Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    soaked overnight
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		fava beans
25.0g 		olive oil
9.0g 		onions
33.0g 		garlics
1.74g 		tomatoes
31.67g 		cilantro
0.57g 		cayenne pepper
0.07g 		water
316.0g 		chickpeas
75.0g 		potatoes
53.25g 		oregano
0.25g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.53 0.0 0.36 0.11 0.25 0.01 0.01 0.0 3.71 1.08 0.03 н/д 12.09 72.54
Total Fat (g) 0.38 9.0 0.03 0.01 0.04 0.0 0.01 0.0 0.86 0.05 0.03 н/д 10.41 62.46
Carbohydrates (g) 14.57 0.0 3.08 0.58 1.27 0.02 0.04 0.0 16.96 9.3 0.16 н/д 45.98 275.88
Ash (g) 0.77 0.0 0.12 0.03 0.26 0.01 0.0 0.32 1.21 0.58 0.02 н/д 3.3 19.8
Calories (kcal) 85.25 79.56 13.2 2.593 5.383 0.13 0.233 0.0 89.25 41.003 0.765 н/д 317.367 1904.202
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 8.22 н/д н/д 8.22 49.32
Sucrose (g) н/д н/д 0.33 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.0 н/д 0.42 2.52
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.65 н/д 0.35 н/д н/д н/д н/д 0.18 0.0 н/д 1.18 7.08
Fructose (g) н/д н/д 0.43 н/д 0.4 н/д н/д н/д н/д 0.14 0.0 н/д 0.97 5.82
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 2.75 0.0 29.41 1.02 29.86 0.52 0.01 315.68 52.27 42.25 0.02 н/д 473.77 2842.62
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.43 0.0 1.4 0.02 0.75 0.0 0.01 0.0 н/д 0.42 0.01 н/д 4.03 24.18
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.3 0.0 0.6 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 3.3 1.2 0.1 н/д 11.8 70.8
Calcium (mg) 25.75 0.09 7.59 3.149 9.817 0.38 0.109 9.48 24.0 6.39 3.94 н/д 90.694 544.164
Iron (mg) 1.68 0.05 0.07 0.03 0.31 0.01 0.01 0.0 1.01 0.42 0.11 н/д 3.69 22.14
Magnesium (mg) 48.0 0.0 3.3 0.435 3.483 0.147 0.111 3.16 21.75 12.248 0.675 н/д 93.31 559.86
Phosphorus (mg) 105.25 0.0 9.57 2.662 6.017 0.272 0.215 0.0 67.5 30.353 0.5 н/д 222.338 1334.028
Potassium (mg) 265.5 0.09 48.18 6.977 59.533 2.952 1.477 0.0 129.0 224.183 4.173 н/д 742.065 4452.39
Sodium (mg) 3.25 0.18 1.32 0.296 45.283 0.261 0.022 12.64 224.25 3.195 0.038 н/д 290.734 1744.404
Zinc (mg) 0.79 0.0 0.06 0.02 0.04 0.0 0.0 0.03 0.8 0.15 0.01 н/д 1.9 11.4
Copper (mg) 0.205 0.0 0.013 0.005 0.022 0.001 0.0 0.032 0.128 0.059 0.002 н/д 0.467 2.802
Manganese (mg) 0.408 0.0 0.043 0.029 0.025 0.002 0.001 0.0 0.45 0.08 0.012 н/д 1.05 6.3
Selenium (mcg) 2.1 0.0 0.2 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 0.2 0.0 н/д 4.8 28.8
Vitamin A, IU (IU) 13.25 0.0 0.66 0.157 37.05 38.239 30.514 0.0 15.75 1.065 17.258 н/д 153.942 923.652
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.75 0.0 0.0 0.0 1.9 1.91 1.526 0.0 0.75 0.0 0.863 н/д 7.698 46.188
Beta Carotene (mcg) 8.0 0.0 0.33 0.087 22.167 22.27 16.016 0.0 9.0 0.533 10.28 н/д 88.682 532.092
Vitamin E (mg) 0.01 1.29 0.01 0.0 0.22 0.01 0.02 0.0 н/д 0.01 0.05 н/д 1.62 9.72
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 876.217 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 876.217 5257.302
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 1.32 0.278 27.233 4.902 9.648 0.0 0.0 4.26 2.155 н/д 49.797 298.782
