CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    fine sea salt
    freshly grnd white pepper
    To Serve
    caviar, (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
lemon
23.06g
grape
36.24g
marinade
7.5g
oysters
3.5g
oyster
84.0g
olive oil
36.0g
shallot
11.73g
fennel
5.22g
sherry vinegar
19.92g
sea salt
0.0g
pepper
0.0g
tomatoes
33.67g
cucumber
12.14g
tomato
16.95g
vinegar
15.0g
mirin
3.64g
lemon
0.15g
cilantro
0.47g
caviar
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.25 0.26 0.08 0.18 4.38 0.0 0.29 0.06 0.01 н/д н/д 0.3 0.07 0.15 0.0 0.02 0.0 0.01 н/д 6.08 24.32
Total Fat (g) 0.07 0.06 0.04 0.05 1.3 36.0 0.01 0.01 0.0 н/д н/д 0.07 0.02 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 37.67 150.68
Carbohydrates (g) 2.15 6.56 0.54 0.19 4.65 0.0 1.97 0.38 0.05 н/д н/д 1.32 0.26 0.66 0.14 0.18 0.01 0.02 н/д 19.09 76.36
Ash (g) 0.07 0.17 н/д 0.05 1.26 0.0 0.09 0.05 0.03 н/д н/д 0.17 0.04 0.08 н/д 0.0 0.0 0.01 н/д 2.04 8.16
Calories (kcal) 6.686 25.006 2.55 2.065 49.56 318.24 8.447 1.618 3.784 н/д н/д 6.061 1.456 3.051 3.15 4.874 0.042 0.109 н/д 436.699 1746.796
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Sucrose (g) н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.2
Glucose (dextrose) (g) н/д 2.61 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.42 0.08 0.21 н/д н/д н/д н/д н/д 3.32 13.28
Fructose (g) н/д 2.95 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 0.09 0.23 н/д н/д н/д н/д н/д 3.73 14.92
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 н/д 0.6 2.4
Water (g) 20.51 29.19 6.75 3.02 72.41 0.0 9.36 4.71 18.82 н/д н/д 31.82 11.74 16.02 14.07 2.85 0.13 0.44 н/д 241.82 967.28
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.58 5.61 0.08 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.89 0.17 0.45 0.06 0.0 0.0 0.0 н/д 7.83 31.32
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.6 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 0.2 0.0 н/д н/д 0.4 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.9 7.6
Calcium (mg) 5.994 3.624 1.35 1.54 36.96 0.36 4.341 2.558 1.195 н/д н/д 3.367 1.699 1.695 1.05 0.182 0.038 0.316 н/д 66.269 265.076
Iron (mg) 0.14 0.13 0.08 0.2 4.86 0.2 0.14 0.04 0.09 н/д н/д 0.09 0.03 0.05 0.03 0.0 0.0 0.01 н/д 6.09 24.36
Magnesium (mg) 1.844 2.537 1.425 1.155 27.72 0.0 2.464 0.887 0.797 н/д н/д 3.704 1.456 1.864 0.75 0.218 0.012 0.123 н/д 46.956 187.824
Phosphorus (mg) 3.689 7.248 1.575 3.255 78.12 0.0 7.04 2.61 1.593 н/д н/д 8.081 2.549 4.068 1.2 0.218 0.023 0.226 н/д 121.495 485.98
Potassium (mg) 31.816 69.218 12.225 4.34 104.16 0.36 39.187 21.611 7.768 н/д н/д 79.798 16.505 40.169 10.95 0.909 0.201 2.458 н/д 441.675 1766.7
Sodium (mg) 0.461 0.725 20.625 6.23 149.52 0.72 1.408 2.714 1.593 н/д н/д 1.684 0.243 0.847 0.75 0.073 0.003 0.217 н/д 187.813 751.252
Zinc (mg) 0.01 0.03 0.03 1.33 31.85 0.0 0.05 0.01 0.01 н/д н/д 0.06 0.02 0.03 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 33.43 133.72
Copper (mg) 0.009 0.047 0.005 0.026 0.622 0.0 0.011 0.004 0.002 н/д н/д 0.02 0.008 0.01 0.002 0.0 0.0 0.001 н/д 0.767 3.068
Manganese (mg) 0.007 0.025 н/д 0.014 0.328 0.0 0.034 0.01 0.01 н/д н/д 0.037 0.008 0.019 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.494 1.976
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.2 2.2 53.5 0.0 0.1 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 56.4 225.6
Vitamin A, IU (IU) 5.072 23.918 н/д 0.875 21.0 0.0 139.618 6.995 0.0 н/д н/д 280.471 8.738 141.183 н/д 0.0 0.032 31.834 н/д 659.736 2638.944
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.28 6.72 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 7.0 28.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.231 1.087 0.825 0.28 6.72 0.0 7.04 0.365 0.0 н/д н/д 14.141 0.485 7.118 0.0 0.0 0.001 1.59 н/д 39.884 159.536
Beta Carotene (mcg) 0.692 14.134 9.225 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 151.178 3.762 76.1 0.0 0.0 0.004 18.54 н/д 273.635 1094.54
Vitamin E (mg) 0.03 0.07 0.11 н/д н/д 5.17 н/д н/д н/д н/д н/д 0.18 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 5.67 22.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 866.329 0.0 436.091 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1302.42 5209.68
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2.536 26.093 10.875 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 41.414 1.942 20.847 0.0 0.0 0.016 4.081 н/д 107.803 431.212
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.16
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.3 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.39 1.56
