Рецепт Pan Fried Squab With Apricot Glaze And Cornbread Stuffing - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	squab 109.2g	bacon 29.0g	onion 22.5g	celery 11.87g	apricots 12.01g	chicken stock 59.15g	parsley 0.08g	cornbread 116.67g	shallots 0.0g	orange juice 20.67g	sea salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	19.11	3.36	0.25	0.08	0.17	0.59	0.0	3.38	н/д	0.14	н/д	27.09	162.54
Total Fat (g)	8.19	13.06	0.02	0.02	0.05	0.06	0.0	10.27	н/д	0.04	н/д	31.71	190.26
Carbohydrates (g)	0.0	0.19	2.1	0.35	1.34	0.24	0.01	25.55	н/д	2.15	н/д	31.92	191.52
Ash (g)	1.28	0.73	0.08	0.09	0.09	0.41	0.0	н/д	н/д	0.08	н/д	2.76	16.56
Calories (kcal)	155.064	132.82	9.0	1.899	5.766	4.14	0.029	208.833	н/д	9.3	н/д	526.851	3161.106
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.22	0.01	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.94	5.64
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.44	0.07	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.79	4.74
Fructose (g)	н/д	н/д	0.29	0.06	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.46	2.76
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	79.5	11.66	20.05	11.32	10.37	57.85	0.07	75.72	н/д	18.25	н/д	284.78	1708.68
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.95	0.22	1.11	0.0	0.0	4.57	н/д	1.74	н/д	8.59	51.54
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.08	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.48
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.4	0.2	0.2	0.2	0.0	3.4	н/д	0.0	н/д	4.5	27.0
Calcium (mg)	14.196	1.74	5.175	4.747	1.562	3.549	0.109	30.333	н/д	2.273	н/д	63.684	382.104
Iron (mg)	4.92	0.14	0.05	0.02	0.05	0.12	0.0	1.1	н/д	0.04	н/д	6.44	38.64
Magnesium (mg)	27.3	3.48	2.25	1.305	1.201	0.591	0.04	15.167	н/д	2.273	н/д	53.608	321.648
Phosphorus (mg)	335.244	54.52	6.525	2.848	2.763	7.689	0.046	39.667	н/д	3.513	н/д	452.815	2716.89
Potassium (mg)	258.804	60.32	32.85	30.853	31.112	47.317	0.439	72.333	н/д	41.333	н/д	575.362	3452.172
Sodium (mg)	55.692	241.57	0.9	9.493	0.12	93.452	0.044	530.833	н/д	0.207	н/д	932.312	5593.872
Zinc (mg)	2.95	0.34	0.04	0.02	0.02	0.04	0.0	0.27	н/д	0.01	н/д	3.69	22.14
Copper (mg)	0.644	0.02	0.009	0.005	0.01	0.018	0.0	0.082	н/д	0.008	н/д	0.796	4.776
Manganese (mg)	0.022	0.006	0.029	0.012	0.01	0.03	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.11	0.66
Selenium (mcg)	14.7	5.9	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	35.8	н/д	0.0	н/д	56.6	339.6
Vitamin A, IU (IU)	102.648	10.73	0.45	53.281	231.361	0.0	6.669	н/д	н/д	41.333	н/д	446.472	2678.832
Retinol (mcg)	30.576	3.19	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	85.167	н/д	0.0	н/д	118.933	713.598
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	30.576	3.19	0.0	2.611	11.532	0.0	0.333	91.0	н/д	2.067	н/д	141.309	847.854
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.225	32.04	131.417	0.0	4.001	67.667	н/д	6.82	н/д	242.17	1453.02
Vitamin E (mg)	н/д	0.08	0.0	0.03	0.11	0.0	0.0	0.99	н/д	0.01	н/д	1.22	7.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.9	33.583	10.691	0.0	4.402	0.0	н/д	23.767	н/д	73.343	440.058
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.9	0.0	1.7	0.4	1.2	4.1	0.1	0.9	н/д	10.3	н/д	26.6	159.6
Thiamin (mg)	0.306	0.081	0.011	0.002	0.004	0.0	0.0	0.14	н/д	0.019	н/д	0.563	3.378
Riboflavin (mg)	0.317	0.032	0.007	0.007	0.005	0.006	0.0	0.105	н/д	0.006	н/д	0.484	2.904
Niacin (mg)	7.491	1.111	0.027	0.038	0.072	0.302	0.001	1.458	н/д	0.083	н/д	10.583	63.498
Pantothenic acid (mg)	0.863	0.151	0.027	0.03	0.029	0.006	0.0	н/д	н/д	0.039	н/д	1.144	6.864
Vitamin B-6 (mg)	0.579	0.061	0.027	0.008	0.006	0.006	0.0	0.047	н/д	0.008	н/д	0.742	4.452
Folate (mcg)	7.644	0.58	4.275	4.272	1.081	0.0	0.12	113.167	н/д	6.2	н/д	137.339	824.034
Vitamin B-12 (mcg)	0.51	0.2	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	0.75	4.5
Choline (mg)	н/д	13.5	1.4	0.7	0.3	н/д	0.0	4.4	н/д	1.3	н/д	21.7	130.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	103.833	н/д	0.0	н/д	103.833	622.998
Tryptophan (g)	0.295	0.029	0.002	0.001	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.33	1.98
Threonine (g)	0.961	0.131	0.005	0.002	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.107	6.642
Isoleucine (g)	1.048	0.157	0.002	0.002	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.217	7.302
Leucine (g)	1.638	0.261	0.007	0.004	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.921	11.526
Lysine (g)	1.671	0.278	0.009	0.004	0.012	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.976	11.856
Methionine (g)	0.601	0.075	0.0	0.001	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.678	4.068
Cystine (g)	0.339	0.038	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.378	2.268
Phenylalanine (g)	0.83	0.133	0.007	0.002	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	0.981	5.886
Tyrosine (g)	0.885	0.104	0.002	0.001	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.996	5.976
Valine (g)	1.037	0.18	0.005	0.004	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.233	7.398
Arginine (g)	1.212	0.218	0.023	0.002	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	1.471	8.826
Histidine (g)	0.721	0.128	0.002	0.001	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.855	5.13
Alanine (g)	1.179	0.215	0.005	0.002	0.008	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	1.414	8.484
Aspartic acid (g)	1.594	0.316	0.02	0.014	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.017	н/д	1.999	11.994
Glutamic acid (g)	2.479	0.496	0.059	0.011	0.019	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	3.07	18.42
Glycine (g)	1.267	0.235	0.007	0.002	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.518	9.108
Proline (g)	0.699	0.186	0.002	0.002	0.012	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	н/д	0.91	5.46
Serine (g)	0.928	0.128	0.005	0.002	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	1.074	6.444
Cholesterol (mg)	98.28	19.72	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	118.0	708.0
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.14	4.347	0.009	0.005	0.004	0.018	0.0	2.053	н/д	0.004	н/д	8.58	51.48
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	3.375	0.712	2.162	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	6.253	37.518
Monounsaturated Fat (g)	2.905	5.815	0.002	0.004	0.02	0.03	0.0	4.503	н/д	0.008	н/д	13.287	79.722
Polyunsaturated (g)	1.747	1.459	0.005	0.009	0.01	0.012	0.0	3.162	н/д	0.008	н/д	6.411	38.466