007 0.006 0.006 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.064 0.064
Cystine (g) 0.018 0.013 0.006 0.003 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.044 0.044
Phenylalanine (g) 0.078 0.02 0.039 0.011 н/д н/д н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.177 0.177
Tyrosine (g) 0.078 0.013 0.006 0.011 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.11 0.11
Valine (g) 0.108 0.026 0.011 0.017 н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.179 0.179
Arginine (g) 0.06 0.033 0.011 0.009 н/д н/д н/д 0.085 н/д н/д н/д 0.197 0.197
Histidine (g) 0.042 0.013 0.006 0.006 н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.081 0.081
Alanine (g) 0.054 0.026 0.017 0.009 н/д н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.128 0.128
Aspartic acid (g) 0.126 0.095 0.079 0.017 н/д н/д н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.34 0.34
Glutamic acid (g) 0.342 0.085 0.243 0.051 н/д н/д н/д 0.033 н/д н/д н/д 0.754 0.754
Glycine (g) 0.036 0.023 0.011 0.006 н/д н/д н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.092 0.092
Proline (g) 0.156 0.03 0.011 0.023 н/д н/д н/д 0.052 н/д н/д н/д 0.271 0.271
Serine (g) 0.09 0.026 0.017 0.014 н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.162 0.162
Cholesterol (mg) 39.6 0.0 0.0 61.06 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 65.536 166.196 166.196
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.212 0.007 0.017 14.589 н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д 15.852 37.688 37.688
Phytosterols (mg) н/д н/д 3.949 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.949 3.949
Monounsaturated Fat (g) 3.348 0.003 0.017 5.97 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 7.355 16.703 16.703
Polyunsaturated (g) 0.432 0.036 0.045 0.863 н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.945 2.33 2.33