CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
250g (about 1/2lb or 4 small-medium) red onions, peeled and quartered lengthwise
250g (about 1/2lb or 6 medium) shallots (eschalots), peeled and halved lengthwise
Salt and black pepper
450g (1lb or 2 cups) uncooked puy (French green) lentils
1litre (4 cups) vegetable stock
2 Tbsp za’atar, divided
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
olive oil
81.0g
pepper
0.0g
salt
0.0g
oregano
3.0g
garlics
5.22g
cumin
2.1g
cider vinegar
14.9g
spinach
142.88g
goat
297.68g
pumpkin
28.38g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д н/д 0.33 0.33 0.37 0.0 4.09 55.13 8.47 68.72 68.72
Total Fat (g) 81.0 н/д н/д 0.31 0.03 0.47 0.0 0.56 62.75 13.92 159.03 159.03
Carbohydrates (g) 0.0 н/д н/д 1.93 1.73 0.93 0.14 5.19 2.65 4.17 16.74 16.74
Ash (g) 0.0 н/д н/д 0.21 0.08 0.16 0.03 2.46 4.7 н/д 7.64 7.64
Calories (kcal) 716.04 н/д н/д 9.18 7.778 7.875 3.129 32.863 797.782 162.901 1737.549 1737.549
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 0.1 н/д н/д 0.13 0.13
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.01 0.16 н/д н/д 0.23 0.23
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.04 0.21 н/д н/д 0.29 0.29
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 н/д н/д 0.21 3.06 0.17 13.98 130.6 180.84 0.58 329.43 329.43
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д н/д 0.12 0.05 0.05 0.06 0.6 2.65 0.37 3.9 3.9
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.14 н/д н/д 0.15 0.15
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 1.3 0.1 0.2 0.0 3.1 0.0 1.8 6.6 6.6
Calcium (mg) 0.81 н/д н/д 47.28 9.448 19.551 1.043 141.455 416.752 14.758 651.097 651.097
Iron (mg) 0.45 н/д н/д 1.32 0.09 1.39 0.03 3.87 5.66 2.29 15.1 15.1
Magnesium (mg) 0.0 н/д н/д 8.1 1.305 7.686 0.745 112.878 47.629 156.09 334.433 334.433
Phosphorus (mg) 0.0 н/д н/д 6.0 7.987 10.479 1.192 70.013 762.061 333.181 1190.913 1190.913
Potassium (mg) 0.81 н/д н/д 50.07 20.932 37.548 10.877 797.293 77.397 223.634 1218.561 1218.561
Sodium (mg) 1.62 н/д н/д 0.45 0.887 3.528 0.745 112.878 1095.462 5.108 1220.68 1220.68
Zinc (mg) 0.0 н/д н/д 0.13 0.06 0.1 0.01 0.76 2.74 2.17 5.96 5.96
Copper (mg) 0.0 н/д н/д 0.028 0.016 0.018 0.001 0.186 2.173 0.363 2.786 2.786
Manganese (mg) 0.0 н/д н/д 0.14 0.087 0.07 0.037 1.286 0.298 н/д 1.918 1.918
Selenium (mcg) 0.0 н/д н/д 0.2 0.7 0.1 0.0 1.4 8.3 2.7 13.5 13.5
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д н/д 207.09 0.47 26.67 0.0 13398.233 3075.034 н/д 16707.497 16707.497
Retinol (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 842.434 0.0 842.434 842.434
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д н/д 10.35 0.0 1.344 0.0 670.126 857.318 0.0 1539.138 1539.138
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 123.36 0.261 16.002 0.0 8038.654 160.747 1.419 8340.443 8340.443
Vitamin E (mg) 11.62 н/д н/д 0.57 0.0 0.07 0.0 2.9 0.54 0.16 15.86 15.86
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 25.86 0.835 9.408 0.0 17428.99 0.0 8.514 17473.608 17473.608
Tocopherol, beta (mg) 0.09 н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.42 0.42
Tocopherol, gamma (mg) 0.67 н/д н/д 0.6 н/д н/д н/д 0.26 н/д н/д 1.52 1.52
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.12 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 н/д н/д 1.5 1.6 0.2 0.0 40.2 0.0 0.5 44.0 44.0
Thiamin (mg) 0.0 н/д н/д 0.01 0.01 0.013 0.0 0.114 0.208 0.02 0.376 0.376
Riboflavin (mg) 0.0 н/д н/д 0.01 0.006 0.007 0.0 0.271 1.131 0.043 1.468 1.468
Niacin (mg) 0.0 н/д н/д 0.187 0.037 0.096 0.0 1.029 1.28 1.257 3.885 3.885
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.031 н/д 0.0 0.1 2.024 н/д 2.156 2.156
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д н/д 0.036 0.065 0.009 0.0 0.286 0.744 0.028 1.169 1.169
Folate (mcg) 0.0 н/д н/д 8.22 0.157 0.21 0.0 277.195 35.722 16.177 337.68 337.68
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.57 0.0 0.57 0.57
Choline (mg) 0.2 н/д н/д 1.0 1.2 0.5 0.0 25.7 45.8 17.9 92.4 92.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.057 0.595 н/д 0.656 0.656
Threonine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.0 0.171 2.054 н/д 2.234 2.234
Isoleucine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.0 0.214 2.292 н/д 2.518 2.518
Leucine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.016 н/д 0.0 0.314 4.763 н/д 5.093 5.093
Lysine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.0 0.243 3.959 н/д 4.216 4.216
Methionine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.071 1.459 н/д 1.534 1.534
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.057 0.238 н/д 0.299 0.299
Phenylalanine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.186 2.203 н/д 2.398 2.398
Tyrosine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.157 2.143 н/д 2.305 2.305
Valine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.0 0.229 3.781 н/д 4.024 4.024
Arginine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.033 н/д 0.0 0.229 1.637 н/д 1.899 1.899
Histidine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.0 0.086 1.518 н/д 1.61 1.61
Alanine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.2 0.953 н/д 1.159 1.159
Aspartic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.026 н/д 0.0 0.343 2.739 н/д 3.107 3.107
Glutamic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.042 н/д 0.0 0.486 10.27 н/д 10.798 10.798
Glycine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.186 0.625 н/д 0.821 0.821
Proline (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.157 6.668 н/д 6.83 6.83
Serine (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.143 2.114 н/д 2.266 2.266
Cholesterol (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 136.933 0.0 136.933 136.933
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 11.186 н/д н/д 0.08 0.005 0.032 0.0 0.086 43.402 2.424 57.214 57.214
Phytosterols (mg) 179.01 н/д н/д 6.09 н/д 1.428 0.0 12.86 н/д н/д 199.388 199.388
Monounsaturated Fat (g) 59.098 н/д н/д 0.02 0.001 0.295 0.0 0.014 14.318 4.464 78.21 78.21
Polyunsaturated (g) 8.521 н/д н/д 0.157 0.013 0.069 0.0 0.243 1.488 5.636 16.128 16.128