CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Orange-Chipotle Pork Tenderloin - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
For the rub:
Zest from one orange
Freshly ground black pepper, to taste
For the glaze:
1 teaspoon adobo sauce (not the chilies) from chipotles en adobo
Canola or Vegetable Oil, for grilling
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
pork tenderloin
430.91g
water
947.2g
kosher salt
36.0g
sugar
13.75g
garlic
2.61g
sage
2.0g
juice
190.0g
zest
0.0g
garlic
2.61g
pepper
0.0g
orange marmalade
80.0g
water
14.8g
canola
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 90.28 0.0 0.0 0.02 0.17 0.21 0.7 н/д 0.17 н/д 0.24 0.0 н/д 91.78 91.78
Total Fat (g) 9.35 0.0 0.0 0.0 0.01 0.26 0.25 н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 9.88 9.88
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.0 13.49 0.86 1.21 28.06 н/д 0.86 н/д 53.04 0.0 н/д 97.53 97.53
Ash (g) 4.44 0.95 35.93 0.06 0.04 0.16 н/д н/д 0.04 н/д 0.16 0.01 н/д 41.79 41.79
Calories (kcal) 469.692 0.0 0.0 52.25 3.889 6.3 114.0 н/д 3.889 н/д 196.8 0.0 н/д 846.82 846.82
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 13.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 13.0 13.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 0.19
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 327.49 946.25 0.07 0.18 1.53 0.16 160.57 н/д 1.53 н/д 26.56 14.79 н/д 1479.13 1479.13
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 13.34 0.03 0.03 26.98 н/д 0.03 н/д 48.0 0.0 н/д 88.41 88.41
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.8 0.4 н/д 0.1 н/д 0.6 0.0 н/д 1.9 1.9
Calcium (mg) 21.546 28.416 8.64 11.413 4.724 33.04 20.9 н/д 4.724 н/д 30.4 0.444 н/д 164.246 164.246
Iron (mg) 4.22 0.0 0.12 0.1 0.04 0.56 0.48 н/д 0.04 н/д 0.12 0.0 н/д 5.69 5.69
Magnesium (mg) 116.346 9.472 0.36 1.238 0.653 8.56 19.0 н/д 0.653 н/д 1.6 0.148 н/д 158.028 158.028
Phosphorus (mg) 1064.349 0.0 0.0 0.55 3.993 1.82 26.6 н/д 3.993 н/д 3.2 0.0 н/д 1104.506 1104.506
Potassium (mg) 1719.333 0.0 2.88 18.288 10.466 21.4 197.6 н/д 10.466 н/д 29.6 0.0 н/д 2010.033 2010.033
Sodium (mg) 228.383 37.888 13952.88 3.85 0.444 0.22 9.5 н/д 0.444 н/д 44.8 0.592 н/д 14279.0 14279.0
Zinc (mg) 8.14 0.09 0.04 0.0 0.03 0.09 0.13 н/д 0.03 н/д 0.03 0.0 н/д 8.6 8.6
Copper (mg) 0.388 0.095 0.011 0.007 0.008 0.015 0.038 н/д 0.008 н/д 0.072 0.001 н/д 0.643 0.643
Manganese (mg) 0.086 0.0 0.036 0.008 0.044 0.063 н/д н/д 0.044 н/д 0.016 0.0 н/д 0.296 0.296
Selenium (mcg) 132.7 0.0 0.0 0.2 0.4 0.1 0.0 н/д 0.4 н/д 0.5 0.0 н/д 134.2 134.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.235 118.0 н/д н/д 0.235 н/д 49.6 0.0 н/д 168.07 168.07
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.9 0.0 н/д 0.0 н/д 2.4 0.0 н/д 8.3 8.3
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.131 69.7 9.5 н/д 0.131 н/д 12.0 0.0 н/д 91.461 91.461
Vitamin E (mg) 0.95 0.0 0.0 0.0 0.0 0.15 0.0 н/д 0.0 н/д 0.05 0.0 н/д 1.15 1.15
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.418 17.24 108.3 н/д 0.418 н/д 46.4 0.0 н/д 172.775 172.775
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 0.13
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 0.6 47.5 н/д 0.8 н/д 3.8 0.0 н/д 53.6 53.6
