Рецепт Pan-Fried Black Pepper Tofu - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
tofu
84.0g |
sea salt
0.0g |
pepper
0.0g |
rice flour
9.88g |
peanut oil
20.25g |
garlic
5.22g |
pepper
2.1g |
chili
0.0g |
scallions
28.8g |
sea salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 5.8 | н/д | н/д | 0.59 | 0.0 | 0.33 | 0.23 | н/д | 0.53 | н/д | 7.47 | 7.47 |
Total Fat (g) | 2.27 | н/д | н/д | 0.14 | 20.25 | 0.03 | 0.07 | н/д | 0.05 | н/д | 22.81 | 22.81 |
Carbohydrates (g) | 2.02 | н/д | н/д | 7.92 | 0.0 | 1.73 | 1.36 | н/д | 2.11 | н/д | 15.13 | 15.13 |
Ash (g) | 0.5 | н/д | н/д | 0.06 | 0.0 | 0.08 | 0.09 | н/д | 0.23 | н/д | 0.97 | 0.97 |
Calories (kcal) | 52.08 | н/д | н/д | 36.161 | 179.01 | 7.778 | 5.355 | н/д | 9.216 | н/д | 289.6 | 289.6 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 73.42 | н/д | н/д | 1.17 | 0.0 | 3.06 | 0.22 | н/д | 25.87 | н/д | 103.74 | 103.74 |
Caffeine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 1.07 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.05 | 0.01 | н/д | 0.67 | н/д | 1.82 | 1.82 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.1 | н/д | н/д | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.6 | н/д | 0.7 | н/д | 1.7 | 1.7 |
Calcium (mg) | 26.88 | н/д | н/д | 0.988 | 0.0 | 9.448 | 9.177 | н/д | 20.736 | н/д | 67.229 | 67.229 |
Iron (mg) | 0.87 | н/д | н/д | 0.03 | 0.01 | 0.09 | 0.61 | н/д | 0.43 | н/д | 2.03 | 2.03 |
Magnesium (mg) | 22.68 | н/д | н/д | 3.458 | 0.0 | 1.305 | 4.074 | н/д | 5.76 | н/д | 37.277 | 37.277 |
Phosphorus (mg) | 75.6 | н/д | н/д | 9.682 | 0.0 | 7.987 | 3.633 | н/д | 10.656 | н/д | 107.558 | 107.558 |
Potassium (mg) | 162.96 | н/д | н/д | 7.509 | 0.0 | 20.932 | 26.439 | н/д | 79.488 | н/д | 297.328 | 297.328 |
Sodium (mg) | 30.24 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.887 | 0.924 | н/д | 4.608 | н/д | 36.659 | 36.659 |
Zinc (mg) | 0.51 | н/д | н/д | 0.08 | 0.0 | 0.06 | 0.03 | н/д | 0.11 | н/д | 0.8 | 0.8 |
Copper (mg) | 0.168 | н/д | н/д | 0.013 | 0.0 | 0.016 | 0.024 | н/д | 0.023 | н/д | 0.243 | 0.243 |
Manganese (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.119 | н/д | 0.087 | 0.118 | н/д | 0.046 | н/д | 0.37 | 0.37 |
Selenium (mcg) | н/д | н/д | н/д | 1.5 | 0.0 | 0.7 | 0.1 | н/д | 0.2 | н/д | 2.5 | 2.5 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.47 | 6.279 | н/д | 287.136 | н/д | 293.885 | 293.885 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.315 | н/д | 14.4 | н/д | 14.715 | 14.715 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.261 | 3.276 | н/д | 172.224 | н/д | 175.761 | 175.761 |
Vitamin E (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 3.18 | 0.0 | 0.02 | н/д | 0.16 | н/д | 3.37 | 3.37 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.126 | н/д | 0.0 | н/д | 0.126 | 0.126 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.835 | 4.305 | н/д | 327.456 | н/д | 332.596 | 332.596 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.09 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.22 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 3.32 | 3.32 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.28 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.28 | 0.28 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.6 | 0.4 | н/д | 5.4 | н/д | 7.5 | 7.5 |
