Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    coarsely minced
2 x piquillo peppers diced
1 1/2 tsp coarsely-cracked black pepper
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
10.13g 		onion
33.75g 		carrot
16.02g 		celery
17.8g 		garlics
1.31g 		wine
58.8g 		port
59.0g 		chicken stock
354.88g 		salt
0.0g 		butter
7.1g 		olive oil
6.75g 		squab
109.2g 		salt
0.0g 		olive oil
6.75g 		onion
33.75g 		garlics
1.31g 		cumin
1.5g 		water
177.75g 		salt
4.5g 		cornmeal
39.75g 		chickpeas
120.0g 		butter
7.1g 		salt
0.0g 		parsley
3.56g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.37 0.15 0.12 0.08 0.04 0.12 3.55 н/д 0.06 0.0 19.11 н/д 0.0 0.37 0.08 0.27 0.0 0.0 2.88 5.94 0.06 н/д 0.11 33.31 133.24
Total Fat (g) 10.13 0.03 0.04 0.03 0.01 0.0 0.0 0.35 н/д 5.76 6.75 8.19 н/д 6.75 0.03 0.01 0.33 0.0 0.0 0.71 1.37 5.76 н/д 0.03 46.28 185.12
Carbohydrates (g) 0.0 3.15 1.53 0.53 0.43 1.53 8.08 1.42 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 3.15 0.43 0.66 0.0 0.0 31.46 27.13 0.0 н/д 0.23 79.75 319.0
Ash (g) 0.0 0.12 0.16 0.13 0.02 0.16 н/д 2.48 н/д 0.0 0.0 1.28 н/д 0.0 0.12 0.02 0.11 0.18 4.49 0.21 1.93 0.15 н/д 0.08 11.65 46.6
Calories (kcal) 89.505 13.5 6.568 2.848 1.944 49.98 94.4 24.842 н/д 50.907 59.67 155.064 н/д 59.67 13.5 1.944 5.625 0.0 0.0 146.678 142.8 50.907 н/д 1.283 971.635 3886.54
Starch (g) н/д 0.0 0.23 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 29.25 н/д н/д н/д н/д 29.48 117.92
Sucrose (g) н/д 0.33 0.58 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д 0.29 н/д н/д н/д н/д 1.55 6.2
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.66 0.09 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.66 н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д н/д н/д н/д 1.75 7.0
Fructose (g) н/д 0.44 0.09 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д 1.12 4.48
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д 0.08 0.32
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.2 9.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 15.3 61.2
Water (g) 0.0 30.07 14.14 16.99 0.76 50.86 41.6 347.08 н/д 1.27 0.0 79.5 н/д 0.0 30.07 0.76 0.12 177.57 0.01 4.48 83.63 1.13 н/д 3.12 883.17 3532.68
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 1.43 0.76 0.33 0.01 0.36 4.59 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1.43 0.01 0.03 0.0 0.0 0.66 н/д 0.0 н/д 0.03 9.66 38.64
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.12 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.6 0.4 0.3 0.0 0.0 0.0 1.4 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.6 0.0 0.2 0.0 0.0 1.6 5.3 0.0 н/д 0.1 10.5 42.0
Calcium (mg) 0.101 7.763 5.287 7.12 2.362 4.704 4.72 21.293 н/д 1.704 0.068 14.196 н/д 0.068 7.763 2.362 13.965 5.333 1.08 1.193 38.4 1.704 н/д 4.916 146.099 584.396
Iron (mg) 0.06 0.07 0.05 0.04 0.02 0.27 0.14 0.71 н/д 0.0 0.04 4.92 н/д 0.04 0.07 0.02 1.0 0.0 0.01 0.44 1.62 0.0 н/д 0.22 9.74 38.96
Magnesium (mg) 0.0 3.375 1.922 1.958 0.326 7.056 5.31 3.549 н/д 0.142 0.0 27.3 н/д 0.0 3.375 0.326 5.49 1.778 0.045 13.913 34.8 0.142 н/д 1.781 112.588 450.352
Phosphorus (mg) 0.0 9.788 5.607 4.272 1.997 13.524 5.31 46.135 н/д 1.704 0.0 335.244 н/д 0.0 9.788 1.997 7.485 0.0 0.0 41.738 108.0 1.704 н/д 2.066 596.357 2385.428
Potassium (mg) 0.101 49.275 51.264 46.28 5.233 74.676 54.28 283.906 н/д 1.704 0.068 258.804 н/д 0.068 49.275 5.233 26.82 0.0 0.36 60.42 206.4 1.704 н/д 19.736 1195.607 4782.428
Sodium (mg) 0.203 1.35 11.054 14.24 0.222 2.352 5.31 560.714 н/д 0.781 0.135 55.692 н/д 0.135 1.35 0.222 2.52 7.11 1744.11 2.783 358.8 40.896 н/д 1.995 2811.973 11247.892
Zinc (mg) 0.0 0.06 0.04 0.02 0.02 0.08 0.04 0.25 н/д 0.01 0.0 2.95 н/д 0.0 0.06 0.02 0.07 0.02 0.0 0.28 1.27 0.01 н/д 0.04 5.23 20.92
