Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 cup Ruby Port wine
Salt and pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
6.75g 		shallots
6.6g 		rosemary
0.83g 		chicken stock
59.15g 		balsamic vinegar
8.0g 		cherries
38.75g 		salt
1.5g 		pepper
0.26g 		butter
10.65g 		duck breasts
115.67g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.17 0.04 0.59 0.04 0.36 0.0 0.03 0.09 21.14 н/д н/д 22.46 89.84
Total Fat (g) 6.75 0.01 0.13 0.06 0.0 0.17 0.0 0.01 8.64 6.88 н/д н/д 22.64 90.56
Carbohydrates (g) 0.0 1.11 0.53 0.24 1.36 4.27 0.0 0.17 0.01 0.0 н/д н/д 7.68 30.72
Ash (g) 0.0 0.05 0.05 0.41 0.03 н/д 1.5 0.01 0.22 1.23 н/д н/д 3.51 14.04
Calories (kcal) 59.67 4.752 2.731 4.14 7.04 17.825 0.0 0.669 76.361 152.682 н/д н/д 325.87 1303.48
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.61 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.61 2.44
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.59 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.59 2.36
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 5.27 0.08 57.85 6.12 33.79 0.0 0.03 1.69 85.33 н/д н/д 190.14 760.56
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 0.0 1.2 3.5 0.0 0.0 0.01 0.0 н/д н/д 4.7 18.8
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.4 0.2 н/д 0.6 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д н/д 1.3 5.2
Calcium (mg) 0.068 2.442 10.56 3.549 2.16 5.038 0.36 1.147 2.556 12.723 н/д н/д 40.602 162.408
Iron (mg) 0.04 0.08 0.24 0.12 0.06 0.21 0.0 0.08 0.0 2.78 н/д н/д 3.6 14.4
Magnesium (mg) 0.0 1.386 1.815 0.591 0.96 3.488 0.015 0.509 0.213 21.977 н/д н/д 30.954 123.816
Phosphorus (mg) 0.0 3.96 0.578 7.689 1.52 6.2 0.0 0.454 2.556 234.806 н/д н/д 257.763 1031.052
Potassium (mg) 0.068 22.044 7.879 47.318 8.96 48.05 0.12 3.305 2.556 313.46 н/д н/д 453.759 1815.036
Sodium (mg) 0.135 0.792 0.413 93.453 1.84 0.388 581.37 0.116 61.344 85.594 н/д н/д 825.444 3301.776
Zinc (mg) 0.0 0.03 0.03 0.04 0.01 0.04 0.0 0.0 0.01 2.2 н/д н/д 2.35 9.4
Copper (mg) 0.0 0.006 0.005 0.018 0.002 0.035 0.0 0.003 0.0 0.289 н/д н/д 0.358 1.432
Manganese (mg) 0.0 0.019 0.015 0.03 0.01 н/д 0.002 0.015 0.0 0.023 н/д н/д 0.114 0.456
Selenium (mcg) 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 16.1 н/д н/д 16.3 65.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 78.54 25.806 0.0 0.0 н/д 0.0 0.785 266.144 91.378 н/д н/д 462.652 1850.608
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 71.462 27.76 н/д н/д 99.222 396.888
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 3.96 1.287 0.0 0.0 17.05 0.0 0.039 72.846 27.76 н/д н/д 122.943 491.772
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 202.275 0.0 0.41 16.827 0.0 н/д н/д 219.512 878.048
Vitamin E (mg) 0.97 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.0 0.0 0.25 0.81 н/д н/д 2.05 8.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.964 н/д н/д н/д 5.964 23.856
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.016 0.0 0.0 н/д н/д 0.016 0.064
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 23.638 0.0 0.538 0.0 0.0 н/д н/д 24.176 96.704
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.07 0.28
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.5 0.5 4.1 0.0 0.7 0.0 0.1 0.0 6.7 н/д н/д 12.6 50.4
Thiamin (mg) 0.0 0.004 0.004 0.0 н/д 0.016 0.0 0.0 0.001 0.416 н/д н/д 0.441 1.764
Riboflavin (mg) 0.0 0.001 0.004 0.006 н/д 0.012 0.0 0.001 0.003 0.521 н/д н/д 0.547 2.188
Niacin (mg) 0.0 0.013 0.008 0.302 н/д 0.054 0.0 0.003 0.004 6.13 н/д н/д 6.515 26.06
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.019 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.012 1.851 н/д н/д 1.887 7.548
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.023 0.014 0.006 н/д 0.027 0.0 0.001 0.0 0.393 н/д н/д 0.465 1.86
Folate (mcg) 0.0 2.244 2.533 0.0 н/д 1.938 0.0 0.026 0.32 28.917 н/д н/д 35.977 143.908
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 0.0 0.02 0.46 н/д н/д 0.5 2.0
Choline (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.2 0.0 0.0 2.0 62.0 н/д н/д 66.2 264.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.289 н/д н/д 0.292 1.168
Threonine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.902 н/д н/д 0.913 3.652
Isoleucine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.005 1.087 н/д н/д 1.1 4.4
Leucine (g) 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 1.781 н/д н/д 1.8 7.2
Lysine (g) 0.0 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.007 1.804 н/д н/д 1.82 7.28
Methionine (g) 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.567 н/д н/д 0.571 2.284
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.324 н/д н/д 0.325 1.3
Phenylalanine (g) 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.891 н/д н/д 0.9 3.6
Tyrosine (g) 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.81 н/д н/д 0.819 3.276
Valine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.006 1.11 н/д н/д 1.124 4.496
Arginine (g) 0.0 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.003 1.353 н/д н/д 1.368 5.472
Histidine (g) 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.555 н/д н/д 0.56 2.24
Alanine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.003 1.342 н/д н/д 1.352 5.408
Aspartic acid (g) 0.0 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.006 2.07 н/д н/д 2.092 8.368
Glutamic acid (g) 0.0 0.034 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.019 3.308 н/д н/д 3.362 13.448
Glycine (g) 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.002 1.18 н/д н/д 1.19 4.76
Proline (g) 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.009 1.041 н/д н/д 1.061 4.244
Serine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.005 0.914 н/д н/д 0.926 3.704
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 22.898 89.064 н/д н/д 111.962 447.848
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.932 0.001 0.061 0.018 0.0 0.039 0.0 0.003 5.471 2.683 н/д н/д 9.208 36.832
Phytosterols (mg) 14.918 0.33 0.479 н/д н/д н/д 0.0 0.242 н/д н/д н/д н/д 15.968 63.872
Monounsaturated Fat (g) 4.925 0.001 0.025 0.03 н/д 0.047 0.0 0.003 2.239 1.781 н/д н/д 9.049 36.196
Polyunsaturated (g) 0.71 0.003 0.019 0.012 н/д 0.05 0.0 0.003 0.324 0.868 н/д н/д 1.988 7.952