Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 tbsp neutral oil (grapeseed, canola)
1 sheet nori (dried seaweed), ground (I use a coffee grinder) or very finely chopped
Tonkatsu sauce
Kewpie Mayonnaise (optional)
salt & pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		eggs
88.0g 		carrot
13.57g 		onion
24.75g 		garlics
1.31g 		cabbage
35.6g 		soy sauce
8.0g 		vinegar
5.63g 		water
7.4g 		sake
3.64g 		sugar
1.05g 		chow mein noodles
42.53g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 11.07 0.13 0.27 0.08 0.46 0.5 0.0 0.0 0.02 0.0 3.56 н/д н/д 16.09 64.36
Total Fat (g) 8.75 0.03 0.02 0.01 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.08 н/д н/д 21.93 87.72
Carbohydrates (g) 0.68 1.3 2.31 0.43 2.06 0.61 0.05 0.0 0.18 1.05 24.47 н/д н/д 33.15 132.6
Ash (g) 0.76 0.13 0.09 0.02 0.23 1.22 н/д 0.01 0.0 0.0 1.11 н/д н/д 3.56 14.24
Calories (kcal) 125.84 5.565 9.9 1.944 8.9 4.24 1.181 0.0 4.874 4.064 224.107 н/д н/д 390.615 1562.46
Starch (g) н/д 0.19 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 0.76
Sucrose (g) 0.1 0.49 0.25 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.86 3.44
Glucose (dextrose) (g) 0.18 0.08 0.49 н/д 0.59 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.35 5.4
Fructose (g) 0.1 0.07 0.32 н/д 0.52 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.01 4.04
Lactose (g) 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.4
Maltose (g) 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.4
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 н/д н/д 0.6 2.4
Water (g) 66.74 11.98 22.05 0.76 32.82 5.66 5.28 7.39 2.85 0.0 0.31 н/д н/д 155.85 623.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.68 0.64 1.05 0.01 1.14 0.14 0.02 0.0 0.0 1.05 0.11 н/д н/д 4.84 19.36
Galactose (g) 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.4
Dietary Fiber (g) 0.0 0.4 0.4 0.0 0.9 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 1.7 н/д н/д 3.4 13.6
Calcium (mg) 46.64 4.479 5.693 2.362 14.24 1.52 0.394 0.222 0.182 0.011 8.505 н/д н/д 84.247 336.988
Iron (mg) 1.61 0.04 0.05 0.02 0.17 0.15 0.01 0.0 0.0 0.0 2.01 н/д н/д 4.07 16.28
Magnesium (mg) 10.56 1.629 2.475 0.326 4.272 3.44 0.281 0.074 0.218 0.0 22.113 н/д н/д 45.388 181.552
Phosphorus (mg) 168.08 4.75 7.178 1.997 9.256 10.0 0.45 0.0 0.218 0.0 68.465 н/д н/д 270.394 1081.576
Potassium (mg) 117.92 43.432 36.135 5.233 60.52 17.36 4.106 0.0 0.909 0.021 51.03 н/д н/д 336.667 1346.668
Sodium (mg) 123.2 9.365 0.99 0.222 6.408 450.96 0.281 0.296 0.073 0.0 186.685 н/д н/д 778.48 3113.92
Zinc (mg) 0.98 0.03 0.04 0.02 0.06 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 н/д н/д 1.77 7.08
Copper (mg) 0.088 0.007 0.01 0.004 0.007 0.008 0.001 0.001 0.0 0.0 0.072 н/д н/д 0.198 0.792
Manganese (mg) 0.035 0.019 0.032 0.022 0.057 0.034 н/д 0.0 н/д 0.0 0.578 н/д н/д 0.777 3.108
Selenium (mcg) 27.9 0.0 0.1 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 18.3 н/д н/д 46.7 186.8
Vitamin A, IU (IU) 428.56 2267.422 0.495 0.117 34.888 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.425 н/д н/д 2731.908 10927.632
Retinol (mcg) 122.32 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 122.32 489.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 123.2 113.33 0.0 0.0 1.78 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 238.31 953.24
Beta Carotene (mcg) 8.8 1124.482 0.248 0.065 14.952 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.425 н/д н/д 1148.972 4595.888
Vitamin E (mg) 0.85 0.09 0.0 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.48 н/д н/д 2.48 9.92
Vitamin D (IU) 30.8 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 30.8 123.2
Lycopene (mcg) 0.0 0.136 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.136 0.544
Lutein + zeaxanthin (mcg) 291.28 34.746 0.99 0.209 10.68 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 23.814 н/д н/д 361.718 1446.872