Copper (mg) 0.0 0.014 0.008 0.007 0.004 0.006 0.03 0.106 н/д 0.001 0.0 0.644 н/д 0.0 0.014 0.004 0.013 0.018 0.001 0.032 0.204 0.0 н/д 0.005 1.111 4.444
Manganese (mg) 0.0 0.044 0.022 0.018 0.022 0.076 н/д 0.177 н/д 0.0 0.0 0.022 н/д 0.0 0.044 0.022 0.05 0.0 0.005 0.072 0.72 0.0 н/д 0.006 1.299 5.196
Selenium (mcg) 0.0 0.2 0.0 0.1 0.2 0.1 0.3 0.0 н/д 0.1 0.0 14.7 н/д 0.0 0.2 0.2 0.1 0.0 0.0 4.6 3.4 0.1 н/д 0.0 24.1 96.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.675 2676.301 79.922 0.117 1.176 н/д 0.0 н/д 177.429 0.0 102.648 н/д 0.0 0.675 0.117 19.05 0.0 0.0 85.065 25.2 177.429 н/д 300.105 3645.91 14583.64
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 47.641 0.0 30.576 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 47.641 н/д 0.0 125.858 503.432
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 133.767 3.916 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 48.564 0.0 30.576 н/д 0.0 0.0 0.0 0.96 0.0 0.0 4.373 1.2 48.564 н/д 14.998 286.918 1147.672
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.338 1327.257 48.06 0.065 0.588 0.0 0.0 н/д 11.218 0.0 н/д н/д 0.0 0.338 0.065 11.43 0.0 0.0 38.558 14.4 11.218 н/д 180.049 1643.583 6574.332
Vitamin E (mg) 1.45 0.01 0.11 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.16 0.97 н/д н/д 0.97 0.01 0.0 0.05 0.0 0.0 0.06 н/д 0.16 н/д 0.03 4.03 16.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 3.976 н/д н/д 3.976 15.904
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.16 0.64
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.35 41.011 50.374 0.209 3.528 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1.35 0.209 6.72 0.0 0.0 538.613 0.0 0.0 н/д 198.111 841.474 3365.896
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 0.04 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.08 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.06 н/д н/д 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д 0.0 н/д 0.02 0.45 1.8
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 2.5 0.9 0.6 0.4 0.0 0.0 24.8 н/д 0.0 0.0 7.9 н/д 0.0 2.5 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 4.6 0.0 н/д 4.7 49.4 197.6
Thiamin (mg) 0.0 0.017 0.011 0.004 0.003 0.006 0.012 0.0 н/д 0.001 0.0 0.306 н/д 0.0 0.017 0.003 0.009 0.0 0.0 0.056 0.036 0.001 н/д 0.003 0.483 1.932
Riboflavin (mg) 0.0 0.01 0.01 0.011 0.001 0.018 0.012 0.035 н/д 0.002 0.0 0.317 н/д 0.0 0.01 0.001 0.005 0.0 0.0 0.02 0.036 0.002 н/д 0.004 0.494 1.976
Niacin (mg) 0.0 0.041 0.157 0.057 0.009 0.129 0.124 1.81 н/д 0.003 0.0 7.491 н/д 0.0 0.041 0.009 0.069 0.0 0.0 0.398 0.168 0.003 н/д 0.047 10.554 42.216
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.041 0.043 0.045 0.008 0.018 н/д 0.035 н/д 0.008 0.0 0.863 н/д 0.0 0.041 0.008 н/д 0.0 0.0 0.111 0.36 0.008 н/д 0.014 1.601 6.404
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.041 0.022 0.012 0.016 0.035 0.0 0.035 н/д 0.0 0.0 0.579 н/д 0.0 0.041 0.016 0.007 0.0 0.0 0.08 0.564 0.0 н/д 0.003 1.451 5.804
Folate (mcg) 0.0 6.413 3.044 6.408 0.039 0.588 0.0 0.0 н/д 0.213 0.0 7.644 н/д 0.0 6.413 0.039 0.15 0.0 0.0 11.925 80.4 0.213 н/д 5.415 128.903 515.612
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.14 н/д 0.01 0.0 0.51 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.68 2.72
Choline (mg) 0.0 2.1 1.4 1.1 0.3 3.4 3.0 н/д н/д 1.3 0.0 н/д н/д 0.0 2.1 0.3 0.4 0.0 0.0 4.3 39.1 1.3 н/д 0.5 60.5 242.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.003 0.002 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.295 н/д 0.0 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 0.016 0.06 0.001 н/д 0.002 0.386 1.544