Thiamin (mg) 4.309 0.0 0.0 0.0 0.005 0.015 0.038 н/д 0.005 н/д 0.008 0.0 н/д 4.381 4.381
Riboflavin (mg) 1.465 0.0 0.0 0.0 0.003 0.007 0.038 н/д 0.003 н/д 0.024 0.0 н/д 1.54 1.54
Niacin (mg) 28.785 0.0 0.0 0.015 0.018 0.114 0.247 н/д 0.018 н/д 0.04 0.0 н/д 29.238 29.238
Pantothenic acid (mg) 3.663 0.0 0.0 0.018 0.016 н/д н/д н/д 0.016 н/д 0.016 0.0 н/д 3.728 3.728
Vitamin B-6 (mg) 3.361 0.0 0.0 0.006 0.032 0.054 0.057 н/д 0.032 н/д 0.016 0.0 н/д 3.558 3.558
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.138 0.078 5.48 0.0 н/д 0.078 н/д 7.2 0.0 н/д 12.974 12.974
Vitamin B-12 (mcg) 2.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 2.2 2.2
Choline (mg) 348.2 0.0 0.0 0.3 0.6 0.9 6.1 н/д 0.6 н/д 2.4 0.0 н/д 359.1 359.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.948 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д н/д 0.952 0.952
Threonine (g) 4.051 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.008 н/д н/д 4.067 4.067
Isoleucine (g) 4.438 н/д 0.0 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.008 н/д н/д 4.458 4.458
Leucine (g) 7.67 н/д 0.0 н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.008 н/д н/д 7.694 7.694
Lysine (g) 8.36 н/д 0.0 н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.016 н/д н/д 8.39 8.39
Methionine (g) 2.499 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.008 н/д н/д 2.511 2.511
Cystine (g) 1.034 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д н/д 1.038 1.038
Phenylalanine (g) 3.792 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.008 н/д н/д 3.809 3.809
Tyrosine (g) 3.447 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.008 н/д н/д 3.459 3.459
Valine (g) 4.74 н/д 0.0 н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.008 н/д н/д 4.763 4.763
Arginine (g) 5.99 н/д 0.0 н/д 0.016 н/д н/д н/д 0.016 н/д 0.016 н/д н/д 6.039 6.039
Histidine (g) 3.921 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.008 н/д н/д 3.935 3.935
Alanine (g) 5.3 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.016 н/д н/д 5.323 5.323
Aspartic acid (g) 8.834 н/д 0.0 н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.013 н/д 0.032 н/д н/д 8.891 8.891
Glutamic acid (g) 14.392 н/д 0.0 н/д 0.021 н/д н/д н/д 0.021 н/д 0.024 н/д н/д 14.459 14.459
Glycine (g) 4.051 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.024 н/д н/д 4.085 4.085
Proline (g) 3.663 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.016 н/д н/д 3.684 3.684
Serine (g) 3.921 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.008 н/д н/д 3.939 3.939
Cholesterol (mg) 280.092 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 280.092 280.092
Trans Fat (g) 0.086 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.086 0.086
Saturated Fat (g) 3.016 0.0 0.0 0.0 0.002 0.141 0.057 н/д 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 3.219 3.219
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 4.88 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.88 4.88
Monounsaturated Fat (g) 3.404 0.0 0.0 0.0 0.0 0.037 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 3.442 3.442
Polyunsaturated (g) 1.594 0.0 0.0 0.0 0.007 0.035 0.038 н/д 0.007 н/д 0.0 0.0 н/д 1.681 1.681