Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Nonstick extra virgin olive oil spray
    cut lengthwise into 8 wedges
6 x slender leeks, white and pale green parts root ends trimmed,
    Extra virgin olive oil
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6
lemon
5.12g
artichokes
96.0g
olive oil spray
0.0g
fennel bulbs
56.16g
leek
0.44g
asparagus
25.44g
slender
18.6g
virgin olive oil
0.0g
salt
0.0g
salsa verde
2.67g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 2.77 н/д 0.7 0.01 0.56 10.49 н/д н/д 0.0 14.58 87.48
Total Fat (g) 0.02 0.33 н/д 0.11 0.0 0.03 0.65 н/д н/д 0.04 1.18 7.08
Carbohydrates (g) 0.48 11.47 н/д 4.09 0.06 0.99 5.25 н/д н/д 0.17 22.5 135.0
Ash (g) 0.02 0.71 н/д 0.59 0.0 0.15 н/д н/д н/д 0.11 1.58 9.48
Calories (kcal) 1.486 50.88 н/д 17.41 0.268 5.088 68.82 н/д н/д 1.253 145.205 871.23
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.7 н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.76 4.56
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.23 н/д н/д н/д 0.17 н/д н/д н/д н/д 0.4 2.4
Fructose (g) н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.25 н/д н/д н/д н/д 0.27 1.62
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 4.56 80.72 н/д 50.66 0.37 23.72 1.54 н/д н/д 2.35 163.91 983.46
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.13 0.95 н/д н/д 0.02 0.48 0.0 н/д н/д 0.17 1.74 10.44
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 8.3 н/д 1.7 0.0 0.5 0.9 н/д н/д 0.0 11.6 69.6
Calcium (mg) 1.332 20.16 н/д 27.518 0.26 6.106 81.468 н/д н/д 0.0 136.844 821.064
Iron (mg) 0.03 0.59 н/д 0.41 0.01 0.54 8.27 н/д н/д 0.0 9.85 59.1
Magnesium (mg) 0.41 40.32 н/д 9.547 0.123 3.562 7.068 н/д н/д н/д 61.03 366.18
Phosphorus (mg) 0.82 70.08 н/д 28.08 0.154 13.229 164.052 н/д н/д н/д 276.415 1658.49
Potassium (mg) 7.07 274.56 н/д 232.502 0.792 51.389 70.308 н/д н/д 5.413 642.035 3852.21
Sodium (mg) 0.102 57.6 н/д 29.203 0.088 0.509 121.458 н/д н/д 19.173 228.134 1368.804
Zinc (mg) 0.0 0.38 н/д 0.11 0.0 0.14 0.73 н/д н/д н/д 1.36 8.16
Copper (mg) 0.002 0.125 н/д 0.039 0.001 0.048 0.286 н/д н/д н/д 0.501 3.006
Manganese (mg) 0.002 0.221 н/д 0.107 0.002 0.041 н/д н/д н/д н/д 0.372 2.232
Selenium (mcg) 0.0 0.2 н/д 0.4 0.0 0.6 0.1 н/д н/д н/д 1.3 7.8
Vitamin A, IU (IU) 1.127 12.48 н/д 75.254 7.335 192.326 н/д н/д н/д 16.667 305.189 1831.134
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.051 0.96 н/д 3.931 0.365 9.667 0.0 н/д н/д н/д 14.975 89.85
Beta Carotene (mcg) 0.154 7.68 н/д н/д 4.4 114.226 0.0 н/д н/д н/д 126.459 758.754
Vitamin E (mg) 0.01 0.18 н/д н/д 0.0 0.29 0.06 н/д н/д н/д 0.54 3.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.564 445.44 н/д н/д 8.36 180.624 0.0 н/д н/д н/д 634.988 3809.928
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.7 7.1 н/д 6.7 0.1 1.4 0.0 н/д н/д 0.1 18.1 108.6
Thiamin (mg) 0.002 0.048 н/д 0.006 0.0 0.036 1.28 н/д н/д н/д 1.371 8.226
Riboflavin (mg) 0.001 0.086 н/д 0.017 0.0 0.036 1.339 н/д н/д н/д 1.479 8.874
Niacin (mg) 0.005 1.066 н/д 0.359 0.002 0.249 6.56 н/д н/д н/д 8.241 49.446
Pantothenic acid (mg) 0.01 0.23 н/д 0.129 0.001 0.069 н/д н/д н/д н/д 0.439 2.634
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.077 н/д 0.028 0.001 0.023 0.327 н/д н/д н/д 0.46 2.76
Folate (mcg) 0.564 85.44 н/д 15.163 0.282 13.229 31.62 н/д н/д н/д 146.297 877.782
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 33.0 н/д н/д 0.0 4.1 34.3 н/д н/д н/д 71.7 430.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.048
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.126
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.126
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.033 н/д н/д н/д н/д 0.034 0.204
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.026 0.156
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.048
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.048
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.126
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.078
Valine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.031 0.186
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.138
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.013 0.078
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.031 0.186
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.001 0.13 н/д н/д н/д н/д 0.13 0.78
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.001 0.059 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.36
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.023 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.138
Proline (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.018 0.108
Serine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д н/д н/д 0.028 0.168
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.002 0.077 н/д н/д 0.0 0.01 0.108 н/д н/д 0.0 0.197 1.182
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 6.106 н/д н/д н/д н/д 6.106 36.636
Monounsaturated Fat (g) 0.001 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 0.149 н/д н/д н/д 0.159 0.954
Polyunsaturated (g) 0.005 0.134 н/д н/д 0.001 0.013 0.374 н/д н/д н/д 0.526 3.156