Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Sambar Onion / Chinna Vengayam / Shallots – 15
Urad Dal – 1 tbsp
Mustard seeds – 1/2 tsp
Salt – to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		onion
99.0g 		shallots
0.0g 		tamarind
2.0g 		chilies
32.85g 		mustard
0.0g 		salt
0.0g 		sesame oil
13.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.09 н/д 0.06 0.66 н/д н/д 0.0 1.8 1.8
Total Fat (g) 0.1 н/д 0.01 0.07 н/д н/д 13.5 13.68 13.68
Carbohydrates (g) 9.25 н/д 1.25 3.11 н/д н/д 0.0 13.6 13.6
Ash (g) 0.35 н/д н/д 0.2 н/д н/д 0.0 0.54 0.54
Calories (kcal) 39.6 н/д 4.78 13.14 н/д н/д 119.34 176.86 176.86
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.98 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.98 0.98
Glucose (dextrose) (g) 1.95 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.95 1.95
Fructose (g) 1.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.28 1.28
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 88.22 н/д 0.63 28.82 н/д н/д 0.0 117.67 117.67
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 4.2 н/д 1.15 1.68 н/д н/д 0.0 7.02 7.02
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.7 н/д 0.1 0.5 н/д н/д 0.0 2.3 2.3
Calcium (mg) 22.77 н/д 1.48 5.913 н/д н/д 0.0 30.163 30.163
Iron (mg) 0.21 н/д 0.06 0.39 н/д н/д 0.0 0.66 0.66
Magnesium (mg) 9.9 н/д 1.84 8.213 н/д н/д 0.0 19.953 19.953
Phosphorus (mg) 28.71 н/д 2.26 15.111 н/д н/д 0.0 46.081 46.081
Potassium (mg) 144.54 н/д 12.56 111.69 н/д н/д 0.0 268.79 268.79
Sodium (mg) 3.96 н/д 0.56 2.3 н/д н/д 0.0 6.82 6.82
Zinc (mg) 0.17 н/д 0.0 0.1 н/д н/д 0.0 0.27 0.27
Copper (mg) 0.04 н/д 0.002 0.056 н/д н/д 0.0 0.097 0.097
Manganese (mg) 0.129 н/д н/д 0.079 н/д н/д н/д 0.208 0.208
Selenium (mcg) 0.5 н/д 0.0 0.2 н/д н/д 0.0 0.7 0.7
Vitamin A, IU (IU) 1.98 н/д н/д 387.302 н/д н/д 0.0 389.282 389.282
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.04 19.382 н/д н/д 0.0 19.422 19.422
Beta Carotene (mcg) 0.99 н/д 0.36 220.424 н/д н/д 0.0 221.774 221.774
Vitamin E (mg) 0.02 н/д 0.0 0.23 н/д н/д 0.19 0.44 0.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 3.96 н/д 0.0 238.163 н/д н/д 0.0 242.123 242.123
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 7.3 н/д 0.1 79.7 н/д н/д 0.0 87.1 87.1
Thiamin (mg) 0.05 н/д 0.009 0.03 н/д н/д 0.0 0.088 0.088
Riboflavin (mg) 0.03 н/д 0.003 0.03 н/д н/д 0.0 0.062 0.062
Niacin (mg) 0.119 н/д 0.039 0.312 н/д н/д 0.0 0.47 0.47
Pantothenic acid (mg) 0.119 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.139 0.139
Vitamin B-6 (mg) 0.119 н/д 0.001 0.092 н/д н/д 0.0 0.212 0.212
Folate (mcg) 18.81 н/д 0.28 7.556 н/д н/д 0.0 26.646 26.646
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 6.0 н/д 0.2 3.6 н/д н/д 0.0 9.9 9.9
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.02 0.02
Threonine (g) 0.02 н/д н/д 0.023 н/д н/д 0.0 0.043 0.043
Isoleucine (g) 0.01 н/д н/д 0.023 н/д н/д 0.0 0.033 0.033
Leucine (g) 0.03 н/д н/д 0.036 н/д н/д 0.0 0.066 0.066
Lysine (g) 0.04 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 0.069 0.069
Methionine (g) 0.0 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 0.007 0.007
Cystine (g) 0.0 н/д н/д 0.013 н/д н/д 0.0 0.013 0.013
Phenylalanine (g) 0.03 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.049 0.049
Tyrosine (g) 0.01 н/д н/д 0.013 н/д н/д 0.0 0.023 0.023
Valine (g) 0.02 н/д н/д 0.026 н/д н/д 0.0 0.046 0.046
Arginine (g) 0.099 н/д н/д 0.033 н/д н/д 0.0 0.132 0.132
Histidine (g) 0.01 н/д н/д 0.013 н/д н/д 0.0 0.023 0.023
Alanine (g) 0.02 н/д н/д 0.026 н/д н/д 0.0 0.046 0.046
Aspartic acid (g) 0.089 н/д н/д 0.095 н/д н/д 0.0 0.184 0.184
Glutamic acid (g) 0.257 н/д н/д 0.085 н/д н/д 0.0 0.343 0.343
Glycine (g) 0.03 н/д н/д 0.023 н/д н/д 0.0 0.053 0.053
Proline (g) 0.01 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 0.039 0.039
Serine (g) 0.02 н/д н/д 0.026 н/д н/д 0.0 0.046 0.046
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.04 н/д 0.005 0.007 н/д н/д 1.917 1.969 1.969
Phytosterols (mg) 14.85 н/д н/д н/д н/д н/д 116.775 131.625 131.625
Monounsaturated Fat (g) 0.01 н/д 0.004 0.003 н/д н/д 5.36 5.376 5.376
Polyunsaturated (g) 0.02 н/д 0.001 0.036 н/д н/д 5.63 5.687 5.687