CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Ostrich With Sweet Potato Mash - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Ostrich fillet
2 x Shallots, peeled and halved
    Salt and pepper
1 x Orange, juice of
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		ostrich
0.0g 		peppercorns
6.4g 		oil
27.2g 		wine
198.83g 		balsamic vinegar
16.0g 		butter
40.0g 		shallots
0.0g 		sugar
13.75g 		wild mushrooms
50.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		potato
93.6g 		orange
0.0g 		butter
40.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.7 0.0 0.14 0.08 0.34 н/д 0.02 1.73 н/д н/д 1.47 н/д 0.34 н/д н/д 4.81 4.81
Total Fat (g) н/д 0.21 27.2 0.0 0.0 32.44 н/д 0.0 0.18 н/д н/д 0.05 н/д 32.44 н/д н/д 92.52 92.52
Carbohydrates (g) н/д 4.15 0.0 5.19 2.72 0.02 н/д 13.49 3.84 н/д н/д 18.83 н/д 0.02 н/д н/д 48.27 48.27
Ash (g) н/д 0.28 0.0 0.56 0.06 0.84 н/д 0.06 0.39 н/д н/д 0.93 н/д 0.84 н/д н/д 3.96 3.96
Calories (kcal) н/д 16.32 240.448 169.006 14.08 286.8 н/д 52.25 24.0 н/д н/д 80.496 н/д 286.8 н/д н/д 1170.2 1170.2
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 11.84 н/д н/д н/д н/д 11.84 11.84
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 13.0 0.0 н/д н/д 2.36 н/д н/д н/д н/д 15.36 15.36
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 1.21 н/д н/д 0.19 0.15 н/д н/д 0.9 н/д н/д н/д н/д 2.45 2.45
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 1.18 н/д н/д 0.15 0.0 н/д н/д 0.66 н/д н/д н/д н/д 1.99 1.99
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 21.1 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 21.1 21.1
Water (g) н/д 0.67 0.0 171.97 12.23 6.35 н/д 0.18 43.87 н/д н/д 72.33 н/д 6.35 н/д н/д 313.96 313.96
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.04 0.0 1.23 2.39 0.02 н/д 13.34 0.15 н/д н/д 3.91 н/д 0.02 н/д н/д 21.12 21.12
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 1.7 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 1.8 н/д н/д 2.8 н/д 0.0 н/д н/д 6.3 6.3
Calcium (mg) н/д 27.968 0.0 15.906 4.32 9.6 н/д 11.413 1.0 н/д н/д 28.08 н/д 9.6 н/д н/д 107.887 107.887
Iron (mg) н/д 1.85 0.01 0.91 0.12 0.01 н/д 0.1 0.27 н/д н/д 0.57 н/д 0.01 н/д н/д 3.83 3.83
Magnesium (mg) н/д 12.416 0.0 23.86 1.92 0.8 н/д 1.238 9.5 н/д н/д 23.4 н/д 0.8 н/д н/д 73.933 73.933
Phosphorus (mg) н/д 11.072 0.0 45.731 3.04 9.6 н/д 0.55 55.5 н/д н/д 43.992 н/д 9.6 н/д н/д 179.085 179.085
Potassium (mg) н/д 80.576 0.0 252.514 17.92 9.6 н/д 18.288 163.0 н/д н/д 315.432 н/д 9.6 н/д н/д 866.93 866.93
Sodium (mg) н/д 2.816 0.0 7.953 3.68 230.4 н/д 3.85 2.5 н/д н/д 51.48 н/д 230.4 н/д н/д 533.079 533.079
Zinc (mg) н/д 0.09 0.0 0.28 0.01 0.04 н/д 0.0 0.48 н/д н/д 0.28 н/д 0.04 н/д н/д 1.22 1.22
Copper (mg) н/д 0.072 0.0 0.02 0.005 0.0 н/д 0.007 0.08 н/д н/д 0.14 н/д 0.0 н/д н/д 0.324 0.324
Manganese (mg) н/д 0.36 н/д 0.258 0.021 0.0 н/д 0.008 0.11 н/д н/д 0.243 н/д 0.0 н/д н/д 1.001 1.001
Selenium (mcg) н/д 0.2 0.0 0.4 н/д 0.4 н/д 0.2 3.2 н/д н/д 0.6 н/д 0.4 н/д н/д 5.3 5.3
Vitamin A, IU (IU) н/д 19.136 0.0 3.977 0.0 999.6 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 13279.032 н/д 999.6 н/д н/д 15301.345 15301.345
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 268.4 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 268.4 н/д н/д 536.8 536.8
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.96 0.0 0.0 0.0 273.6 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 663.624 н/д 273.6 н/д н/д 1211.784 1211.784
Beta Carotene (mcg) н/д 9.984 0.0 1.988 н/д 63.2 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 7964.424 н/д 63.2 н/д н/д 8102.796 8102.796
Vitamin E (mg) н/д 0.05 2.51 0.0 н/д 0.93 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.24 н/д 0.93 н/д н/д 4.65 4.65
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 22.4 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 22.4 н/д н/д 44.8 44.8
Lycopene (mcg) н/д 0.384 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.384 0.384
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 13.12 0.0 11.93 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 25.05 25.05
