Рецепт Pan Fried Pork Medallions With Portwine And Cantaloupe - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
pork loin
41.39g |
port wine
14.75g |
cantaloupe
5.64g |
shallots
0.0g |
chicken stock
29.57g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
flour
0.0g |
oil
13.63g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 6.55 | 0.03 | 0.05 | н/д | 0.3 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 6.92 | 55.36 |
Total Fat (g) | 9.98 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 13.63 | 23.65 | 189.2 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 2.02 | 0.46 | н/д | 0.12 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 2.6 | 20.8 |
Ash (g) | 0.33 | н/д | 0.04 | н/д | 0.21 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.57 | 4.56 |
Calories (kcal) | 117.962 | 23.6 | 1.918 | н/д | 2.07 | н/д | н/д | н/д | 120.445 | 265.995 | 2127.96 |
Starch (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | 2.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.72 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 0.88 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 2.3 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 2.3 | 18.4 |
Water (g) | 24.5 | 10.4 | 5.09 | н/д | 28.92 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 68.91 | 551.28 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 1.15 | 0.44 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.59 | 12.72 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.2 | 1.6 |
Calcium (mg) | 12.003 | 1.18 | 0.508 | н/д | 1.774 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 15.465 | 123.72 |
Iron (mg) | 0.34 | 0.04 | 0.01 | н/д | 0.06 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.45 | 3.6 |
Magnesium (mg) | 6.622 | 1.328 | 0.677 | н/д | 0.296 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 8.923 | 71.384 |
Phosphorus (mg) | 67.88 | 1.328 | 0.846 | н/д | 3.845 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 73.898 | 591.184 |
Potassium (mg) | 116.306 | 13.57 | 15.064 | н/д | 23.659 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 168.599 | 1348.792 |
Sodium (mg) | 22.351 | 1.328 | 0.903 | н/д | 46.727 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 71.307 | 570.456 |
Zinc (mg) | 0.97 | 0.01 | 0.01 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.01 | 8.08 |
Copper (mg) | 0.025 | 0.007 | 0.002 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.043 | 0.344 |
Manganese (mg) | 0.004 | н/д | 0.002 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.021 | 0.168 |
Selenium (mcg) | 10.8 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 10.9 | 87.2 |
Vitamin A, IU (IU) | 3.311 | н/д | 190.808 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 194.119 | 1552.952 |
Retinol (mcg) | 0.828 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.828 | 6.624 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.828 | 0.0 | 9.535 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 10.363 | 82.904 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 113.966 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 113.966 | 911.728 |
Vitamin E (mg) | 0.12 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.25 | 1.38 | 11.04 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 1.467 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.467 | 11.736 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.08 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.2 | 0.0 | 2.1 | н/д | 2.1 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 4.4 | 35.2 |
Thiamin (mg) | 0.269 | 0.003 | 0.002 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.274 | 2.192 |
Riboflavin (mg) | 0.095 | 0.003 | 0.001 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.102 | 0.816 |
Niacin (mg) | 1.511 | 0.031 | 0.041 | н/д | 0.151 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.734 | 13.872 |
Pantothenic acid (mg) | 0.257 | н/д | 0.006 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.266 | 2.128 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.153 | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.16 | 1.28 |
Folate (mcg) | 1.242 | 0.0 | 1.185 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 2.426 | 19.408 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.04 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.4 |
Choline (mg) | н/д | 0.7 | 0.4 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.2 | 9.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.079 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.079 | 0.632 |
Threonine (g) | 0.29 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.291 | 2.328 |
Isoleucine (g) | 0.294 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.295 | 2.36 |
Leucine (g) | 0.513 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.515 | 4.12 |
Lysine (g) | 0.579 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.581 | 4.648 |
Methionine (g) | 0.166 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.166 | 1.328 |
Cystine (g) | 0.079 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.079 | 0.632 |
Phenylalanine (g) | 0.257 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.258 | 2.064 |
Tyrosine (g) | 0.215 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.216 | 1.728 |
Valine (g) | 0.348 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.349 | 2.792 |
Arginine (g) | 0.426 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.428 | 3.424 |
Histidine (g) | 0.244 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.245 | 1.96 |
Alanine (g) | 0.389 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.395 | 3.16 |
Aspartic acid (g) | 0.592 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.6 | 4.8 |
Glutamic acid (g) | 0.977 | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.989 | 7.912 |
Glycine (g) | 0.393 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.395 | 3.16 |
Proline (g) | 0.31 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.312 | 2.496 |
Serine (g) | 0.269 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.271 | 2.168 |
Cholesterol (mg) | 29.801 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 29.801 | 238.408 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.352 | 0.352 | 2.816 |
Saturated Fat (g) | 3.464 | 0.0 | 0.003 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 1.012 | 4.488 | 35.904 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.564 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 34.063 | 34.627 | 277.016 |
Monounsaturated Fat (g) | 4.441 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 3.097 | 7.553 | 60.424 |
Polyunsaturated (g) | 1.068 | 0.0 | 0.005 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 8.875 | 9.954 | 79.632 |