Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x Salmon steaks - (1/2" thick 4 - 5 ounce ea) skin on
    Salt to taste
    Freshly grnd black pepper to taste
2 lrg Shallots peeled, minced fine (about 1/4 c.)
3 Tbsp. Tiny nonpareil capers coarsely minced
1 x recipe Roasted Tomato Couscous see * Note
4 tsp Chili Vinaigrette see * Note
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		salmon steaks
0.0g 		salt
0.0g 		pepper
0.0g 		olive oil
6.75g 		shallots
0.0g 		kalamata olives
8.44g 		lime juice
11.0g 		wine
14.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.07 0.05 0.01 0.13 0.52
Total Fat (g) н/д н/д н/д 6.75 н/д 0.8 0.01 0.0 7.56 30.24
Carbohydrates (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.51 0.93 0.4 1.84 7.36
Ash (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.04 0.07 0.28
Calories (kcal) н/д н/д н/д 59.67 н/д 8.859 2.75 12.243 83.522 334.088
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.05 0.2
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д 0.07 0.28
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д 0.07 0.28
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 1.5 1.5 6.0
Water (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 6.86 9.99 12.77 29.62 118.48
Caffeine (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.19 0.12 0.3 1.2
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.3 0.0 0.0 0.3 1.2
Calcium (mg) н/д н/д н/д 0.068 н/д 7.594 1.54 1.18 10.381 41.524
Iron (mg) н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.28 0.01 0.05 0.38 1.52
Magnesium (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.338 0.88 1.623 2.84 11.36
Phosphorus (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.253 1.54 2.95 4.743 18.972
Potassium (mg) н/д н/д н/д 0.068 н/д 0.675 12.87 14.603 28.215 112.86
Sodium (mg) н/д н/д н/д 0.135 н/д 74.25 0.22 0.738 75.343 301.372
Zinc (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.01 0.02 0.05 0.2
Copper (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.003 0.001 0.025 0.1
Manganese (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.018 0.02 0.08
Selenium (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 0.1 0.4
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 5.5 0.0 5.5 22.0
Retinol (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.603 0.22 0.0 1.823 7.292
Beta Carotene (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 19.153 3.3 0.0 22.453 89.812
Vitamin E (mg) н/д н/д н/д 0.97 н/д 0.14 0.02 0.0 1.13 4.52
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 43.031 0.0 0.0 43.031 172.124
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.0 н/д 0.06 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.1 3.3 0.0 3.4 13.6
Thiamin (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.003 0.001 0.005 0.02
Riboflavin (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.002 0.003 0.005 0.02
Niacin (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.015 0.025 0.043 0.172
Pantothenic acid (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.013 0.006 0.019 0.076
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.004 0.007 0.013 0.052
Folate (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 1.1 0.148 1.248 4.992
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.8 0.6 0.7 2.1 8.4
Folic acid (mcg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.008
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.008
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 0.004
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Valine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 0.004
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.008
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.008
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 н/д 0.012 0.048
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д 0.008 0.032
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.001 0.004
Proline (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 н/д 0.003 0.012
Serine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.004 0.016
Cholesterol (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д н/д н/д 0.932 н/д 0.106 0.001 0.0 1.04 4.16
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 14.918 н/д н/д н/д н/д 14.918 59.672
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д н/д 4.925 н/д 0.594 0.001 0.0 5.52 22.08
Polyunsaturated (g) н/д н/д н/д 0.71 н/д 0.068 0.002 0.0 0.781 3.124