Рецепт Pan-fried Pork Buns (Shengjian Bao 生煎包) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	flour 200.0g	water 110.0g	yeast 2.0g	sugar 6.3g	oil 4.5g	fillings 4.2g	pork 156.0g	chives 100.0g	seasonings 0.0g	soy sauce 16.0g	sugar 2.1g	corn flour 2.38g	chicken 1.67g	water 9.87g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	20.66	0.0	0.77	0.0	0.0	0.0	34.01	1.8	н/д	1.0	0.0	0.22	0.31	0.0	н/д	н/д	58.77	58.77
Total Fat (g)	1.96	0.0	0.09	0.0	4.5	0.0	10.11	0.1	н/д	0.01	0.0	0.09	0.25	0.0	н/д	н/д	17.11	17.11
Carbohydrates (g)	152.62	0.0	0.76	6.3	0.0	1.37	0.0	5.65	н/д	1.22	2.1	1.82	0.0	0.0	н/д	н/д	171.83	171.83
Ash (g)	0.94	0.11	0.14	0.0	0.0	н/д	1.53	0.65	н/д	2.45	0.0	0.04	0.01	0.01	н/д	н/д	5.88	5.88
Calories (kcal)	728.0	0.0	5.9	24.381	39.78	5.292	237.12	25.0	н/д	8.48	8.127	8.687	3.597	0.0	н/д	н/д	1094.364	1094.364
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	23.84	109.89	0.15	0.0	0.0	2.83	112.29	91.8	н/д	11.32	0.0	0.21	1.1	9.86	н/д	н/д	363.31	363.31
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.54	0.0	0.0	6.29	0.0	1.36	0.0	2.1	н/д	0.27	2.1	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	12.67	12.67
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	5.4	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	3.5	н/д	0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	9.4	9.4
Calcium (mg)	30.0	3.3	1.28	0.063	0.0	0.084	7.8	61.0	н/д	3.04	0.021	3.356	0.184	0.296	н/д	н/д	110.424	110.424
Iron (mg)	9.28	0.0	0.33	0.0	0.0	0.0	1.2	1.92	н/д	0.31	0.0	0.17	0.02	0.0	н/д	н/д	13.23	13.23
Magnesium (mg)	44.0	1.1	1.96	0.0	0.0	0.042	34.32	20.0	н/д	6.88	0.0	2.618	0.335	0.099	н/д	н/д	111.353	111.353
Phosphorus (mg)	216.0	0.0	25.8	0.0	0.0	0.0	322.92	33.0	н/д	20.0	0.0	5.307	2.459	0.0	н/д	н/д	625.486	625.486
Potassium (mg)	214.0	0.0	40.0	0.126	0.0	0.042	656.76	260.0	н/д	34.72	0.042	7.092	3.162	0.0	н/д	н/д	1215.944	1215.944
Sodium (mg)	4.0	4.4	1.0	0.0	0.0	0.084	70.2	4.0	н/д	901.92	0.0	0.119	1.171	0.395	н/д	н/д	987.289	987.289
Zinc (mg)	1.4	0.01	0.13	0.0	0.0	0.0	2.64	0.45	н/д	0.08	0.0	0.04	0.02	0.0	н/д	н/д	4.77	4.77
Copper (mg)	0.28	0.011	0.01	0.0	0.0	0.0	0.094	0.06	н/д	0.016	0.0	0.004	0.001	0.001	н/д	н/д	0.477	0.477
Manganese (mg)	1.36	0.0	0.011	0.0	н/д	н/д	0.016	0.13	н/д	0.067	0.0	0.011	0.0	0.0	н/д	н/д	1.596	1.596
Selenium (mcg)	67.8	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	55.2	0.5	н/д	0.1	0.0	н/д	0.2	0.0	н/д	н/д	124.4	124.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	10.92	4000.0	н/д	0.0	0.0	5.093	2.342	0.0	н/д	н/д	4018.375	4018.375
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.12	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.686	0.0	н/д	н/д	3.806	3.806
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.12	200.0	н/д	0.0	0.0	0.262	0.703	0.0	н/д	н/д	204.084	204.084
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2400.0	н/д	0.0	0.0	2.309	0.0	0.0	н/д	н/д	2402.309	2402.309
Vitamin E (mg)	0.12	0.0	0.0	0.0	0.41	0.0	0.28	0.21	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	1.03	1.03
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	36.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	916.0	н/д	0.0	0.0	32.249	0.0	0.0	н/д	н/д	984.249	984.249
Tocopherol, beta (mg)	0.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.14
Tocopherol, gamma (mg)	0.76	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.76	0.76
Tocopherol, delta (mg)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.5	45.6	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	46.1	46.1
