Рецепт Pachai Payaru Kulambu (Green Moong Dal Curry) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
garlic
3.26g |
shallots
0.0g |
ginger
0.51g |
turmeric
0.55g |
tomato
14.11g |
curry
1.58g |
coconut milk
28.25g |
salt
0.0g |
ghee
4.8g |
cumin
0.53g |
chilies
20.53g |
curry
3.94g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.21 | н/д | 0.01 | 0.04 | 0.12 | 0.2 | 0.57 | н/д | 0.01 | 0.09 | 0.41 | 0.5 | 2.17 | 8.68 |
Total Fat (g) | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.03 | 0.22 | 6.03 | н/д | 4.78 | 0.12 | 0.04 | 0.54 | 11.82 | 47.28 |
Carbohydrates (g) | 1.08 | н/д | 0.09 | 0.36 | 0.55 | 0.92 | 0.79 | н/д | 0.0 | 0.23 | 1.94 | 2.29 | 8.25 | 33.0 |
Ash (g) | 0.05 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.07 | 0.09 | 0.27 | н/д | н/д | 0.04 | 0.12 | 0.22 | 0.9 | 3.6 |
Calories (kcal) | 4.861 | н/д | 0.409 | 1.947 | 2.539 | 5.119 | 55.653 | н/д | 42.048 | 1.969 | 8.213 | 12.797 | 135.554 | 542.216 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.05 | 0.2 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.18 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.24 | 0.96 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.19 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.24 | 0.96 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 1.91 | н/д | 0.4 | 0.06 | 13.33 | 0.15 | 20.59 | н/д | 0.01 | 0.04 | 18.01 | 0.37 | 54.89 | 219.56 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.03 | н/д | 0.01 | 0.02 | 0.37 | 0.04 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 1.05 | 0.11 | 1.64 | 6.56 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.04 |
Dietary Fiber (g) | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.5 | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 1.3 | 2.6 | 10.4 |
Calcium (mg) | 5.905 | н/д | 0.082 | 1.007 | 1.411 | 7.529 | 5.085 | н/д | 0.192 | 4.888 | 3.696 | 18.821 | 48.614 | 194.456 |
Iron (mg) | 0.06 | н/д | 0.0 | 0.23 | 0.04 | 0.47 | 0.93 | н/д | 0.0 | 0.35 | 0.25 | 1.17 | 3.48 | 13.92 |
Magnesium (mg) | 0.816 | н/д | 0.22 | 1.062 | 1.552 | 4.001 | 12.995 | н/д | 0.0 | 1.922 | 5.133 | 10.001 | 37.7 | 150.8 |
Phosphorus (mg) | 4.992 | н/д | 0.174 | 1.474 | 3.385 | 5.497 | 27.12 | н/д | 0.144 | 2.62 | 9.444 | 13.742 | 68.591 | 274.364 |
Potassium (mg) | 13.083 | н/д | 2.123 | 13.888 | 33.429 | 24.302 | 62.15 | н/д | 0.24 | 9.387 | 69.806 | 60.756 | 289.163 | 1156.652 |
Sodium (mg) | 0.555 | н/д | 0.066 | 0.209 | 0.705 | 0.819 | 3.673 | н/д | 0.096 | 0.882 | 1.437 | 2.048 | 10.49 | 41.96 |
Zinc (mg) | 0.04 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.02 | 0.06 | 0.16 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.06 | 0.16 | 0.56 | 2.24 |
Copper (mg) | 0.01 | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.008 | 0.013 | 0.062 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.035 | 0.032 | 0.17 | 0.68 |
Manganese (mg) | 0.054 | н/д | 0.001 | 0.043 | 0.016 | 0.068 | 0.218 | н/д | н/д | 0.017 | 0.049 | 0.169 | 0.635 | 2.54 |
Selenium (mcg) | 0.5 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.7 | 1.6 | 6.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.294 | н/д | 0.0 | 0.0 | 117.495 | 15.53 | 0.0 | н/д | н/д | 6.668 | 242.063 | 38.824 | 420.872 | 1683.488 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 39.552 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 39.552 | 158.208 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 5.924 | 0.772 | 0.0 | н/д | 40.32 | 0.336 | 12.113 | 1.929 | 61.395 | 245.58 |
Beta Carotene (mcg) | 0.163 | н/д | 0.0 | 0.0 | 63.331 | 9.324 | н/д | н/д | 9.264 | 4.001 | 137.765 | 23.31 | 247.158 | 988.632 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.08 | 0.35 | н/д | н/д | 0.13 | 0.02 | 0.14 | 0.87 | 1.6 | 6.4 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 362.922 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 362.922 | 1451.688 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.522 | н/д | 0.0 | 0.0 | 17.349 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 2.352 | 148.852 | 0.0 | 169.075 | 676.3 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.07 | 0.28 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.02 | 0.08 |