Threonine (g) 0.0 0.007 0.03 0.004 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.961 н/д 0.0 0.007 0.002 н/д н/д 0.0 0.072 0.216 0.003 н/д 0.004 1.31 5.24
Isoleucine (g) 0.0 0.003 0.013 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.0 1.048 н/д 0.0 0.003 0.003 н/д н/д 0.0 0.099 0.252 0.004 н/д 0.004 1.44 5.76
Leucine (g) 0.0 0.01 0.016 0.005 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.0 1.638 н/д 0.0 0.01 0.004 н/д н/д 0.0 0.409 0.42 0.006 н/д 0.007 2.536 10.144
Lysine (g) 0.0 0.014 0.016 0.005 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 1.671 н/д 0.0 0.014 0.004 н/д н/д 0.0 0.044 0.396 0.005 н/д 0.006 2.182 8.728
Methionine (g) 0.0 0.0 0.003 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.601 н/д 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.068 0.084 0.001 н/д 0.001 0.764 3.056
Cystine (g) 0.0 0.0 0.013 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.339 н/д 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 0.064 0.084 0.001 н/д 0.0 0.503 2.012
Phenylalanine (g) 0.0 0.01 0.01 0.004 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.83 н/д 0.0 0.01 0.002 н/д н/д 0.0 0.147 0.324 0.003 н/д 0.005 1.35 5.4
Tyrosine (g) 0.0 0.003 0.006 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.885 н/д 0.0 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 0.076 0.144 0.003 н/д 0.003 1.13 4.52
Valine (g) 0.0 0.007 0.011 0.005 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.0 1.037 н/д 0.0 0.007 0.004 н/д н/д 0.0 0.135 0.252 0.004 н/д 0.006 1.477 5.908
Arginine (g) 0.0 0.034 0.014 0.004 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.0 1.212 н/д 0.0 0.034 0.008 н/д н/д 0.0 0.095 0.564 0.002 н/д 0.004 1.982 7.928
Histidine (g) 0.0 0.003 0.006 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.721 н/д 0.0 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 0.072 0.168 0.001 н/д 0.002 0.983 3.932
Alanine (g) 0.0 0.007 0.018 0.004 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.0 1.179 н/д 0.0 0.007 0.002 н/д н/д 0.0 0.227 0.252 0.002 н/д 0.007 1.707 6.828
Aspartic acid (g) 0.0 0.03 0.03 0.021 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.0 1.594 н/д 0.0 0.03 0.006 н/д н/д 0.0 0.187 0.696 0.004 н/д 0.01 2.621 10.484
Glutamic acid (g) 0.0 0.088 0.059 0.016 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.0 2.479 н/д 0.0 0.088 0.011 н/д н/д 0.0 0.588 1.044 0.013 н/д 0.009 4.418 17.672
Glycine (g) 0.0 0.01 0.008 0.004 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.0 1.267 н/д 0.0 0.01 0.003 н/д н/д 0.0 0.087 0.252 0.001 н/д 0.005 1.651 6.604
Proline (g) 0.0 0.003 0.008 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.0 0.699 н/д 0.0 0.003 0.001 н/д н/д 0.0 0.302 0.24 0.006 н/д 0.007 1.281 5.124
Serine (g) 0.0 0.007 0.008 0.004 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.0 0.928 н/д 0.0 0.007 0.002 н/д н/д 0.0 0.139 0.3 0.004 н/д 0.005 1.409 5.636
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 15.265 0.0 98.28 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.265 н/д 0.0 128.81 515.24
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.398 0.014 0.006 0.007 0.001 0.0 0.0 0.106 н/д 3.647 0.932 2.14 н/д 0.932 0.014 0.001 0.023 0.0 0.0 0.076 0.144 3.647 н/д 0.005 13.094 52.376
Phytosterols (mg) 22.376 5.063 н/д 1.068 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 14.918 н/д н/д 14.918 5.063 н/д 1.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.178 64.602 258.408
Monounsaturated Fat (g) 7.387 0.003 0.002 0.005 0.0 0.0 0.0 0.177 н/д 1.492 4.925 2.905 н/д 4.925 0.003 0.0 0.211 0.0 0.0 0.139 0.312 1.492 н/д 0.011 23.99 95.96
Polyunsaturated (g) 1.065 0.007 0.019 0.014 0.003 0.0 0.0 0.071 н/д 0.216 0.71 1.747 н/д 0.71 0.007 0.003 0.049 0.0 0.0 0.29 0.612 0.216 н/д 0.004 5.744 22.976