Рецепт Pan Fried Noisette Of Venison - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
70 gm Heather honey
6 x Lavender heads, up to 8
1 x Bayleaf
6 x Crushed peppercorns
1 Tbsp. Heather honey
    Venison bones
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		shallots
22.0g 		parsley
0.3g 		brandy
11.75g 		peppercorns
0.0g 		wine
49.71g 		tomatoes puree
1.3g 		redcurrant jelly
5.25g 		stock
52.5g 		butter
2.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.55 0.01 0.0 н/д 0.03 0.02 0.01 0.6 0.02 1.24 4.96
Total Fat (g) 0.02 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.12 2.03 2.17 8.68
Carbohydrates (g) 3.7 0.02 0.0 н/д 1.3 0.12 3.67 0.02 0.0 8.82 35.28
Ash (g) 0.18 0.01 н/д н/д 0.14 0.02 0.01 0.55 0.0 0.9 3.6
Calories (kcal) 15.84 0.107 27.143 н/д 42.251 0.495 13.965 3.675 17.925 121.401 485.604
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 3.9 н/д 5.3 0.0 0.0 0.0 0.0 9.2 36.8
Water (g) 17.56 0.26 7.83 н/д 42.99 1.14 1.56 51.21 0.45 123.0 492.0
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.31 0.06 2.69 0.0 0.0 3.06 12.24
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.4
Calcium (mg) 8.14 0.41 0.0 н/д 3.977 0.234 0.368 3.15 0.6 16.878 67.512
Iron (mg) 0.26 0.02 0.0 н/д 0.23 0.02 0.01 0.09 0.0 0.64 2.56
Magnesium (mg) 4.62 0.148 0.0 н/д 5.965 0.3 0.315 1.05 0.05 12.448 49.792
Phosphorus (mg) 13.2 0.172 0.47 н/д 11.433 0.521 0.315 6.825 0.6 33.536 134.144
Potassium (mg) 73.48 1.645 0.235 н/д 63.129 5.718 2.835 28.35 0.6 175.991 703.964
Sodium (mg) 2.64 0.166 0.118 н/д 1.988 5.197 1.575 171.15 0.275 183.109 732.436
Zinc (mg) 0.09 0.0 0.0 н/д 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.17 0.68
Copper (mg) 0.02 0.0 0.002 н/д 0.005 0.004 0.001 0.0 0.001 0.032 0.128
Manganese (mg) 0.064 0.0 н/д н/д 0.065 0.002 0.007 0.005 0.0 0.143 0.572
Selenium (mcg) 0.3 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 0.4 0.0 0.8 3.2
Vitamin A, IU (IU) 261.8 25.009 н/д н/д 0.994 6.643 0.263 0.0 62.475 357.183 1428.732
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 16.775 16.775 67.1
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 13.2 1.25 0.0 н/д 0.0 0.339 0.0 0.0 17.1 31.888 127.552
Beta Carotene (mcg) н/д 15.004 0.0 н/д 0.497 3.986 0.158 0.0 3.95 23.594 94.376
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.03 0.0 0.0 0.06 0.09 0.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 283.346 0.0 0.0 0.0 283.346 1133.384
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 16.509 0.0 н/д 2.982 0.0 1.155 0.0 0.0 20.647 82.588
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.8 0.4 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 2.3 9.2
Thiamin (mg) 0.013 0.0 0.001 н/д 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.08
Riboflavin (mg) 0.004 0.0 0.0 н/д 0.015 0.001 0.002 0.011 0.001 0.033 0.132
Niacin (mg) 0.044 0.004 0.001 н/д 0.109 0.019 0.002 0.41 0.001 0.59 2.36
Pantothenic acid (mg) 0.064 0.001 н/д н/д 0.015 0.006 0.011 0.011 0.003 0.109 0.436
Vitamin B-6 (mg) 0.077 0.0 0.0 н/д 0.03 0.002 0.001 0.005 0.0 0.115 0.46
Folate (mcg) 7.48 0.451 0.0 н/д 0.497 0.143 0.105 1.05 0.075 9.802 39.208
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 0.04 0.16
Choline (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 2.8 0.2 0.5 1.5 0.5 5.6 22.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.007 0.028
Threonine (g) 0.022 0.0 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.001 0.024 0.096
Isoleucine (g) 0.024 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.026 0.104
Leucine (g) 0.033 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.002 0.036 0.144
Lysine (g) 0.029 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.002 0.032 0.128
Methionine (g) 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.007 0.028
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Phenylalanine (g) 0.018 0.0 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.001 0.02 0.08
Tyrosine (g) 0.015 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.017 0.068
Valine (g) 0.024 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 0.027 0.108
Arginine (g) 0.04 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.041 0.164
Histidine (g) 0.009 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.01 0.04
Alanine (g) 0.024 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.001 0.026 0.104
Aspartic acid (g) 0.051 0.001 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.002 0.057 0.228
Glutamic acid (g) 0.114 0.001 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.005 0.13 0.52
Glycine (g) 0.026 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.028 0.112
Proline (g) 0.037 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.002 0.041 0.164
Serine (g) 0.024 0.0 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.001 0.026 0.104
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 5.375 5.375 21.5
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.004 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.058 1.284 1.348 5.392
Phytosterols (mg) 1.1 0.015 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.115 4.46
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.047 0.526 0.576 2.304
Polyunsaturated (g) 0.009 0.0 0.0 н/д 0.0 0.001 0.0 0.005 0.076 0.092 0.368