Vitamin C (mg) | 1.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 1.8 | 0.2 | 0.3 | н/д | 0.0 | 0.0 | 49.8 | 0.4 | 53.7 | 214.8 |
Thiamin (mg) | 0.007 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.006 | 0.004 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.018 | 0.01 | 0.054 | 0.216 |
Riboflavin (mg) | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.018 | 0.011 | 0.044 | 0.176 |
Niacin (mg) | 0.023 | н/д | 0.004 | 0.028 | 0.083 | 0.055 | 0.181 | н/д | 0.0 | 0.024 | 0.195 | 0.137 | 0.729 | 2.916 |
Pantothenic acid (mg) | 0.02 | н/д | 0.001 | н/д | 0.013 | н/д | 0.042 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | 0.088 | 0.352 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.04 | н/д | 0.001 | 0.01 | 0.011 | 0.018 | 0.008 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.057 | 0.045 | 0.194 | 0.776 |
Folate (mcg) | 0.098 | н/д | 0.056 | 0.215 | 2.116 | 2.426 | 3.955 | н/д | 0.0 | 0.053 | 4.722 | 6.064 | 19.703 | 78.812 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 0.8 | н/д | 0.1 | 0.3 | 0.9 | 1.0 | 2.4 | н/д | 1.1 | 0.1 | 2.3 | 2.5 | 11.5 | 46.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.002 | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | 0.016 | 0.064 |
Threonine (g) | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.044 | 0.176 |
Isoleucine (g) | 0.007 | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.023 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.047 | 0.188 |
Leucine (g) | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | 0.042 | н/д | н/д | н/д | 0.023 | н/д | 0.08 | 0.32 |
Lysine (g) | 0.009 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | 0.025 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | н/д | 0.057 | 0.228 |
Methionine (g) | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.019 | 0.076 |
Cystine (g) | 0.002 | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.023 | 0.092 |
Phenylalanine (g) | 0.006 | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | 0.057 | 0.228 |
Tyrosine (g) | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.029 | 0.116 |
Valine (g) | 0.009 | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.034 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.063 | 0.252 |
Arginine (g) | 0.021 | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.093 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | 0.137 | 0.548 |
Histidine (g) | 0.004 | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | 0.014 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | 0.027 | 0.108 |
Alanine (g) | 0.004 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.053 | 0.212 |
Aspartic acid (g) | 0.016 | н/д | 0.001 | н/д | 0.02 | н/д | 0.057 | н/д | н/д | н/д | 0.06 | н/д | 0.153 | 0.612 |
Glutamic acid (g) | 0.026 | н/д | 0.001 | н/д | 0.061 | н/д | 0.13 | н/д | н/д | н/д | 0.053 | н/д | 0.271 | 1.084 |
Glycine (g) | 0.007 | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.052 | 0.208 |
Proline (g) | 0.003 | н/д | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.023 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | н/д | 0.047 | 0.188 |
Serine (g) | 0.006 | н/д | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.055 | 0.22 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 12.288 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 12.288 | 49.152 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.003 | н/д | 0.001 | 0.017 | 0.004 | 0.035 | 5.345 | н/д | 2.972 | 0.008 | 0.004 | 0.088 | 8.478 | 33.912 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.077 | 0.451 | 0.987 | 1.134 | н/д | н/д | н/д | 0.357 | н/д | 2.835 | 5.841 | 23.364 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.009 | 0.004 | 0.087 | 0.257 | н/д | 1.379 | 0.074 | 0.002 | 0.219 | 2.032 | 8.128 |
Polyunsaturated (g) | 0.008 | н/д | 0.001 | 0.012 | 0.011 | 0.04 | 0.065 | н/д | 0.177 | 0.017 | 0.023 | 0.101 | 0.455 | 1.82 |