CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x shallot, chopped
1/4 c. creme de cassis
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		duck
122.47g 		shallot
0.0g 		currant jam
40.0g 		balsamic vinegar
15.94g 		salt
1.5g 		pepper
1.58g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 14.07 н/д 0.15 0.08 0.0 0.17 14.47 57.88
Total Fat (g) 48.18 н/д 0.03 0.0 0.0 0.05 48.26 193.04
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 27.54 2.71 0.0 1.02 31.28 125.12
Ash (g) 0.83 н/д 0.09 0.06 1.5 0.07 2.55 10.2
Calories (kcal) 494.787 н/д 111.2 14.025 0.0 4.016 624.028 2496.112
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 1.21 н/д н/д 1.21 4.84
Fructose (g) н/д н/д н/д 1.18 н/д н/д 1.18 4.72
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 59.4 н/д 12.19 12.18 0.0 0.17 83.94 335.76
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 19.4 2.38 0.0 0.01 21.79 87.16
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.4 н/д 0.0 0.4 0.9 3.6
Calcium (mg) 13.472 н/д 8.0 4.303 0.36 6.883 33.018 132.072
Iron (mg) 2.94 н/д 0.2 0.11 0.0 0.45 3.71 14.84
Magnesium (mg) 18.371 н/д 1.6 1.913 0.015 3.056 24.954 99.816
Phosphorus (mg) 170.236 н/д 7.6 3.028 0.0 2.725 183.589 734.356
Potassium (mg) 255.966 н/д 30.8 17.85 0.12 19.829 324.566 1298.264
Sodium (mg) 77.157 н/д 12.8 3.666 581.37 0.693 675.686 2702.744
Zinc (mg) 1.67 н/д 0.02 0.01 0.0 0.02 1.73 6.92
Copper (mg) 0.294 н/д 0.04 0.005 0.0 0.018 0.357 1.428
Manganese (mg) 0.024 н/д 0.016 0.021 0.002 0.089 0.151 0.604
Selenium (mcg) 15.2 н/д 0.8 н/д 0.0 0.0 16.0 64.0
Vitamin A, IU (IU) 205.753 н/д 0.0 0.0 0.0 4.709 210.462 841.848
Retinol (mcg) 61.236 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 61.236 244.944
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 61.236 н/д 0.0 0.0 0.0 0.236 61.472 245.888
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 2.457 2.457 9.828
Vitamin E (mg) 0.86 н/д 0.05 н/д 0.0 0.01 0.92 3.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.095 0.095 0.38
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 3.229 3.229 12.916
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07 0.28
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.4 н/д 3.5 0.0 0.0 0.3 7.3 29.2
Thiamin (mg) 0.245 н/д 0.008 н/д 0.0 0.002 0.255 1.02
Riboflavin (mg) 0.257 н/д 0.032 н/д 0.0 0.004 0.293 1.172
Niacin (mg) 4.813 н/д 0.016 н/д 0.0 0.018 4.847 19.388
Pantothenic acid (mg) 1.163 н/д 0.008 н/д 0.0 н/д 1.171 4.684
Vitamin B-6 (mg) 0.233 н/д 0.008 н/д 0.0 0.005 0.246 0.984
Folate (mcg) 15.921 н/д 4.4 н/д 0.0 0.158 20.479 81.916
Vitamin B-12 (mcg) 0.31 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.31 1.24
Choline (mg) 38.0 н/д 4.1 н/д 0.0 0.2 42.2 168.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.171 н/д 0.004 н/д 0.0 н/д 0.175 0.7
Threonine (g) 0.576 н/д 0.008 н/д 0.0 н/д 0.584 2.336
Isoleucine (g) 0.661 н/д 0.008 н/д 0.0 н/д 0.669 2.676
Leucine (g) 1.102 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д 1.118 4.472
Lysine (g) 1.114 н/д 0.012 н/д 0.0 н/д 1.126 4.504
Methionine (g) 0.355 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.355 1.42
Cystine (g) 0.22 н/д 0.004 н/д 0.0 н/д 0.224 0.896
Phenylalanine (g) 0.563 н/д 0.008 н/д 0.0 н/д 0.571 2.284
Tyrosine (g) 0.49 н/д 0.012 н/д 0.0 н/д 0.502 2.008
Valine (g) 0.698 н/д 0.008 н/д 0.0 н/д 0.706 2.824
Arginine (g) 0.943 н/д 0.012 н/д 0.0 н/д 0.955 3.82
Histidine (g) 0.343 н/д 0.004 н/д 0.0 н/д 0.347 1.388
Alanine (g) 0.955 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д 0.971 3.884
Aspartic acid (g) 1.347 н/д 0.068 н/д 0.0 н/д 1.415 5.66
Glutamic acid (g) 2.094 н/д 0.044 н/д 0.0 н/д 2.138 8.552
Glycine (g) 1.139 н/д 0.012 н/д 0.0 н/д 1.151 4.604
Proline (g) 0.845 н/д 0.008 н/д 0.0 н/д 0.853 3.412
Serine (g) 0.6 н/д 0.012 н/д 0.0 н/д 0.612 2.448
Cholesterol (mg) 93.079 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 93.079 372.316
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 16.191 н/д 0.004 0.0 0.0 0.015 16.21 64.84
Phytosterols (mg) н/д н/д 4.8 н/д 0.0 1.449 6.249 24.996
Monounsaturated Fat (g) 22.89 н/д 0.016 н/д 0.0 0.016 22.922 91.688
Polyunsaturated (g) 6.222 н/д 0.0 н/д 0.0 0.018 6.239 24.956