Рецепт one bag of kale, part 1: autumn kale salad with butternut squash - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	kale 138.35g	butternut squash 0.0g	olive oil 13.5g	maple syrup 20.0g	salt 3.0g	cinnamon 0.65g	cayenne pepper 0.45g	turmeric 0.55g	pepper 0.26g	nutmeg 0.56g	vinaigrette dressing 29.0g	apricots 36.04g	pecans 14.44g	nuts 0.0g	fruit 0.0g	vinaigrette dressing 29.0g	cider vinegar 59.6g	garlic 2.61g	maple syrup 20.0g	mustard 15.0g	pumpkin 28.38g	olive oil 81.0g	salt 3.0g	pepper 0.53g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	4.57	н/д	0.0	0.0	0.0	0.03	0.05	0.04	0.03	0.0	0.11	0.5	1.32	н/д	н/д	0.11	0.0	0.17	0.0	0.66	8.47	0.0	0.0	0.06	16.11	16.11
Total Fat (g)	0.97	н/д	13.5	0.04	0.0	0.01	0.08	0.05	0.01	0.56	8.23	0.14	10.39	н/д	н/д	8.23	0.0	0.01	0.04	0.6	13.92	81.0	0.0	0.02	137.8	137.8
Carbohydrates (g)	13.85	н/д	0.0	13.42	0.0	0.52	0.25	0.36	0.17	0.0	3.02	4.01	2.0	н/д	н/д	3.02	0.55	0.86	13.42	0.8	4.17	0.0	0.0	0.34	60.78	60.78
Ash (g)	2.12	н/д	0.0	0.12	2.99	0.02	0.03	0.03	0.01	0.0	н/д	0.27	0.22	н/д	н/д	н/д	0.1	0.04	0.12	0.55	н/д	0.0	2.99	0.02	9.63	9.63
Calories (kcal)	69.174	н/д	119.34	52.2	0.0	1.606	1.431	1.947	0.663	4.95	84.39	17.298	99.798	н/д	н/д	84.39	12.516	3.889	52.2	10.05	162.901	716.04	0.0	1.352	1496.134	1496.134
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.16
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	11.26	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	2.12	0.56	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	11.26	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	25.24	25.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.47	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.85	0.01	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.47	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	1.95
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.34	0.01	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	0.18	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.91	0.91
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	116.85	н/д	0.0	6.42	0.01	0.07	0.04	0.06	0.03	0.0	16.36	31.12	0.51	н/д	н/д	16.36	55.91	1.53	6.42	12.4	0.58	0.0	0.01	0.06	264.71	264.71
Caffeine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	0.0	11.9	0.0	0.01	0.05	0.02	0.0	0.0	2.41	3.33	0.57	н/д	н/д	2.41	0.24	0.03	11.9	0.13	0.37	0.0	0.0	0.0	33.38	33.38
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	2.8	н/д	0.0	0.0	0.0	0.3	0.1	0.1	0.1	0.0	0.0	0.7	1.4	н/д	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	0.5	1.8	0.0	0.0	0.1	8.1	8.1
Calcium (mg)	186.77	н/д	0.135	13.4	0.72	6.513	0.666	1.007	1.136	0.0	2.03	4.685	10.11	н/д	н/д	2.03	4.172	4.724	13.4	8.7	14.758	0.81	0.72	2.316	278.801	278.801
Iron (mg)	2.35	н/д	0.08	0.24	0.01	0.05	0.04	0.23	0.08	0.0	0.18	0.14	0.37	н/д	н/д	0.18	0.12	0.04	0.24	0.23	2.29	0.45	0.01	0.15	7.48	7.48
Magnesium (mg)	47.038	н/д	0.0	2.8	0.03	0.39	0.684	1.062	0.504	0.0	0.87	3.604	17.475	н/д	н/д	0.87	2.98	0.653	2.8	7.35	156.09	0.0	0.03	1.028	246.258	246.258
Phosphorus (mg)	77.475	н/д	0.0	0.4	0.0	0.416	1.319	1.474	0.45	0.0	2.61	8.289	40.006	н/д	н/д	2.61	4.768	3.993	0.4	15.9	333.181	0.0	0.0	0.917	494.207	494.207
Potassium (mg)	618.416	н/д	0.135	40.8	0.24	2.802	9.063	13.888	3.273	0.0	13.92	93.337	59.214	н/д	н/д	13.92	43.508	10.466	40.8	20.7	223.634	0.81	0.24	6.673	1215.839	1215.839
Sodium (mg)	59.49	н/д	0.27	1.8	1162.74	0.065	0.135	0.209	0.114	0.0	479.66	0.36	0.0	н/д	н/д	479.66	2.98	0.444	1.8	170.25	5.108	1.62	1162.74	0.233	3529.679	3529.679
