Рецепт Old Fashioned Southern Style Greens - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	greens 226.8g	ham hock 113.4g	onion 24.75g	bacon 36.25g	bacon drippings 0.0g	water 177.75g	vinegar 2.5g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.34	19.78	0.27	4.21	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	26.59	106.36
Total Fat (g)	34.74	6.99	0.02	16.33	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	58.08	232.32
Carbohydrates (g)	8.71	0.78	2.31	0.24	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	12.07	48.28
Ash (g)	н/д	3.73	0.09	0.91	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	4.91	19.64
Calories (kcal)	328.853	150.819	9.9	166.025	н/д	0.0	0.525	н/д	н/д	656.121	2624.484
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	1.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	1.96
Fructose (g)	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	1.28
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	170.73	82.12	22.05	14.57	н/д	177.57	2.35	н/д	н/д	469.4	1877.6
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	1.22	н/д	1.05	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	2.28	9.12
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	7.5	0.0	0.4	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	7.9	31.6
Calcium (mg)	117.933	7.938	5.693	2.175	н/д	5.333	0.175	н/д	н/д	139.246	556.984
Iron (mg)	1.11	1.21	0.05	0.17	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	2.56	10.24
Magnesium (mg)	24.947	22.68	2.475	4.35	н/д	1.778	0.125	н/д	н/д	56.354	225.416
Phosphorus (mg)	9.072	315.245	7.178	68.15	н/д	0.0	0.2	н/д	н/д	399.844	1599.376
Potassium (mg)	95.254	308.441	36.135	75.4	н/д	0.0	1.825	н/д	н/д	517.055	2068.22
Sodium (mg)	3528.93	1372.11	0.99	301.963	н/д	7.11	0.125	н/д	н/д	5211.227	20844.908
Zinc (mg)	0.09	2.61	0.04	0.42	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	3.18	12.72
Copper (mg)	0.272	0.125	0.01	0.025	н/д	0.018	0.0	н/д	н/д	0.45	1.8
Manganese (mg)	н/д	0.034	0.032	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.073	0.292
Selenium (mcg)	2.0	18.6	0.1	7.3	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	28.1	112.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	5.67	0.495	13.413	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	19.577	78.308
Retinol (mcg)	0.0	2.268	0.0	3.988	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	6.255	25.02
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	45.359	2.268	0.0	3.988	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	51.614	206.456
Beta Carotene (mcg)	523.896	н/д	0.248	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	524.144	2096.576
Vitamin E (mg)	8.64	н/д	0.0	0.1	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	8.74	34.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	1156.654	н/д	0.99	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	1157.644	4630.576
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	25.7	1.8	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	27.6	110.4
Thiamin (mg)	0.045	0.601	0.012	0.102	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.76	3.04
Riboflavin (mg)	0.023	0.215	0.007	0.04	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.285	1.14
Niacin (mg)	0.544	2.869	0.03	1.388	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	4.831	19.324
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.748	0.03	0.189	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.967	3.868
Vitamin B-6 (mg)	0.068	0.261	0.03	0.076	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.435	1.74
Folate (mcg)	6.804	4.536	4.703	0.725	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	16.767	67.068
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.77	0.0	0.25	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	1.02	4.08
Choline (mg)	32.2	н/д	1.5	16.9	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	50.6	202.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.002	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.156
Threonine (g)	н/д	н/д	0.005	0.163	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.168	0.672
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.002	0.196	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.198	0.792
Leucine (g)	н/д	н/д	0.007	0.326	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.334	1.336
Lysine (g)	н/д	н/д	0.01	0.348	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.358	1.432
Methionine (g)	н/д	н/д	0.0	0.094	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.094	0.376
Cystine (g)	н/д	н/д	0.0	0.047	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.047	0.188
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.007	0.167	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.174	0.696
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.002	0.131	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.133	0.532
Valine (g)	н/д	н/д	0.005	0.225	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.92
Arginine (g)	н/д	н/д	0.025	0.272	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.297	1.188
Histidine (g)	н/д	н/д	0.002	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.162	0.648
Alanine (g)	н/д	н/д	0.005	0.268	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.273	1.092
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.022	0.395	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.417	1.668
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.064	0.62	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.684	2.736
Glycine (g)	н/д	н/д	0.007	0.294	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.301	1.204
Proline (g)	н/д	н/д	0.002	0.232	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.234	0.936
Serine (g)	н/д	н/д	0.005	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.164	0.656
Cholesterol (mg)	0.0	80.512	0.0	24.65	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	105.162	420.648
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.604	1.894	0.01	5.434	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	11.941	47.764
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	3.713	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.713	14.852
Monounsaturated Fat (g)	25.651	3.016	0.002	7.268	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	35.937	143.748
Polyunsaturated (g)	2.971	0.885	0.005	1.823	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	5.684	22.736