Thiamin (mg) | 0.084 | н/д | н/д | 0.014 | 0.0 | 0.01 | 0.002 | н/д | 0.017 | н/д | 0.128 | 0.128 |
Riboflavin (mg) | 0.034 | н/д | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.006 | 0.005 | н/д | 0.023 | н/д | 0.069 | 0.069 |
Niacin (mg) | 0.21 | н/д | н/д | 0.256 | 0.0 | 0.037 | 0.024 | н/д | 0.153 | н/д | 0.679 | 0.679 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.081 | 0.0 | 0.031 | н/д | н/д | 0.023 | н/д | 0.135 | 0.135 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.008 | н/д | н/д | 0.043 | 0.0 | 0.065 | 0.007 | н/д | 0.017 | н/д | 0.141 | 0.141 |
Folate (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.395 | 0.0 | 0.157 | 0.21 | н/д | 18.432 | н/д | 19.194 | 19.194 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.6 | 0.0 | 1.2 | 0.2 | н/д | 1.6 | н/д | 3.7 | 3.7 |
Folic acid (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.076 | н/д | н/д | 0.007 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.092 | 0.092 |
Threonine (g) | 0.244 | н/д | н/д | 0.021 | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.293 | 0.293 |
Isoleucine (g) | 0.294 | н/д | н/д | 0.024 | 0.0 | 0.011 | н/д | н/д | 0.023 | н/д | 0.352 | 0.352 |
Leucine (g) | 0.496 | н/д | н/д | 0.048 | 0.0 | 0.016 | н/д | н/д | 0.032 | н/д | 0.592 | 0.592 |
Lysine (g) | 0.386 | н/д | н/д | 0.021 | 0.0 | 0.014 | н/д | н/д | 0.026 | н/д | 0.447 | 0.447 |
Methionine (g) | 0.092 | н/д | н/д | 0.014 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.116 | 0.116 |
Cystine (g) | 0.084 | н/д | н/д | 0.011 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.099 | 0.099 |
Phenylalanine (g) | 0.328 | н/д | н/д | 0.032 | 0.0 | 0.009 | н/д | н/д | 0.017 | н/д | 0.386 | 0.386 |
Tyrosine (g) | 0.252 | н/д | н/д | 0.031 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.301 | 0.301 |
Valine (g) | 0.328 | н/д | н/д | 0.035 | 0.0 | 0.015 | н/д | н/д | 0.023 | н/д | 0.4 | 0.4 |
Arginine (g) | 0.437 | н/д | н/д | 0.051 | 0.0 | 0.033 | н/д | н/д | 0.037 | н/д | 0.559 | 0.559 |
Histidine (g) | 0.143 | н/д | н/д | 0.015 | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.172 | 0.172 |
Alanine (g) | 0.227 | н/д | н/д | 0.033 | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | 0.023 | н/д | 0.289 | 0.289 |
Aspartic acid (g) | 0.647 | н/д | н/д | 0.054 | 0.0 | 0.026 | н/д | н/д | 0.049 | н/д | 0.776 | 0.776 |
Glutamic acid (g) | 0.991 | н/д | н/д | 0.109 | 0.0 | 0.042 | н/д | н/д | 0.109 | н/д | 1.252 | 1.252 |
Glycine (g) | 0.227 | н/д | н/д | 0.027 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.026 | н/д | 0.29 | 0.29 |
Proline (g) | 0.294 | н/д | н/д | 0.028 | 0.0 | 0.005 | н/д | н/д | 0.035 | н/д | 0.361 | 0.361 |
Serine (g) | 0.277 | н/д | н/д | 0.031 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.023 | н/д | 0.341 | 0.341 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.344 | н/д | н/д | 0.039 | 3.422 | 0.005 | 0.021 | н/д | 0.009 | н/д | 3.839 | 3.839 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 41.918 | н/д | 1.932 | н/д | н/д | н/д | 43.85 | 43.85 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.454 | н/д | н/д | 0.043 | 9.356 | 0.001 | 0.021 | н/д | 0.009 | н/д | 9.883 | 9.883 |
Polyunsaturated (g) | 1.252 | н/д | н/д | 0.038 | 6.48 | 0.013 | 0.024 | н/д | 0.02 | н/д | 7.826 | 7.826 |