Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 pkg. oxtails, about 4 lbs.
2 bay leaves
kosher salt and cracked black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 7 		cabernet sauvignon
63.0g 		bouillion
1.14g 		olive oil
3.86g 		mushrooms
62.85g 		carrots
18.31g 		celery
16.27g 		onions
38.57g 		ketchup
8.57g 		pepper
0.0g 		kosher salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.04 0.19 0.0 1.94 0.17 0.11 0.42 0.15 н/д н/д 3.03 21.21
Total Fat (g) 0.0 0.16 3.86 0.21 0.04 0.03 0.04 0.03 н/д н/д 4.37 30.59
Carbohydrates (g) 1.64 0.21 0.0 2.06 1.75 0.48 3.6 2.16 н/д н/д 11.9 83.3
Ash (g) 0.18 н/д 0.0 0.53 0.18 0.12 0.14 0.31 н/д н/д 1.47 10.29
Calories (kcal) 52.29 3.051 34.097 13.828 7.507 2.604 15.429 8.314 н/д н/д 137.12 959.84
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.26 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.26 1.82
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.66 0.02 0.38 0.0 н/д н/д 1.06 7.42
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.93 0.11 0.09 0.76 1.01 н/д н/д 2.89 20.23
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.11 0.1 0.08 0.5 0.8 н/д н/д 1.58 11.06
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.15 н/д н/д 0.15 1.05
Alcohol (g) 6.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 6.6 46.2
Water (g) 54.53 0.03 0.0 58.1 16.16 15.53 34.37 5.93 н/д н/д 184.65 1292.55
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.2 0.0 1.04 0.87 0.3 1.64 1.95 н/д н/д 5.99 41.93
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.11 0.0 0.0 н/д н/д 0.11 0.77
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.6 0.5 0.3 0.7 0.0 н/д н/д 2.1 14.7
Calcium (mg) н/д 2.137 0.039 1.886 6.042 6.51 8.871 1.543 н/д н/д 27.027 189.189
Iron (mg) н/д 0.01 0.02 0.31 0.05 0.03 0.08 0.04 н/д н/д 0.56 3.92
Magnesium (mg) н/д 0.64 0.0 5.657 2.197 1.79 3.857 1.629 н/д н/д 15.77 110.39
Phosphorus (mg) н/д 1.897 0.0 54.055 6.408 3.906 11.186 2.829 н/д н/д 80.28 561.96
Potassium (mg) н/д 3.531 0.039 199.878 58.587 42.313 56.314 32.743 н/д н/д 393.405 2753.835
Sodium (mg) н/д 212.411 0.077 3.143 12.633 13.019 1.543 95.486 н/д н/д 338.312 2368.184
Zinc (mg) н/д 0.0 0.0 0.33 0.04 0.02 0.07 0.02 н/д н/д 0.48 3.36
Copper (mg) н/д 0.0 0.0 0.201 0.009 0.007 0.015 0.015 н/д н/д 0.248 1.736
Manganese (mg) н/д н/д 0.0 0.031 0.026 0.016 0.05 0.011 н/д н/д 0.135 0.945
Selenium (mcg) н/д 0.3 0.0 5.8 0.0 0.1 0.2 0.0 н/д н/д 6.5 45.5
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 0.0 0.0 3058.63 73.072 0.771 79.971 н/д н/д 3212.444 22487.108
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 152.877 3.58 0.0 4.029 н/д н/д 160.485 1123.395
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 1516.865 43.941 0.386 48.0 н/д н/д 1609.191 11264.337
Vitamin E (mg) н/д 0.01 0.55 0.01 0.12 0.04 0.01 0.13 н/д н/д 0.86 6.02
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 11.314 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.314 79.198
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.183 0.0 0.0 1432.2 н/д н/д 1432.383 10026.681
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 46.87 46.056 1.543 0.0 н/д н/д 94.469 661.283
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.07
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.03 0.01 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.05 0.35
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.07
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 1.3 1.1 0.5 2.9 1.3 н/д н/д 7.1 49.7
Thiamin (mg) н/д 0.001 0.0 0.05 0.013 0.003 0.019 0.001 н/д н/д 0.088 0.616
Riboflavin (mg) н/д 0.005 0.0 0.251 0.011 0.01 0.012 0.011 н/д н/д 0.3 2.1
Niacin (mg) н/д 0.028 0.0 2.269 0.179 0.052 0.046 0.123 н/д н/д 2.698 18.886
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.0 0.943 0.049 0.041 0.046 0.004 н/д н/д 1.084 7.588
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.001 0.0 0.063 0.026 0.011 0.046 0.013 н/д н/д 0.16 1.12
Folate (mcg) н/д 0.366 0.0 10.057 3.479 5.859 7.329 0.857 н/д н/д 27.946 195.622
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.03 0.21
Choline (mg) н/д 1.3 0.0 10.9 1.6 1.0 2.4 1.1 н/д н/д 18.2 127.4
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.025 0.002 0.002 0.004 0.002 н/д н/д 0.034 0.238
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.069 0.035 0.003 0.008 0.005 н/д н/д 0.12 0.84
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.05 0.015 0.003 0.004 0.004 н/д н/д 0.076 0.532
Leucine (g) н/д н/д 0.0 0.075 0.018 0.005 0.012 0.007 н/д н/д 0.117 0.819
Lysine (g) н/д н/д 0.0 0.069 0.018 0.005 0.015 0.007 н/д н/д 0.115 0.805
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.019 0.004 0.002 0.0 0.002 н/д н/д 0.026 0.182
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.006 0.015 0.0 0.0 0.002 н/д н/д 0.023 0.161
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 0.057 0.011 0.003 0.012 0.005 н/д н/д 0.088 0.616
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.025 0.007 0.002 0.004 0.003 н/д н/д 0.041 0.287
Valine (g) н/д н/д 0.0 0.145 0.013 0.005 0.008 0.005 н/д н/д 0.175 1.225
Arginine (g) н/д н/д 0.0 0.05 0.016 0.003 0.039 0.004 н/д н/д 0.113 0.791
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.038 0.007 0.002 0.004 0.003 н/д н/д 0.054 0.378
Alanine (g) н/д н/д 0.0 0.126 0.02 0.003 0.008 0.008 н/д н/д 0.165 1.155
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 0.126 0.035 0.02 0.035 0.03 н/д н/д 0.245 1.715
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 0.214 0.068 0.015 0.1 0.094 н/д н/д 0.491 3.437
Glycine (g) н/д н/д 0.0 0.057 0.009 0.003 0.012 0.004 н/д н/д 0.085 0.595
Proline (g) н/д н/д 0.0 0.05 0.009 0.003 0.004 0.005 н/д н/д 0.072 0.504
Serine (g) н/д н/д 0.0 0.057 0.009 0.003 0.008 0.006 н/д н/д 0.083 0.581
Cholesterol (mg) н/д 0.149 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.149 1.043
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.039 0.533 0.025 0.007 0.007 0.015 0.003 н/д н/д 0.63 4.41
Phytosterols (mg) н/д н/д 8.524 н/д н/д 0.976 5.786 0.6 н/д н/д 15.886 111.202
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.061 2.814 0.0 0.002 0.005 0.004 0.004 н/д н/д 2.89 20.23
Polyunsaturated (g) н/д 0.051 0.406 0.088 0.022 0.013 0.008 0.011 н/д н/д 0.599 4.193