Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Kosher salt, to taste
    Cracked black pepper, to taste
2 x Airline, (12-oz) chicken breast, split into 4, skin on
8 ounce Chanterelle mushroom-gorgonzola mix
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		bacon fat
28.35g 		garlic
3.7g 		shallot
4.4g 		onion
25.52g 		chanterelle mushrooms
55.0g 		wine
59.0g 		gorgonzola blue cheese
56.7g 		basil
0.85g 		oregano
0.75g 		kosher salt
0.0g 		pepper
0.0g 		kosher salt
3.0g 		pepper
1.05g 		canola oil
28.35g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.24 0.11 0.28 1.7 0.04 12.13 0.03 0.08 н/д н/д 0.0 0.11 0.0 14.72 29.44
Total Fat (g) 28.21 0.02 0.0 0.03 0.19 0.0 16.3 0.01 0.08 н/д н/д 0.0 0.03 28.35 73.21 146.42
Carbohydrates (g) 0.0 1.22 0.74 2.38 1.8 1.6 1.33 0.02 0.48 н/д н/д 0.0 0.68 0.0 10.27 20.54
Ash (g) 0.14 0.06 0.04 0.09 0.47 0.14 2.9 0.01 0.05 н/д н/д 2.99 0.05 0.0 6.93 13.86
Calories (kcal) 254.016 5.509 3.168 10.206 12.1 48.97 200.151 0.195 2.295 н/д н/д 0.0 2.678 250.614 789.902 1579.804
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.25 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 0.52
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.5 0.81 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 1.33 2.66
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.33 0.09 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.43 0.86
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 6.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 6.1 12.2
Water (g) 0.0 2.17 3.51 22.74 50.84 51.08 24.05 0.78 0.05 н/д н/д 0.01 0.11 0.0 155.33 310.66
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.04 н/д 1.08 0.91 0.47 0.28 0.0 0.03 н/д н/д 0.0 0.01 0.0 2.82 5.64
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 н/д 0.4 0.5 0.0 0.0 0.0 0.3 н/д н/д 0.0 0.3 0.0 1.7 3.4
Calcium (mg) 0.0 6.692 1.628 5.868 1.65 4.72 299.376 1.501 11.82 н/д н/д 0.72 4.589 0.0 338.564 677.128
Iron (mg) 0.0 0.06 0.05 0.05 0.27 0.22 0.18 0.03 0.33 н/д н/д 0.01 0.3 0.0 1.51 3.02
Magnesium (mg) 0.0 0.924 0.924 2.552 4.95 6.49 13.041 0.543 2.025 н/д н/д 0.03 2.037 0.0 33.516 67.032
Phosphorus (mg) 0.0 5.657 2.64 7.399 47.299 11.8 219.429 0.475 1.5 н/д н/д 0.0 1.817 0.0 298.016 596.032
Potassium (mg) 0.0 14.827 14.696 37.252 174.897 58.41 145.152 2.502 12.518 н/д н/д 0.24 13.22 0.0 473.712 947.424
Sodium (mg) 42.525 0.629 0.528 1.021 2.75 2.95 790.965 0.034 0.113 н/д н/д 1162.74 0.462 0.0 2004.716 4009.432
Zinc (mg) 0.03 0.04 0.02 0.04 0.29 0.08 1.51 0.01 0.03 н/д н/д 0.0 0.01 0.0 2.06 4.12
Copper (mg) 0.0 0.011 0.004 0.01 0.176 0.006 0.023 0.003 0.007 н/д н/д 0.001 0.012 0.0 0.253 0.506
Manganese (mg) н/д 0.062 0.013 0.033 0.027 0.071 0.006 0.01 0.035 н/д н/д 0.003 0.059 0.0 0.319 0.638
Selenium (mcg) 0.0 0.5 0.1 0.1 5.1 0.1 8.2 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 14.2 28.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.333 52.36 0.51 0.0 0.0 432.621 44.732 51.773 н/д н/д 0.0 3.14 0.0 585.468 1170.936
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 108.864 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 108.864 217.728
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 2.64 0.0 0.0 0.0 112.266 2.239 2.588 н/д н/д 0.0 0.158 0.0 119.89 239.78
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.185 н/д 0.255 0.0 0.0 41.958 26.644 30.84 н/д н/д 0.0 1.638 0.0 101.52 203.04
Vitamin E (mg) 0.17 0.0 н/д 0.01 0.01 0.0 0.14 0.01 0.14 н/д н/д 0.0 0.01 4.95 5.43 10.86
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 9.9 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 9.9 19.8
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.063 0.0 0.063 0.126
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.592 н/д 1.021 0.0 0.0 0.0 47.912 6.465 н/д н/д 0.0 2.153 0.0 58.142 116.284
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.08 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.09 0.18