Zinc (mg)	0.61	н/д	0.0	0.83	0.0	0.01	0.01	0.02	0.0	0.0	0.04	0.07	0.65	н/д	н/д	0.04	0.02	0.03	0.83	0.1	2.17	0.0	0.0	0.01	5.46	5.46
Copper (mg)	0.401	н/д	0.0	0.014	0.001	0.002	0.002	0.003	0.003	н/д	0.0	0.029	0.173	н/д	н/д	0.0	0.006	0.008	0.014	0.014	0.363	0.0	0.001	0.006	1.04	1.04
Manganese (mg)	1.065	н/д	0.0	0.66	0.003	0.114	0.009	0.043	0.015	н/д	н/д	0.029	0.65	н/д	н/д	н/д	0.149	0.044	0.66	0.063	н/д	0.0	0.003	0.03	3.536	3.536
Selenium (mcg)	1.2	н/д	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	0.0	0.5	н/д	н/д	0.6	0.1	0.4	0.1	4.9	2.7	0.0	0.0	0.0	11.4	11.4
Vitamin A, IU (IU)	21272.388	н/д	0.0	0.0	0.0	1.918	187.245	0.0	0.777	0.0	н/д	694.082	8.088	н/д	н/д	н/д	0.0	0.235	0.0	10.65	н/д	0.0	0.0	1.585	22176.968	22176.968
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1063.896	н/д	0.0	0.0	0.0	0.098	9.365	0.0	0.039	0.0	0.58	34.596	0.433	н/д	н/д	0.58	0.0	0.0	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0.08	1110.266	1110.266
Beta Carotene (mcg)	12763.986	н/д	0.0	0.0	0.0	0.728	98.28	0.0	0.406	0.0	6.09	394.25	4.188	н/д	н/д	6.09	0.0	0.131	0.0	4.35	1.419	0.0	0.0	0.827	13280.745	13280.745
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	1.94	0.0	0.0	0.02	0.13	0.02	0.0	0.0	1.45	0.32	0.2	н/д	н/д	1.45	0.0	0.0	0.0	0.05	0.16	11.62	0.0	0.0	17.37	17.37
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.098	0.0	0.0	0.016	0.0	4.64	0.0	0.0	н/д	н/д	4.64	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.032	9.425	9.425
Lutein + zeaxanthin (mcg)	54716.634	н/д	0.0	0.0	0.0	1.443	59.207	0.0	0.533	0.0	0.0	32.073	2.455	н/д	н/д	0.0	0.0	0.418	0.0	2.7	8.514	0.0	0.0	1.087	54825.063	54825.063
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.09	н/д	0.0	0.16	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	0.07	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	3.53	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	0.67	н/д	0.02	4.73	4.73
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	0.08	0.08
Vitamin C (mg)	166.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.1	0.1	0.0	0.0	3.6	0.2	н/д	н/д	0.0	0.0	0.8	0.0	0.2	0.5	0.0	0.0	0.1	172.0	172.0
Thiamin (mg)	0.152	н/д	0.0	0.002	0.0	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.003	0.011	0.095	н/д	н/д	0.003	0.0	0.005	0.002	0.051	0.02	0.0	0.0	0.001	0.348	0.348
Riboflavin (mg)	0.18	н/д	0.0	0.002	0.0	0.0	0.004	0.001	0.001	0.0	0.006	0.014	0.019	н/д	н/д	0.006	0.0	0.003	0.002	0.005	0.043	0.0	0.0	0.001	0.286	0.286
Niacin (mg)	1.383	н/д	0.0	0.006	0.0	0.009	0.039	0.028	0.003	0.0	0.0	0.216	0.169	н/д	н/д	0.0	0.0	0.018	0.006	0.078	1.257	0.0	0.0	0.006	3.219	3.219
Pantothenic acid (mg)	0.125	н/д	0.0	0.008	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.086	0.124	н/д	н/д	н/д	0.0	0.016	0.008	0.045	н/д	0.0	0.0	н/д	0.414	0.414
Vitamin B-6 (mg)	0.374	н/д	0.0	0.0	0.0	0.001	0.011	0.01	0.001	0.0	0.017	0.018	0.03	н/д	н/д	0.017	0.0	0.032	0.0	0.009	0.028	0.0	0.0	0.002	0.551	0.551
Folate (mcg)	40.121	н/д	0.0	0.0	0.0	0.039	0.477	0.215	0.026	0.0	0.0	3.243	3.177	н/д	н/д	0.0	0.0	0.078	0.0	1.05	16.177	0.0	0.0	0.053	64.656	64.656
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	0.0	0.3	0.0	0.1	0.2	0.3	0.0	н/д	0.8	1.0	5.8	н/д	н/д	0.8	0.0	0.6	0.3	3.4	17.9	0.2	0.0	0.1	31.8	31.8
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.055	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.007	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.002	н/д	0.0	0.0	н/д	0.079	0.079
Threonine (g)	0.208	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.018	0.045	н/д	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.026	н/д	0.0	0.0	н/д	0.301	0.301