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.29 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.29 0.29
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) н/д 1.3 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.2 н/д 0.0 н/д н/д 3.6 3.6
Thiamin (mg) н/д 0.007 0.0 0.02 н/д 0.004 н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.075 н/д 0.004 н/д н/д 0.16 0.16
Riboflavin (mg) н/д 0.015 0.0 0.06 н/д 0.012 н/д 0.0 0.135 н/д н/д 0.056 н/д 0.012 н/д н/д 0.29 0.29
Niacin (mg) н/д 0.073 0.0 0.437 н/д 0.016 н/д 0.015 1.935 н/д н/д 0.524 н/д 0.016 н/д н/д 3.017 3.017
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.0 0.06 н/д 0.044 н/д 0.018 0.68 н/д н/д 0.749 н/д 0.044 н/д н/д 1.594 1.594
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.022 0.0 0.119 н/д 0.0 н/д 0.006 0.085 н/д н/д 0.197 н/д 0.0 н/д н/д 0.428 0.428
Folate (mcg) н/д 0.64 0.0 1.988 н/д 1.2 н/д 0.138 7.0 н/д н/д 10.296 н/д 1.2 н/д н/д 22.462 22.462
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.07 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.07 н/д н/д 0.14 0.14
Choline (mg) н/д 0.7 н/д 11.3 н/д 7.5 н/д 0.3 29.7 н/д н/д 11.5 н/д 7.5 н/д н/д 68.6 68.6
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.028 н/д 0.004 н/д н/д 0.041 0.041
Threonine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.016 н/д н/д 0.065 н/д н/д 0.075 н/д 0.016 н/д н/д 0.172 0.172
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.055 н/д н/д 0.056 н/д 0.02 н/д н/д 0.151 0.151
Leucine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.032 н/д н/д 0.095 н/д н/д 0.084 н/д 0.032 н/д н/д 0.243 0.243
Lysine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.028 н/д н/д 0.065 н/д н/д 0.066 н/д 0.028 н/д н/д 0.187 0.187
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.015 н/д н/д 0.028 н/д 0.008 н/д н/д 0.059 0.059
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.019 н/д 0.004 н/д н/д 0.037 0.037
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.016 н/д н/д 0.055 н/д н/д 0.084 н/д 0.016 н/д н/д 0.171 0.171
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.016 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.028 н/д 0.016 н/д н/д 0.1 0.1
Valine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.024 н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.084 н/д 0.024 н/д н/д 0.202 0.202
Arginine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.075 н/д н/д 0.056 н/д 0.012 н/д н/д 0.155 0.155
Histidine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.028 н/д 0.008 н/д н/д 0.074 0.074
Alanine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.012 н/д н/д 0.085 н/д н/д 0.075 н/д 0.012 н/д н/д 0.184 0.184
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.024 н/д н/д 0.15 н/д н/д 0.356 н/д 0.024 н/д н/д 0.554 0.554
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.072 н/д н/д 0.335 н/д н/д 0.15 н/д 0.072 н/д н/д 0.629 0.629
Glycine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.056 н/д 0.008 н/д н/д 0.142 0.142
Proline (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.032 н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.047 н/д 0.032 н/д н/д 0.161 0.161
Serine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.084 н/д 0.02 н/д н/д 0.194 0.194
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 86.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 86.0 н/д н/д 172.0 172.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.702 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702
Saturated Fat (g) н/д 0.063 2.021 0.0 0.0 20.548 н/д 0.0 0.015 н/д н/д 0.019 н/д 20.548 н/д н/д 43.213 43.213
Phytosterols (mg) н/д 5.888 68.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.232 н/д н/д н/д н/д 85.12 85.12
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.065 6.183 0.0 н/д 8.408 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 8.408 н/д н/д 23.063 23.063
Polyunsaturated (g) н/д 0.072 17.718 0.0 н/д 1.216 н/д 0.0 0.07 н/д н/д 0.009 н/д 1.216 н/д н/д 20.302 20.302