Tocopherol, beta (mg) 0.02 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.44 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 1.76
Tocopherol, delta (mg) 0.02 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 0.8 1.8 0.4 13.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 16.1 64.4
Thiamin (mg) 0.062 0.01 0.012 0.003 0.021 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.247 н/д н/д 0.356 1.424
Riboflavin (mg) 0.422 0.008 0.007 0.001 0.014 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 0.179 н/д н/д 0.646 2.584
Niacin (mg) 0.062 0.133 0.03 0.009 0.082 0.176 0.0 0.0 0.0 0.0 2.53 н/д н/д 3.022 12.088
Pantothenic acid (mg) 1.267 0.037 0.03 0.008 0.075 0.024 н/д 0.0 н/д 0.0 0.225 н/д н/д 1.666 6.664
Vitamin B-6 (mg) 0.123 0.019 0.03 0.016 0.043 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 0.047 н/д н/д 0.29 1.16
Folate (mcg) 41.36 2.579 4.703 0.039 15.308 1.12 0.0 0.0 0.0 0.0 38.273 н/д н/д 103.381 413.524
Vitamin B-12 (mcg) 1.14 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.14 4.56
Choline (mg) 221.0 1.2 1.5 0.3 3.8 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 3.5 н/д н/д 232.8 931.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 28.917 н/д н/д 28.917 115.668
Tryptophan (g) 0.15 0.001 0.002 0.001 0.004 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.047 н/д н/д 0.212 0.848
Threonine (g) 0.493 0.026 0.005 0.002 0.014 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.094 н/д н/д 0.653 2.612
Isoleucine (g) 0.59 0.011 0.002 0.003 0.011 0.024 н/д н/д н/д н/д 0.136 н/д н/д 0.777 3.108
Leucine (g) 0.959 0.014 0.007 0.004 0.014 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.242 н/д н/д 1.281 5.124
Lysine (g) 0.801 0.014 0.01 0.004 0.014 0.029 н/д н/д н/д н/д 0.068 н/д н/д 0.939 3.756
Methionine (g) 0.334 0.003 0.0 0.001 0.004 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.055 н/д н/д 0.404 1.616
Cystine (g) 0.238 0.011 0.0 0.001 0.004 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.102 н/д н/д 0.364 1.456
Phenylalanine (g) 0.598 0.008 0.007 0.002 0.011 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.174 н/д н/д 0.828 3.312
Tyrosine (g) 0.44 0.005 0.002 0.001 0.007 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.094 н/д н/д 0.568 2.272
Valine (g) 0.757 0.01 0.005 0.004 0.014 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.153 н/д н/д 0.967 3.868
Arginine (g) 0.722 0.012 0.025 0.008 0.028 0.034 н/д н/д н/д н/д 0.132 н/д н/д 0.961 3.844
Histidine (g) 0.273 0.005 0.002 0.001 0.007 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.072 н/д н/д 0.374 1.496
Alanine (g) 0.651 0.015 0.005 0.002 0.014 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.106 н/д н/д 0.816 3.264
Aspartic acid (g) 1.17 0.026 0.022 0.006 0.043 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.145 н/д н/д 1.466 5.864
Glutamic acid (g) 1.478 0.05 0.064 0.011 0.103 0.118 н/д н/д н/д н/д 1.28 н/д н/д 3.105 12.42
Glycine (g) 0.378 0.007 0.007 0.003 0.011 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.111 н/д н/д 0.539 2.156
Proline (g) 0.449 0.007 0.002 0.001 0.018 0.037 н/д н/д н/д н/д 0.391 н/д н/д 0.905 3.62
Serine (g) 0.854 0.007 0.005 0.002 0.018 0.029 н/д н/д н/д н/д 0.166 н/д н/д 1.08 4.32
Cholesterol (mg) 372.24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 372.24 1488.96
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.728 0.005 0.01 0.001 0.011 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 1.863 н/д н/д 4.619 18.476
Phytosterols (mg) н/д н/д 3.713 н/д 3.916 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.629 30.516
Monounsaturated Fat (g) 3.353 0.001 0.002 0.0 0.007 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 3.27 н/д н/д 6.635 26.54
Polyunsaturated (g) 1.197 0.016 0.005 0.003 0.007 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 7.37 н/д н/д 8.6 34.4