Рецепт Pan Roasted Wild Boar Chops - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	boar 226.8g	pepper 1.6g	salt 3.0g	olive oil 18.0g	rosemary 1.65g	shallots 0.0g	carrots 59.15g	celery 17.8g	wine 58.8g	butter 28.38g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	48.78	0.18	0.0	0.0	0.08	н/д	0.38	0.12	0.04	0.24	49.82	199.28
Total Fat (g)	7.55	0.05	0.0	18.0	0.25	н/д	0.08	0.03	0.0	23.01	48.98	195.92
Carbohydrates (g)	0.0	1.04	0.0	0.0	1.06	н/д	4.87	0.53	1.53	0.02	9.05	36.2
Ash (g)	2.2	0.07	2.99	0.0	0.11	н/д	0.37	0.13	0.16	0.6	6.64	26.56
Calories (kcal)	276.69	4.08	0.0	159.12	5.462	н/д	20.702	2.848	49.98	203.449	722.33	2889.32
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.61	0.02	н/д	н/д	1.63	6.52
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.62	0.1	н/д	н/д	0.71	2.84
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.59	0.09	н/д	н/д	0.68	2.72
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	6.2	0.0	6.2	24.8
Water (g)	164.52	0.17	0.01	0.0	0.15	н/д	53.44	16.99	50.86	4.5	290.63	1162.52
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	2.82	0.33	0.36	0.02	3.53	14.12
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.12	н/д	н/д	0.12	0.48
Dietary Fiber (g)	0.0	0.4	0.0	0.0	0.7	н/д	1.7	0.3	0.0	0.0	3.1	12.4
Calcium (mg)	27.215	6.992	0.72	0.18	21.12	н/д	18.927	7.12	4.704	6.81	93.789	375.156
Iron (mg)	н/д	0.46	0.01	0.1	0.48	н/д	0.53	0.04	0.27	0.01	1.89	7.56
Magnesium (mg)	н/д	3.104	0.03	0.0	3.63	н/д	5.915	1.958	7.056	0.568	22.26	89.04
Phosphorus (mg)	272.154	2.768	0.0	0.0	1.155	н/д	16.561	4.272	13.524	6.81	317.244	1268.976
Potassium (mg)	н/д	20.144	0.24	0.18	15.758	н/д	140.18	46.28	74.676	6.81	304.267	1217.068
Sodium (mg)	н/д	0.704	1162.74	0.36	0.825	н/д	46.135	14.24	2.352	163.44	1390.796	5563.184
Zinc (mg)	н/д	0.02	0.0	0.0	0.05	н/д	0.1	0.02	0.08	0.03	0.31	1.24
Copper (mg)	н/д	0.018	0.001	0.0	0.009	н/д	0.059	0.007	0.006	0.0	0.1	0.4
Manganese (mg)	н/д	0.09	0.003	0.0	0.031	н/д	0.089	0.018	0.076	0.0	0.307	1.228
Selenium (mcg)	22.2	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.5	0.1	0.1	0.3	23.4	93.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	4.784	0.0	0.0	51.612	н/д	8156.44	79.922	1.176	709.091	9003.026	36012.104
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	190.396	190.396	761.584
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.24	0.0	0.0	2.574	н/д	408.118	3.916	0.0	194.085	608.933	2435.732
Beta Carotene (mcg)	н/д	2.496	0.0	0.0	н/д	н/д	3780.117	48.06	0.588	44.833	3876.093	15504.372
Vitamin E (mg)	н/д	0.01	0.0	2.58	н/д	н/д	н/д	0.05	0.0	0.66	3.3	13.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.89	15.89	63.56
Lycopene (mcg)	н/д	0.096	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.096	0.384
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	3.28	0.0	0.0	н/д	н/д	211.748	50.374	3.528	0.0	268.93	1075.72
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.07	н/д	0.15	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.22	0.88
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.3	0.0	0.0	1.0	н/д	1.5	0.6	0.0	0.0	3.4	13.6
Thiamin (mg)	0.885	0.002	0.0	0.0	0.008	н/д	0.018	0.004	0.006	0.003	0.925	3.7
Riboflavin (mg)	0.249	0.004	0.0	0.0	0.007	н/д	0.024	0.011	0.018	0.009	0.321	1.284
Niacin (mg)	9.072	0.018	0.0	0.0	0.017	н/д	0.331	0.057	0.129	0.011	9.635	38.54
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.237	0.045	0.018	0.031	0.33	1.32
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.005	0.0	0.0	0.029	н/д	0.065	0.012	0.035	0.0	0.147	0.588
Folate (mcg)	н/д	0.16	0.0	0.0	5.066	н/д	15.97	6.408	0.588	0.851	29.043	116.172
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.05	0.05	0.2
Choline (mg)	н/д	0.2	0.0	0.1	н/д	н/д	4.4	1.1	3.4	5.3	14.4	57.6
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.658	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.006	0.002	н/д	0.003	0.668	2.672
Threonine (g)	2.291	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.018	0.004	н/д	0.011	2.323	9.292
Isoleucine (g)	2.359	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.018	0.004	н/д	0.014	2.394	9.576
Leucine (g)	3.969	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.024	0.005	н/д	0.023	4.021	16.084
Lysine (g)	4.808	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.018	0.005	н/д	0.02	4.851	19.404
Methionine (g)	1.202	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.006	0.002	н/д	0.006	1.215	4.86
Cystine (g)	0.635	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.006	0.0	н/д	0.003	0.644	2.576
Phenylalanine (g)	1.95	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.018	0.004	н/д	0.011	1.983	7.932
Tyrosine (g)	1.746	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.012	0.002	н/д	0.011	1.771	7.084
Valine (g)	2.608	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.024	0.005	н/д	0.017	2.654	10.616
Arginine (g)	3.379	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.024	0.004	н/д	0.009	3.415	13.66
Histidine (g)	2.472	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.006	0.002	н/д	0.006	2.485	9.94
Alanine (g)	2.88	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.03	0.004	н/д	0.009	2.922	11.688
Aspartic acid (g)	4.536	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.065	0.021	н/д	0.017	4.639	18.556
Glutamic acid (g)	7.575	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.101	0.016	н/д	0.051	7.743	30.972
Glycine (g)	2.223	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.012	0.004	н/д	0.006	2.244	8.976
Proline (g)	1.86	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.012	0.004	н/д	0.023	1.898	7.592
Serine (g)	1.996	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.018	0.004	н/д	0.014	2.031	8.124
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	61.006	61.006	244.024
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.245	0.016	0.0	2.486	0.122	н/д	0.012	0.007	0.0	14.576	19.464	77.856
Phytosterols (mg)	н/д	1.472	0.0	39.78	0.957	н/д	н/д	1.068	н/д	н/д	43.277	173.108
Monounsaturated Fat (g)	2.948	0.016	0.0	13.133	0.05	н/д	0.006	0.005	0.0	5.964	22.123	88.492
Polyunsaturated (g)	1.089	0.018	0.0	1.894	0.039	н/д	0.041	0.014	0.0	0.863	3.957	15.828