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.03 н/д 0.04 0.24
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.07 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д 0.14 0.84
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.4 0.0 2.4 0.5 2.9 0.2 0.1 0.0 2.9 10.5 0.1 н/д 20.0 120.0
Thiamin (mg) 0.14 0.0 0.017 0.003 0.016 0.0 0.0 0.0 0.023 0.043 0.001 н/д 0.242 1.452
Riboflavin (mg) 0.083 0.0 0.01 0.002 0.019 0.001 0.001 0.0 0.023 0.016 0.001 н/д 0.154 0.924
Niacin (mg) 0.708 0.0 0.04 0.012 0.225 0.006 0.006 0.0 0.105 0.559 0.016 н/д 1.676 10.056
Pantothenic acid (mg) 0.245 0.0 0.04 0.01 0.038 0.003 н/д 0.0 0.225 0.16 н/д н/д 0.721 4.326
Vitamin B-6 (mg) 0.093 0.0 0.04 0.022 0.035 0.001 0.002 0.0 0.353 0.16 0.003 н/д 0.706 4.236
Folate (mcg) 105.75 0.0 6.27 0.052 2.533 0.351 0.078 0.0 50.25 8.52 0.685 н/д 174.49 1046.94
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 24.0 0.0 2.0 0.4 2.2 0.1 0.0 0.0 24.5 6.4 0.1 н/д 59.7 358.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.063 0.0 0.003 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.038 0.016 н/д н/д 0.124 0.744
Threonine (g) 0.233 0.0 0.007 0.003 0.013 н/д н/д н/д 0.135 0.043 н/д н/д 0.432 2.592
Isoleucine (g) 0.263 0.0 0.003 0.004 0.006 н/д н/д н/д 0.158 0.043 н/д н/д 0.476 2.856
Leucine (g) 0.49 0.0 0.01 0.005 0.01 н/д н/д н/д 0.263 0.064 н/д н/д 0.841 5.046
Lysine (g) 0.418 0.0 0.013 0.005 0.01 н/д н/д н/д 0.248 0.069 н/д н/д 0.762 4.572
Methionine (g) 0.053 0.0 0.0 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.053 0.016 н/д н/д 0.126 0.756
Cystine (g) 0.083 0.0 0.0 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.053 0.016 н/д н/д 0.155 0.93
Phenylalanine (g) 0.275 0.0 0.01 0.003 0.01 н/д н/д н/д 0.203 0.048 н/д н/д 0.548 3.288
Tyrosine (g) 0.208 0.0 0.003 0.001 0.006 н/д н/д н/д 0.09 0.043 н/д н/д 0.351 2.106
Valine (g) 0.29 0.0 0.007 0.005 0.006 н/д н/д н/д 0.158 0.064 н/д н/д 0.529 3.174
Arginine (g) 0.603 0.0 0.033 0.011 0.006 н/д н/д н/д 0.353 0.053 н/д н/д 1.059 6.354
Histidine (g) 0.165 0.0 0.003 0.002 0.006 н/д н/д н/д 0.105 0.027 н/д н/д 0.308 1.848
Alanine (g) 0.268 0.0 0.007 0.002 0.01 н/д н/д н/д 0.158 0.032 н/д н/д 0.475 2.85
Aspartic acid (g) 0.73 0.0 0.03 0.009 0.051 н/д н/д н/д 0.435 0.272 н/д н/д 1.525 9.15
Glutamic acid (g) 1.11 0.0 0.086 0.014 0.152 н/д н/д н/д 0.653 0.186 н/д н/д 2.201 13.206
Glycine (g) 0.275 0.0 0.01 0.003 0.006 н/д н/д н/д 0.158 0.032 н/д н/д 0.484 2.904
Proline (g) 0.275 0.0 0.003 0.002 0.006 н/д н/д н/д 0.15 0.037 н/д н/д 0.474 2.844
Serine (g) 0.3 0.0 0.007 0.003 0.01 н/д н/д н/д 0.188 0.048 н/д н/д 0.555 3.33
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.063 1.243 0.013 0.002 0.006 0.0 0.002 0.0 0.09 0.016 0.007 н/д 1.442 8.652
Phytosterols (mg) 31.0 19.89 4.95 н/д н/д 0.028 0.061 н/д н/д 2.663 0.508 н/д 59.099 354.594
Monounsaturated Fat (g) 0.075 6.566 0.003 0.0 0.006 0.002 0.002 0.0 0.195 0.0 0.002 н/д 6.851 41.106
Polyunsaturated (g) 0.158 0.947 0.007 0.004 0.016 0.0 0.006 0.0 0.383 0.021 0.013 н/д 1.554 9.324