Рецепт Oven Braised Pheasant With Sauerkraut - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	thyme 0.08g	bacon 9.67g	pheasants 229.33g	sauerkraut 226.8g	wine 59.0g	juniper berries 0.35g	cloves 0.17g	bay leaf 0.67g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.01	1.12	52.06	2.06	0.04	0.06	0.01	0.05	н/д	н/д	55.42	332.52
Total Fat (g)	0.01	4.35	21.31	0.32	0.0	0.08	0.03	0.06	н/д	н/д	26.15	156.9
Carbohydrates (g)	0.05	0.06	0.0	9.71	1.6	0.15	0.1	0.5	н/д	н/д	12.19	73.14
Ash (g)	0.01	0.24	2.91	4.88	0.14	0.03	0.01	0.02	н/д	н/д	8.24	49.44
Calories (kcal)	0.23	44.273	415.093	43.091	48.97	1.313	0.538	2.087	н/д	н/д	555.595	3333.57
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.32	1.92
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.09	0.54
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	6.1	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	6.1	36.6
Water (g)	0.01	3.89	155.42	209.83	51.08	0.03	0.01	0.04	н/д	н/д	420.3	2521.8
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	н/д	4.04	0.47	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	4.52	27.12
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	6.6	0.0	0.0	0.1	0.2	н/д	н/д	6.9	41.4
Calcium (mg)	1.575	0.58	27.52	68.039	4.72	3.259	1.077	5.56	н/д	н/д	112.329	673.974
Iron (mg)	0.1	0.05	2.64	3.33	0.22	0.23	0.01	0.29	н/д	н/д	6.87	41.22
Magnesium (mg)	0.183	1.16	45.867	29.483	6.49	1.281	0.44	0.8	н/д	н/д	85.704	514.224
Phosphorus (mg)	0.168	18.173	490.773	45.359	11.8	1.747	0.175	0.753	н/д	н/д	568.948	3413.688
Potassium (mg)	0.678	20.107	557.28	385.552	58.41	6.258	1.837	3.527	н/д	н/д	1033.648	6201.888
Sodium (mg)	0.046	80.523	91.733	1499.115	2.95	0.588	0.405	0.153	н/д	н/д	1675.514	10053.084
Zinc (mg)	0.01	0.11	2.2	0.43	0.08	0.02	0.0	0.02	н/д	н/д	2.87	17.22
Copper (mg)	0.001	0.007	0.161	0.227	0.006	0.003	0.001	0.003	н/д	н/д	0.407	2.442
Manganese (mg)	0.007	0.002	0.046	0.34	0.071	0.012	0.05	0.054	н/д	н/д	0.582	3.492
Selenium (mcg)	0.0	2.0	36.0	1.4	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	39.5	237.0
Vitamin A, IU (IU)	3.167	3.577	405.92	40.823	0.0	4.445	0.883	41.233	н/д	н/д	500.048	3000.288
Retinol (mcg)	0.0	1.063	121.547	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	122.61	735.66
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.158	1.063	121.547	2.268	0.0	0.224	0.045	2.06	н/д	н/д	127.365	764.19
Beta Carotene (mcg)	1.887	0.0	н/д	18.144	0.0	2.667	0.14	н/д	н/д	н/д	22.837	137.022
Vitamin E (mg)	0.01	0.03	н/д	0.32	0.0	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	0.38	2.28
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.718	0.0	н/д	669.045	0.0	1.568	0.0	н/д	н/д	н/д	671.332	4027.992
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	12.2	33.3	0.0	0.0	0.1	0.3	н/д	н/д	46.0	276.0
Thiamin (mg)	0.0	0.027	0.161	0.045	0.006	0.002	0.0	0.0	н/д	н/д	0.242	1.452
Riboflavin (mg)	0.0	0.011	0.321	0.045	0.012	0.001	0.0	0.003	н/д	н/д	0.394	2.364
Niacin (mg)	0.004	0.37	14.746	0.318	0.1	0.016	0.002	0.013	н/д	н/д	15.57	93.42
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.05	2.133	0.204	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.411	14.466
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.02	1.514	0.295	0.03	0.002	0.001	0.012	н/д	н/д	1.873	11.238
Folate (mcg)	0.228	0.193	13.76	54.431	0.59	0.035	0.155	1.2	н/д	н/д	70.592	423.552
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.07	1.77	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	1.83	10.98
Choline (mg)	0.0	4.5	н/д	23.6	3.0	0.1	0.1	н/д	н/д	н/д	31.2	187.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.01	0.688	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.721	4.326
Threonine (g)	0.0	0.044	2.546	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.657	15.942
Isoleucine (g)	0.0	0.052	2.821	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.919	17.514
Leucine (g)	0.0	0.087	4.289	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.444	26.664
Lysine (g)	0.0	0.093	4.633	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.794	28.764
Methionine (g)	н/д	0.025	1.468	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.516	9.096
Cystine (g)	н/д	0.013	0.711	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.746	4.476
Phenylalanine (g)	н/д	0.044	2.018	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.108	12.648
Tyrosine (g)	н/д	0.035	1.651	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.709	10.254
Valine (g)	0.0	0.06	2.821	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.949	17.694
Arginine (g)	н/д	0.073	3.234	0.113	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.419	20.514
Histidine (g)	н/д	0.043	1.972	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.06	12.36
Alanine (g)	н/д	0.072	3.234	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.373	20.238
Aspartic acid (g)	н/д	0.105	5.022	0.204	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.332	31.992
Glutamic acid (g)	н/д	0.165	7.591	0.476	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.233	49.398
Glycine (g)	н/д	0.078	2.821	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.944	17.664
Proline (g)	н/д	0.062	2.156	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.286	13.716
Serine (g)	н/д	0.043	2.225	0.091	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.358	14.148
Cholesterol (mg)	0.0	6.573	162.827	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	169.4	1016.4
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.002	1.449	6.192	0.068	0.0	0.005	0.009	0.015	н/д	н/д	7.741	46.446
Phytosterols (mg)	0.136	н/д	н/д	н/д	н/д	0.238	0.427	н/д	н/д	н/д	0.801	4.806
Monounsaturated Fat (g)	0.0	1.938	9.907	0.023	0.0	0.049	0.002	0.011	н/д	н/д	11.931	71.586
Polyunsaturated (g)	0.001	0.486	2.706	0.159	0.0	0.011	0.012	0.015	н/д	н/д	3.391	20.346