Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x venison loin steaks - (4 ounce ea)
    Salt (optional), to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
    Extra virgin olive oil cooking spray as needed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		salt
0.0g 		virgin olive oil
0.0g 		olive oil
1.13g 		shallots
8.8g 		wine
29.4g 		chicken broth
56.75g 		cornstarch
1.0g 		water
3.7g 		cherries
10.58g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д н/д 0.0 0.22 0.02 0.31 0.0 0.0 0.11 0.66 2.64
Total Fat (g) н/д н/д 1.13 0.01 0.0 0.1 0.0 0.0 0.02 1.25 5.0
Carbohydrates (g) н/д н/д 0.0 1.48 0.77 0.08 0.91 0.0 1.69 4.93 19.72
Ash (g) н/д н/д 0.0 0.07 0.08 0.6 0.0 0.0 0.05 0.8 3.2
Calories (kcal) н/д н/д 9.945 6.336 24.99 2.27 3.81 0.0 6.665 54.016 216.064
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.02 0.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д 0.7 0.78 3.12
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.57 0.57 2.28
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 н/д 3.1 н/д 0.0 0.0 0.0 3.1 12.4
Water (g) н/д н/д 0.0 7.02 25.43 55.67 0.08 3.7 8.7 100.6 402.4
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.18 0.09 0.0 0.0 1.36 1.62 6.48
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.06 0.06 0.24
Dietary Fiber (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.8
Calcium (mg) н/д н/д 0.011 3.256 2.352 2.27 0.02 0.111 1.375 9.396 37.584
Iron (mg) н/д н/д 0.01 0.11 0.14 0.08 0.0 0.0 0.04 0.37 1.48
Magnesium (mg) н/д н/д 0.0 1.848 3.528 0.568 0.03 0.037 1.164 7.174 28.696
Phosphorus (mg) н/д н/д 0.0 5.28 6.762 6.243 0.13 0.0 2.222 20.636 82.544
Potassium (mg) н/д н/д 0.011 29.392 37.338 17.025 0.03 0.0 23.488 107.284 429.136
Sodium (mg) н/д н/д 0.023 1.056 1.176 232.108 0.09 0.148 0.0 234.6 938.4
Zinc (mg) н/д н/д 0.0 0.04 0.04 0.01 0.0 0.0 0.01 0.1 0.4
Copper (mg) н/д н/д 0.0 0.008 0.003 0.011 0.001 0.0 0.006 0.029 0.116
Manganese (mg) н/д н/д 0.0 0.026 0.038 0.006 0.001 0.0 0.007 0.077 0.308
Selenium (mcg) н/д н/д 0.0 0.1 0.1 1.2 0.0 0.0 0.0 1.4 5.6
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 0.0 104.72 0.588 н/д 0.0 0.0 6.771 112.079 448.316
Retinol (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д 0.0 5.28 0.0 н/д 0.0 0.0 0.317 5.597 22.388
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 0.294 н/д 0.0 0.0 4.02 4.314 17.256
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.16 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.17 0.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 1.764 н/д 0.0 0.0 8.993 10.757 43.028
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д н/д 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 1.4 5.6
Thiamin (mg) н/д н/д 0.0 0.005 0.003 0.006 0.0 0.0 0.003 0.017 0.068
Riboflavin (mg) н/д н/д 0.0 0.002 0.009 0.011 0.0 0.0 0.003 0.025 0.1
Niacin (mg) н/д н/д 0.0 0.018 0.065 0.318 0.0 0.0 0.016 0.416 1.664
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.0 0.026 0.009 0.068 0.0 0.0 0.021 0.124 0.496
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д 0.0 0.031 0.018 0.006 0.0 0.0 0.005 0.059 0.236
Folate (mcg) н/д н/д 0.0 2.992 0.294 0.568 0.0 0.0 0.423 4.277 17.108
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.11 0.0 0.0 0.0 0.11 0.44
Choline (mg) н/д н/д 0.0 н/д 1.7 н/д 0.0 0.0 0.6 2.3 9.2
Folic acid (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.006 0.0 н/д 0.001 0.009 0.036
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.009 н/д 0.006 0.0 н/д 0.002 0.017 0.068
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.006 0.0 н/д 0.002 0.018 0.072
Leucine (g) н/д н/д 0.0 0.013 н/д 0.006 0.0 н/д 0.003 0.022 0.088
Lysine (g) н/д н/д 0.0 0.011 н/д 0.011 0.0 н/д 0.003 0.026 0.104
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.006 0.0 н/д 0.001 0.009 0.036
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.001 0.007 0.028
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 0.007 н/д 0.006 0.0 н/д 0.002 0.015 0.06
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.006 н/д 0.006 0.0 н/д 0.001 0.013 0.052
Valine (g) н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.006 0.0 н/д 0.002 0.018 0.072
Arginine (g) н/д н/д 0.0 0.016 н/д 0.011 0.0 н/д 0.002 0.029 0.116
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.004 н/д 0.006 0.0 н/д 0.002 0.011 0.044
Alanine (g) н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.011 0.0 н/д 0.003 0.024 0.096
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.011 0.0 н/д 0.06 0.092 0.368
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 0.046 н/д 0.165 0.001 н/д 0.008 0.219 0.876
Glycine (g) н/д н/д 0.0 0.011 н/д 0.017 0.0 н/д 0.002 0.03 0.12
Proline (g) н/д н/д 0.0 0.015 н/д 0.011 0.0 н/д 0.004 0.031 0.124
Serine (g) н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.006 0.0 н/д 0.003 0.019 0.076
Cholesterol (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д н/д 0.155 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.161 0.644
Phytosterols (mg) н/д н/д 2.486 0.44 н/д н/д н/д н/д 1.27 4.196 16.784
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д 0.821 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.827 3.308
Polyunsaturated (g) н/д н/д 0.118 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.127 0.508