Рецепт Pachai Payaru (Green Gram) Rice - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Pachai Payaru (Green Gram) – 1/2 cup
Black Pepper Powder – 1/4 tsp
Cumin Powder – 1/4 tsp
Coriander Leaves – handful, chopped
Cashewnuts – 8 to 10, fried in little ghee
Cinnamon – a small piece
Oil as required
Salt as per taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
rice
92.5g
onions
99.0g
tomatoes
56.42g
chillies
32.85g
pepper
0.0g
cumin
0.0g
coriander
0.0g
cinnamon
0.0g
clove
0.5g
ghee
-9.0g
oil
0.0g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.6 1.09 0.5 0.66 н/д н/д н/д н/д 0.03 -0.03 н/д н/д 8.84 8.84
Total Fat (g) 0.61 0.1 0.11 0.07 н/д н/д н/д н/д 0.1 -8.95 н/д н/д -7.96 -7.96
Carbohydrates (g) 73.95 9.25 2.21 3.11 н/д н/д н/д н/д 0.31 -0.0 н/д н/д 88.83 88.83
Ash (g) 0.59 0.35 0.28 0.2 н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 1.45 1.45
Calories (kcal) 337.625 39.6 10.156 13.14 н/д н/д н/д н/д 1.615 -78.84 н/д н/д 323.296 323.296
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.07 0.98 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.05 1.05
Glucose (dextrose) (g) 0.02 1.95 0.71 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 2.68 2.68
Fructose (g) 0.02 1.28 0.77 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 2.07 2.07
Lactose (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 10.75 88.22 53.32 28.82 н/д н/д н/д н/д 0.03 -0.02 н/д н/д 181.12 181.12
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.11 4.2 1.48 1.68 н/д н/д н/д н/д 0.01 -0.0 н/д н/д 7.48 7.48
Galactose (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.2 1.7 0.7 0.5 н/д н/д н/д н/д 0.2 -0.0 н/д н/д 4.2 4.2
Calcium (mg) 25.9 22.77 5.642 5.913 н/д н/д н/д н/д 3.23 -0.36 н/д н/д 63.095 63.095
Iron (mg) 3.99 0.21 0.15 0.39 н/д н/д н/д н/д 0.04 -0.0 н/д н/д 4.78 4.78
Magnesium (mg) 23.125 9.9 6.206 8.213 н/д н/д н/д н/д 1.32 -0.0 н/д н/д 48.764 48.764
Phosphorus (mg) 106.375 28.71 13.541 15.111 н/д н/д н/д н/д 0.525 -0.27 н/д н/д 163.992 163.992
Potassium (mg) 106.375 144.54 133.715 111.69 н/д н/д н/д н/д 5.51 -0.45 н/д н/д 501.38 501.38
Sodium (mg) 4.625 3.96 2.821 2.3 н/д н/д н/д н/д 1.215 -0.18 н/д н/д 14.741 14.741
Zinc (mg) 1.01 0.17 0.1 0.1 н/д н/д н/д н/д 0.01 -0.0 н/д н/д 1.38 1.38
Copper (mg) 0.204 0.04 0.034 0.056 н/д н/д н/д н/д 0.002 -0.0 н/д н/д 0.335 0.335
Manganese (mg) 1.008 0.129 0.062 0.079 н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д 1.428 1.428
Selenium (mcg) 14.0 0.5 0.0 0.2 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д 14.7 14.7
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.98 469.979 387.302 н/д н/д н/д н/д 2.65 н/д н/д н/д 861.91 861.91
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -74.16 н/д н/д -74.16 -74.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 23.696 19.382 н/д н/д н/д н/д 0.135 -75.6 н/д н/д -32.387 -32.387
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.99 253.326 220.424 н/д н/д н/д н/д 0.42 -17.37 н/д н/д 457.789 457.789
Vitamin E (mg) 0.1 0.02 0.3 0.23 н/д н/д н/д н/д 0.04 -0.25 н/д н/д 0.44 0.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 1451.687 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д 1451.687 1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 3.96 69.397 238.163 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д 311.519 311.519
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 7.3 7.2 79.7 н/д н/д н/д н/д 0.4 -0.0 н/д н/д 94.6 94.6
Thiamin (mg) 0.537 0.05 0.023 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.001 -0.0 н/д н/д 0.639 0.639
Riboflavin (mg) 0.046 0.03 0.011 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.001 -0.001 н/д н/д 0.117 0.117
Niacin (mg) 3.876 0.119 0.333 0.312 н/д н/д н/д н/д 0.007 -0.0 н/д н/д 4.647 4.647
Pantothenic acid (mg) 0.934 0.119 0.051 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.124 1.124
Vitamin B-6 (mg) 0.148 0.119 0.045 0.092 н/д н/д н/д н/д 0.003 -0.0 н/д н/д 0.407 0.407
Folate (mcg) 213.675 18.81 8.463 7.556 н/д н/д н/д н/д 0.465 -0.0 н/д н/д 248.969 248.969
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д -0.0 -0.0
Choline (mg) 5.4 6.0 3.8 3.6 н/д н/д н/д н/д 0.2 -2.0 н/д н/д 17.0 17.0
Folic acid (mcg) 206.275 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -0.0 н/д н/д 206.275 206.275
Tryptophan (g) 0.074 0.01 0.006 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.099 0.099
Threonine (g) 0.241 0.02 0.017 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.3 0.3
Isoleucine (g) 0.287 0.01 0.011 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.331 0.331
Leucine (g) 0.546 0.03 0.017 0.036 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.629 0.629
Lysine (g) 0.241 0.04 0.017 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.327 0.327
Methionine (g) 0.157 0.0 0.006 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.169 0.169
Cystine (g) 0.139 0.0 0.006 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.158 0.158
Phenylalanine (g) 0.352 0.03 0.039 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 0.44
Tyrosine (g) 0.222 0.01 0.006 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.251 0.251
Valine (g) 0.407 0.02 0.011 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.464 0.464
Arginine (g) 0.546 0.099 0.011 0.033 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.689 0.689
Histidine (g) 0.157 0.01 0.006 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.186 0.186
Alanine (g) 0.379 0.02 0.017 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.442 0.442
Aspartic acid (g) 0.62 0.089 0.079 0.095 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.883 0.883
Glutamic acid (g) 1.286 0.257 0.243 0.085 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.871 1.871
Glycine (g) 0.305 0.03 0.011 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.369 0.369
Proline (g) 0.315 0.01 0.011 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.365 0.365
Serine (g) 0.352 0.02 0.017 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.415 0.415
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 -23.04 н/д н/д -23.04 -23.04
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.167 0.04 0.017 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.027 -5.573 н/д н/д -5.316 -5.316
Phytosterols (mg) н/д 14.85 3.949 н/д н/д н/д н/д н/д 1.28 н/д н/д н/д 20.079 20.079
Monounsaturated Fat (g) 0.194 0.01 0.017 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.007 -2.586 н/д н/д -2.354 -2.354
Polyunsaturated (g) 0.167 0.02 0.045 0.036 н/д н/д н/д н/д 0.035 -0.332 н/д н/д -0.029 -0.029