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.15 н/д н/д н/д 0.05 7.75 7.95 15.9
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д 0.0 0.28 0.32 0.64
Vitamin C (mg) 0.0 1.2 0.4 1.9 1.2 0.0 0.0 0.2 0.4 н/д н/д 0.0 0.2 0.0 5.3 10.6
Thiamin (mg) 0.0 0.007 0.003 0.013 0.044 0.006 0.017 0.0 0.003 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.094 0.188
Riboflavin (mg) 0.0 0.004 0.001 0.008 0.22 0.012 0.215 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 0.003 0.0 0.465 0.93
Niacin (mg) 0.0 0.026 0.009 0.031 1.985 0.1 0.578 0.008 0.047 н/д н/д 0.0 0.012 0.0 2.796 5.592
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.022 0.013 0.031 0.825 0.024 0.981 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 1.897 3.794
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.046 0.015 0.031 0.055 0.03 0.096 0.001 0.009 н/д н/д 0.0 0.004 0.0 0.287 0.574
Folate (mcg) 0.0 0.111 1.496 4.848 8.8 0.59 20.412 0.577 2.055 н/д н/д 0.0 0.105 0.0 38.993 77.986
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.02 0.0 0.69 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.71 1.42
Choline (mg) 12.0 0.9 н/д 1.6 9.5 3.0 8.7 0.1 0.2 н/д н/д 0.0 0.1 0.1 36.1 72.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.003 0.001 0.003 0.022 н/д 0.176 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.205 0.41
Threonine (g) н/д 0.006 0.004 0.005 0.06 н/д 0.448 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.525 1.05
Isoleucine (g) н/д 0.008 0.005 0.003 0.044 н/д 0.635 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.695 1.39
Leucine (g) н/д 0.011 0.007 0.008 0.066 н/д 1.089 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.182 2.364
Lysine (g) н/д 0.01 0.006 0.01 0.06 н/д 1.049 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.136 2.272
Methionine (g) н/д 0.003 0.001 0.0 0.016 н/д 0.329 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.35 0.7
Cystine (g) н/д 0.003 н/д 0.0 0.005 н/д 0.062 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.071 0.142
Phenylalanine (g) н/д 0.007 0.004 0.008 0.049 н/д 0.618 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.686 1.372
Tyrosine (g) н/д 0.003 0.003 0.003 0.022 н/д 0.737 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.768 1.536
Valine (g) н/д 0.011 0.005 0.005 0.126 н/д 0.885 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.033 2.066
Arginine (g) н/д 0.023 0.008 0.026 0.044 н/д 0.403 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.504 1.008
Histidine (g) н/д 0.004 0.002 0.003 0.033 н/д 0.431 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.473 0.946
Alanine (g) н/д 0.005 0.005 0.005 0.11 н/д 0.363 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.489 0.978
Aspartic acid (g) н/д 0.018 0.01 0.023 0.11 н/д 0.816 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.98 1.96
Glutamic acid (g) н/д 0.03 0.023 0.066 0.187 н/д 2.937 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 3.246 6.492
Glycine (g) н/д 0.007 0.005 0.008 0.049 н/д 0.232 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.303 0.606
Proline (g) н/д 0.004 0.007 0.003 0.044 н/д 1.191 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.249 2.498
Serine (g) н/д 0.007 0.005 0.005 0.049 н/д 0.635 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.702 1.404
Cholesterol (mg) 26.933 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 42.525 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 69.458 138.916
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 0.113 0.226
Saturated Fat (g) 11.057 0.003 0.001 0.01 0.022 0.0 10.586 0.0 0.02 н/д н/д 0.0 0.01 2.089 23.799 47.598
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.22 3.827 н/д н/д н/д н/д 1.523 н/д н/д 0.0 0.966 н/д 6.536 13.072
Monounsaturated Fat (g) 12.721 0.0 0.0 0.003 0.0 0.0 4.411 0.001 0.005 н/д н/д 0.0 0.011 17.94 35.092 70.184
Polyunsaturated (g) 3.158 0.009 0.002 0.005 0.077 0.0 0.454 0.003 0.039 н/д н/д 0.0 0.012 7.978 11.737 23.474