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 12.2 3.9 2.6 0.2 3.9 0.0 0.9 0.6 0.1 н/д н/д 4.3 0.4 2.2 0.0 0.0 0.1 0.1 н/д 31.6 126.4
Thiamin (mg) 0.009 0.025 0.002 0.004 0.092 0.0 0.007 0.001 н/д н/д н/д 0.013 0.004 0.007 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.164 0.656
Riboflavin (mg) 0.005 0.025 0.002 0.002 0.059 0.0 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.007 0.004 0.003 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.112 0.448
Niacin (mg) 0.023 0.069 0.041 0.044 1.067 0.0 0.023 0.033 н/д н/д н/д 0.199 0.005 0.1 0.0 0.0 0.0 0.005 н/д 1.609 6.436
Pantothenic acid (mg) 0.044 0.018 н/д 0.006 0.134 0.0 0.034 0.012 н/д н/д н/д 0.03 0.029 0.015 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.326 1.304
Vitamin B-6 (mg) 0.018 0.033 0.009 0.002 0.05 0.0 0.041 0.003 н/д н/д н/д 0.027 0.006 0.014 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.204 0.816
Folate (mcg) 2.536 0.725 0.675 0.63 15.12 0.0 3.989 1.409 н/д н/д н/д 5.051 1.699 2.542 0.0 0.0 0.016 0.292 н/д 34.685 138.74
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.57 13.61 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 14.18 56.72
Choline (mg) 1.2 2.0 0.4 н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д 2.3 0.7 1.1 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 7.8 31.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.004 н/д 0.002 0.05 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.066 0.264
Threonine (g) н/д 0.007 н/д 0.008 0.193 0.0 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.001 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.237 0.948
Isoleucine (g) н/д 0.004 н/д 0.008 0.193 0.0 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.229 0.916
Leucine (g) н/д 0.007 н/д 0.013 0.311 0.0 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.004 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.367 1.468
Lysine (g) н/д 0.011 н/д 0.014 0.328 0.0 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.004 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.386 1.544
Methionine (g) н/д 0.004 н/д 0.004 0.101 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.118 0.472
Cystine (g) н/д 0.004 н/д 0.002 0.059 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.071 0.284
Phenylalanine (g) н/д 0.007 н/д 0.007 0.16 0.0 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.024 0.004 0.012 н/д н/д н/д н/д н/д 0.222 0.888
Tyrosine (g) н/д 0.004 н/д 0.006 0.143 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.166 0.664
Valine (g) н/д 0.007 н/д 0.008 0.193 0.0 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.233 0.932
Arginine (g) н/д 0.047 н/д 0.013 0.319 0.0 0.021 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.414 1.656
Histidine (g) н/д 0.007 н/д 0.004 0.084 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.105 0.42
Alanine (g) н/д 0.007 н/д 0.011 0.269 0.0 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.004 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.319 1.276
Aspartic acid (g) н/д 0.014 н/д 0.018 0.42 0.0 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.047 0.005 0.024 н/д н/д н/д н/д н/д 0.555 2.22
Glutamic acid (g) н/д 0.029 н/д 0.025 0.596 0.0 0.061 н/д н/д н/д н/д 0.145 0.024 0.073 н/д н/д н/д н/д н/д 0.953 3.812
Glycine (g) н/д 0.007 н/д 0.012 0.277 0.0 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.324 1.296
Proline (g) н/д 0.029 н/д 0.007 0.176 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.007 0.001 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.244 0.976
Serine (g) н/д 0.007 н/д 0.008 0.193 0.0 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.004 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.24 0.96
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.875 21.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 21.875 87.5
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.009 0.018 0.011 0.015 0.37 4.972 0.002 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.001 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 5.414 21.656
Phytosterols (mg) н/д 1.45 н/д н/д н/д 79.56 0.587 н/д н/д н/д н/д 2.357 н/д 1.186 н/д н/д н/д 0.024 н/д 85.163 340.652
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.004 0.006 0.005 0.126 26.266 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 0.005 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 26.426 105.704
Polyunsaturated (g) 0.021 0.018 0.009 0.021 0.496 3.787 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.027 0.0 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 4.397 17.588