Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x sirloin or possibly fillet steaks each about 175g and 10mm thick
    extra virgin olive oil for brushing
1 x salt and freshly grnd black pepper
    few drops of tabasco to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		sirloin
0.0g 		virgin olive oil
0.0g 		butter
18.75g 		roquefort
22.5g 		pepper
15.17g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д н/д 0.16 4.85 0.15 н/д 5.16 20.64
Total Fat (g) н/д н/д 15.21 6.89 0.05 н/д 22.15 88.6
Carbohydrates (g) н/д н/д 0.01 0.45 0.91 н/д 1.38 5.52
Ash (g) н/д н/д 0.01 1.45 0.07 н/д 1.53 6.12
Calories (kcal) н/д н/д 134.438 83.025 4.703 н/д 222.165 888.66
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.29 н/д 0.29 1.16
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.34 н/д 0.34 1.36
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д н/д 3.36 8.86 13.99 н/д 26.21 104.84
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.64 н/д 0.65 2.6
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.3 н/д 0.3 1.2
Calcium (mg) н/д н/д 4.5 148.95 1.062 н/д 154.512 618.048
Iron (mg) н/д н/д 0.0 0.13 0.07 н/д 0.19 0.76
Magnesium (mg) н/д н/д 0.375 6.75 1.82 н/д 8.945 35.78
Phosphorus (mg) н/д н/д 4.5 88.2 3.944 н/д 96.644 386.576
Potassium (mg) н/д н/д 4.5 20.475 32.009 н/д 56.984 227.936
Sodium (mg) н/д н/д 2.063 407.025 0.607 н/д 409.694 1638.776
Zinc (mg) н/д н/д 0.02 0.47 0.04 н/д 0.52 2.08
Copper (mg) н/д н/д 0.004 0.007 0.003 н/д 0.014 0.056
Manganese (mg) н/д н/д 0.0 0.007 0.017 н/д 0.023 0.092
Selenium (mcg) н/д н/д 0.2 3.3 0.0 н/д 3.5 14.0
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 468.563 235.575 474.973 н/д 1179.11 4716.44
Retinol (mcg) н/д н/д 125.813 65.25 0.0 н/д 191.063 764.252
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д 128.25 66.15 23.817 н/д 218.217 872.868
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 29.625 н/д 246.361 н/д 275.986 1103.944
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.44 н/д 0.24 н/д 0.67 2.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 7.737 н/д 7.737 30.948
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.02 0.08
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д н/д 0.0 0.0 19.4 н/д 19.4 77.6
Thiamin (mg) н/д н/д 0.002 0.009 0.008 н/д 0.018 0.072
Riboflavin (mg) н/д н/д 0.006 0.133 0.014 н/д 0.152 0.608
Niacin (mg) н/д н/д 0.008 0.164 0.149 н/д 0.32 1.28
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.021 0.389 0.049 н/д 0.458 1.832
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д 0.0 0.027 0.044 н/д 0.071 0.284
Folate (mcg) н/д н/д 0.563 11.025 6.978 н/д 18.566 74.264
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.03 0.14 0.0 н/д 0.18 0.72
Choline (mg) н/д н/д 3.5 н/д 0.8 н/д 4.4 17.6
Folic acid (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.002 0.068 0.002 н/д 0.071 0.284
Threonine (g) н/д н/д 0.008 0.218 0.006 н/д 0.232 0.928
Isoleucine (g) н/д н/д 0.009 0.275 0.003 н/д 0.287 1.148
Leucine (g) н/д н/д 0.015 0.475 0.006 н/д 0.496 1.984
Lysine (g) н/д н/д 0.013 0.416 0.006 н/д 0.435 1.74
Methionine (g) н/д н/д 0.004 0.126 0.002 н/д 0.131 0.524
Cystine (g) н/д н/д 0.002 0.029 0.003 н/д 0.034 0.136
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.008 0.23 0.008 н/д 0.245 0.98
Tyrosine (g) н/д н/д 0.008 0.227 0.002 н/д 0.236 0.944
Valine (g) н/д н/д 0.011 0.362 0.005 н/д 0.378 1.512
Arginine (g) н/д н/д 0.006 0.16 0.006 н/д 0.171 0.684
Histidine (g) н/д н/д 0.004 0.135 0.003 н/д 0.142 0.568
Alanine (g) н/д н/д 0.006 0.218 0.005 н/д 0.228 0.912
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.011 0.266 0.042 н/д 0.319 1.276
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.034 0.826 0.032 н/д 0.891 3.564
Glycine (g) н/д н/д 0.004 0.034 0.005 н/д 0.042 0.168
Proline (g) н/д н/д 0.015 0.47 0.003 н/д 0.488 1.952
Serine (g) н/д н/д 0.009 0.398 0.008 н/д 0.415 1.66
Cholesterol (mg) н/д н/д 40.313 20.25 0.0 н/д 60.563 242.252
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д н/д 9.632 4.334 0.005 н/д 13.97 55.88
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д 3.941 1.906 0.0 н/д 5.847 23.388
Polyunsaturated (g) н/д н/д 0.57 0.297 0.011 н/д 0.878 3.512