Рецепт Oxtail Brawn (English) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
butter
7.09g |
onion
24.75g |
parsley
2.71g |
thyme
0.68g |
sage
0.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
vinegar
7.5g |
egg
11.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.06 | 0.27 | 0.08 | 0.06 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.38 | 1.86 | 7.44 |
Total Fat (g) | 5.75 | 0.02 | 0.02 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.09 | 6.94 | 27.76 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 2.31 | 0.17 | 0.43 | н/д | н/д | н/д | 0.07 | 0.08 | 3.07 | 12.28 |
Ash (g) | 0.15 | 0.09 | 0.06 | 0.08 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.47 | 1.88 |
Calories (kcal) | 50.817 | 9.9 | 0.975 | 1.863 | н/д | н/д | н/д | 1.575 | 15.73 | 80.86 | 323.44 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | 0.25 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.26 | 1.04 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.51 | 2.04 |
Fructose (g) | н/д | 0.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.33 | 1.32 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.04 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.04 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 1.12 | 22.05 | 2.37 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 7.04 | 8.34 | 40.98 | 163.92 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 1.05 | 0.02 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.08 | 1.2 | 4.8 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.04 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.4 | 0.1 | 0.2 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 3.2 |
Calcium (mg) | 1.701 | 5.693 | 3.736 | 12.758 | н/д | н/д | н/д | 0.525 | 5.83 | 30.242 | 120.968 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.05 | 0.17 | 0.83 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.2 | 1.27 | 5.08 |
Magnesium (mg) | 0.142 | 2.475 | 1.354 | 1.485 | н/д | н/д | н/д | 0.375 | 1.32 | 7.151 | 28.604 |
Phosphorus (mg) | 1.701 | 7.178 | 1.57 | 1.357 | н/д | н/д | н/д | 0.6 | 21.01 | 33.416 | 133.664 |
Potassium (mg) | 1.701 | 36.135 | 15.0 | 5.495 | н/д | н/д | н/д | 5.475 | 14.74 | 78.545 | 314.18 |
Sodium (mg) | 40.824 | 0.99 | 1.516 | 0.371 | н/д | н/д | н/д | 0.375 | 15.4 | 59.476 | 237.904 |
Zinc (mg) | 0.01 | 0.04 | 0.03 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.12 | 0.24 | 0.96 |
Copper (mg) | 0.0 | 0.01 | 0.004 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.011 | 0.032 | 0.128 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.032 | 0.004 | 0.053 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.094 | 0.376 |
Selenium (mcg) | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 3.5 | 3.7 | 14.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 177.117 | 0.495 | 228.08 | 25.65 | н/д | н/д | н/д | н/д | 53.57 | 484.911 | 1939.644 |
Retinol (mcg) | 47.557 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 15.29 | 62.847 | 251.388 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 48.479 | 0.0 | 11.399 | 1.283 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 15.4 | 76.56 | 306.24 |
Beta Carotene (mcg) | 11.198 | 0.248 | 136.837 | 15.282 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.1 | 164.665 | 658.66 |
Vitamin E (mg) | 0.16 | 0.0 | 0.02 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.11 | 0.35 | 1.4 |
Vitamin D (IU) | 3.969 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.85 | 7.819 | 31.276 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.99 | 150.564 | 5.819 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 36.41 | 193.783 | 775.132 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.07 | 0.28 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 1.8 | 3.6 | 0.3 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 5.8 | 23.2 |
Thiamin (mg) | 0.001 | 0.012 | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.027 | 0.108 |
Riboflavin (mg) | 0.002 | 0.007 | 0.003 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.053 | 0.068 | 0.272 |
Niacin (mg) | 0.003 | 0.03 | 0.035 | 0.033 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.109 | 0.436 |
Pantothenic acid (mg) | 0.008 | 0.03 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.158 | 0.207 | 0.828 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.03 | 0.002 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.015 | 0.051 | 0.204 |
Folate (mcg) | 0.213 | 4.703 | 4.115 | 1.85 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 5.17 | 16.05 | 64.2 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.14 | 0.15 | 0.6 |
Choline (mg) | 1.3 | 1.5 | 0.3 | 0.3 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 27.6 | 31.1 | 124.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.001 | 0.002 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.019 | 0.025 | 0.1 |
Threonine (g) | 0.003 | 0.005 | 0.003 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.062 | 0.074 | 0.296 |
Isoleucine (g) | 0.004 | 0.002 | 0.003 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.074 | 0.086 | 0.344 |
Leucine (g) | 0.006 | 0.007 | 0.005 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | 0.141 | 0.564 |
Lysine (g) | 0.005 | 0.01 | 0.005 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 0.121 | 0.484 |
Methionine (g) | 0.001 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.042 | 0.044 | 0.176 |
Cystine (g) | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.031 | 0.124 |
Phenylalanine (g) | 0.003 | 0.007 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.075 | 0.089 | 0.356 |
Tyrosine (g) | 0.003 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.055 | 0.062 | 0.248 |
Valine (g) | 0.004 | 0.005 | 0.005 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.095 | 0.112 | 0.448 |
Arginine (g) | 0.002 | 0.025 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.12 | 0.48 |
Histidine (g) | 0.001 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.034 | 0.04 | 0.16 |
Alanine (g) | 0.002 | 0.005 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.081 | 0.094 | 0.376 |
Aspartic acid (g) | 0.004 | 0.022 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.146 | 0.181 | 0.724 |
Glutamic acid (g) | 0.013 | 0.064 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.185 | 0.269 | 1.076 |
Glycine (g) | 0.001 | 0.007 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.06 | 0.24 |
Proline (g) | 0.006 | 0.002 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.07 | 0.28 |
Serine (g) | 0.004 | 0.005 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.107 | 0.119 | 0.476 |
Cholesterol (mg) | 15.238 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 46.53 | 61.768 | 247.072 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 3.641 | 0.01 | 0.004 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.341 | 4.014 | 16.056 |
Phytosterols (mg) | н/д | 3.713 | 0.135 | 1.1 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.948 | 19.792 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.49 | 0.002 | 0.008 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.419 | 1.923 | 7.692 |
Polyunsaturated (g) | 0.215 | 0.005 | 0.003 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.15 | 0.381 | 1.524 |