Распечатать
E-mail
Add a photo
Ингредиенты
- 1 kg di farina
- 20 g di lievito secco
- 30 ml di olio d'oliva
- 2 tazze d'acqua
- 2 pezzi di cipolla rossa
- olive nere e verdi snocciolate 1,5 tazze
- tritato verde coriandolo, prezzemolo e menta 3 cucchiai. l.
- (Rosmarino, basilico, le erbe aromatiche a vostro gusto)
- 1 cucchiaio di zucchero. l.
- sol1, 5 cucchiaini.
Инструкции
- Bow pulito, tagliato a rondelle sottili e friggerle in olio di oliva fino a che morbidezza.
- Olive tritarli grossolanamente.
- Setacciare la farina, unire con cipolla, olive nere e olive verdi.
- Aggiungi sale, zucchero, lievito, erbe aromatiche. Versare l'acqua tiepida, mescolate.
- Vymeshivayut l'impasto per 10 minuti. Poi coprire con un tovagliolo e lasciar riposare per 2 ore in un luogo caldo.
- Preriscaldate il forno a 200 ° C.
- Dividere l'impasto a metà, impastate di nuovo ogni mezzo. Sformovat due pani ovale, metterli in una teglia unta, lasciare riposare 30 minuti. Mettere in forno e cuocere per circa 45 minuti.
- Pronto a prendere il pane dal forno, coprire con un telo umido e lasciare raffreddare.