Isoleucine (g)	0.277	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.014	0.049	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.023	н/д	0.0	0.0	н/д	0.369	0.369
Leucine (g)	0.318	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.029	0.087	н/д	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.045	н/д	0.0	0.0	н/д	0.488	0.488
Lysine (g)	0.277	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.036	0.042	н/д	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	0.041	н/д	0.0	0.0	н/д	0.404	0.404
Methionine (g)	0.042	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.004	0.026	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.012	н/д	0.0	0.0	н/д	0.086	0.086
Cystine (g)	0.055	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.022	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.012	н/д	0.0	0.0	н/д	0.091	0.091
Phenylalanine (g)	0.235	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.018	0.062	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.026	н/д	0.0	0.0	н/д	0.346	0.346
Tyrosine (g)	0.166	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.011	0.032	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.021	н/д	0.0	0.0	н/д	0.233	0.233
Valine (g)	0.249	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.018	0.059	н/д	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.03	н/д	0.0	0.0	н/д	0.365	0.365
Arginine (g)	0.249	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.018	0.17	н/д	н/д	н/д	0.0	0.016	н/д	0.039	н/д	0.0	0.0	н/д	0.494	0.494
Histidine (g)	0.097	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.011	0.038	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.018	н/д	0.0	0.0	н/д	0.167	0.167
Alanine (g)	0.235	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.025	0.058	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.026	н/д	0.0	0.0	н/д	0.348	0.348
Aspartic acid (g)	0.415	н/д	0.0	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.112	0.134	н/д	н/д	н/д	0.0	0.013	н/д	0.06	н/д	0.0	0.0	н/д	0.737	0.737
Glutamic acid (g)	0.512	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.058	0.264	н/д	н/д	н/д	0.0	0.021	н/д	0.113	н/д	0.0	0.0	н/д	0.97	0.97
Glycine (g)	0.221	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.014	0.065	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.036	н/д	0.0	0.0	н/д	0.343	0.343
Proline (g)	0.277	н/д	0.0	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.036	0.052	н/д	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.056	н/д	0.0	0.0	н/д	0.426	0.426
Serine (g)	0.194	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.029	0.068	н/д	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.032	н/д	0.0	0.0	н/д	0.328	0.328
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.002
Saturated Fat (g)	0.125	н/д	1.864	0.008	0.0	0.002	0.015	0.017	0.003	0.504	1.296	0.011	0.893	н/д	н/д	1.296	0.0	0.002	0.008	0.038	2.424	11.186	0.0	0.005	19.696	19.696
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	29.835	н/д	0.0	0.169	0.374	0.451	0.239	0.0	н/д	6.487	14.731	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	179.01	0.0	0.488	231.783	231.783
Monounsaturated Fat (g)	0.069	н/д	9.85	0.012	0.0	0.002	0.012	0.009	0.003	0.027	1.833	0.061	5.893	н/д	н/д	1.833	0.0	0.0	0.012	0.395	4.464	59.098	0.0	0.005	83.577	83.577
Polyunsaturated (g)	0.47	н/д	1.42	0.02	0.0	0.0	0.038	0.012	0.003	0.0	3.753	0.029	3.121	н/д	н/д	3.753	0.0	0.007	0.02	0.143	5.636	8.521	0.0	0.006	26.951	26.951