Thiamin (mg)	1.58	0.0	0.047	0.0	0.0	0.0	1.342	0.07	н/д	0.005	0.0	0.034	0.001	0.0	н/д	н/д	3.079	3.079
Riboflavin (mg)	0.98	0.0	0.109	0.001	0.0	0.0	0.421	0.14	н/д	0.027	0.0	0.018	0.002	0.0	н/д	н/д	1.7	1.7
Niacin (mg)	11.8	0.0	0.795	0.0	0.0	0.0	7.862	0.2	н/д	0.352	0.0	0.234	0.114	0.0	н/д	н/д	21.357	21.357
Pantothenic acid (mg)	0.88	0.0	0.226	0.0	0.0	н/д	1.201	0.06	н/д	0.048	0.0	0.016	0.015	0.0	н/д	н/д	2.446	2.446
Vitamin B-6 (mg)	0.08	0.0	0.031	0.0	0.0	0.0	0.733	0.06	н/д	0.024	0.0	0.009	0.006	0.0	н/д	н/д	0.943	0.943
Folate (mcg)	366.0	0.0	46.8	0.0	0.0	0.0	10.92	14.0	н/д	2.24	0.0	5.545	0.1	0.0	н/д	н/д	445.606	445.606
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.83	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	0.83	0.83
Choline (mg)	20.8	0.0	0.6	0.0	н/д	0.0	н/д	4.6	н/д	2.9	0.0	0.1	1.0	0.0	н/д	н/д	30.1	30.1
Folic acid (mcg)	308.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	308.0	308.0
Tryptophan (g)	0.26	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.437	н/д	н/д	0.014	н/д	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	0.726	0.726
Threonine (g)	0.56	н/д	0.04	н/д	0.0	н/д	1.56	н/д	н/д	0.04	н/д	0.008	0.013	н/д	н/д	н/д	2.221	2.221
Isoleucine (g)	0.72	н/д	0.044	н/д	0.0	н/д	1.591	н/д	н/д	0.048	н/д	0.008	0.015	н/д	н/д	н/д	2.426	2.426
Leucine (g)	1.42	н/д	0.061	н/д	0.0	н/д	2.73	н/д	н/д	0.08	н/д	0.027	0.023	н/д	н/д	н/д	4.341	4.341
Lysine (g)	0.46	н/д	0.063	н/д	0.0	н/д	3.058	н/д	н/д	0.058	н/д	0.006	0.025	н/д	н/д	н/д	3.67	3.67
Methionine (g)	0.36	н/д	0.015	н/д	0.0	н/д	0.905	н/д	н/д	0.014	н/д	0.005	0.008	н/д	н/д	н/д	1.307	1.307
Cystine (g)	0.44	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.437	н/д	н/д	0.018	н/д	0.004	0.004	н/д	н/д	н/д	0.913	0.913
Phenylalanine (g)	1.04	н/д	0.037	н/д	0.0	н/д	1.357	н/д	н/д	0.053	н/д	0.011	0.012	н/д	н/д	н/д	2.51	2.51
Tyrosine (g)	0.62	н/д	0.032	н/д	0.0	н/д	1.186	н/д	н/д	0.037	н/д	0.009	0.01	н/д	н/д	н/д	1.893	1.893
Valine (g)	0.84	н/д	0.047	н/д	0.0	н/д	1.841	н/д	н/д	0.05	н/д	0.011	0.015	н/д	н/д	н/д	2.804	2.804
Arginine (g)	0.84	н/д	0.042	н/д	0.0	н/д	2.122	н/д	н/д	0.069	н/д	0.011	0.02	н/д	н/д	н/д	3.104	3.104
Histidine (g)	0.46	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	1.357	н/д	н/д	0.026	н/д	0.007	0.009	н/д	н/д	н/д	1.879	1.879
Alanine (g)	0.66	н/д	0.051	н/д	0.0	н/д	1.981	н/д	н/д	0.045	н/д	0.017	0.018	н/д	н/д	н/д	2.771	2.771
Aspartic acid (g)	0.88	н/д	0.078	н/д	0.0	н/д	3.151	н/д	н/д	0.107	н/д	0.015	0.028	н/д	н/д	н/д	4.26	4.26
Glutamic acid (g)	6.96	н/д	0.113	н/д	0.0	н/д	5.32	н/д	н/д	0.237	н/д	0.042	0.045	н/д	н/д	н/д	12.716	12.716
Glycine (g)	0.74	н/д	0.037	н/д	0.0	н/д	1.622	н/д	н/д	0.045	н/д	0.009	0.02	н/д	н/д	н/д	2.474	2.474
Proline (g)	2.4	н/д	0.033	н/д	0.0	н/д	1.373	н/д	н/д	0.074	н/д	0.02	0.015	н/д	н/д	н/д	3.914	3.914
Serine (g)	1.04	н/д	0.038	н/д	0.0	н/д	1.404	н/д	н/д	0.058	н/д	0.01	0.011	н/д	н/д	н/д	2.561	2.561
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	85.8	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.255	0.0	н/д	н/д	87.055	87.055
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.116	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.116	0.116
Saturated Fat (g)	0.32	0.0	0.012	0.0	0.334	0.0	3.494	0.02	н/д	0.002	0.0	0.013	0.072	0.0	н/д	н/д	4.267	4.267
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	11.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.25	11.25
Monounsaturated Fat (g)	0.18	0.0	0.051	0.0	1.023	0.0	4.571	0.01	н/д	0.002	0.0	0.024	0.104	0.0	н/д	н/д	5.965	5.965
Polyunsaturated (g)	0.82	0.0	0.0	0.0	2.931	0.0	1.092	0.04	н/д	0.003	0.0	0.041	0.054	0.0	н/д	н/д	4.982	4.982