Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Heat at least 2 inches of oil in a heavy duty pot or Dutch oven to 325 degrees (use a candy thermometer!)
3+ cups cake flour, plus more for rolling and cutting
Heat at least 2 inches of oil in a heavy duty pot or Dutch oven to 325 degrees (use a candy thermometer! No guesstimating here!)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		baking powder
0.77g 		table salt
0.5g 		nutmeg
0.14g 		pumpkin pie spice
0.28g 		sugar
8.33g 		shortening
2.13g 		egg yolks
2.83g 		cream
12.78g 		pumpkin
3.38g 		glaze
5.0g 		sugar
45.0g 		corn syrup
1.18g 		table salt
0.13g 		pumpkin pie spice
0.14g 		pumpkin
1.69g 		vanilla extract
0.18g 		milk
5.08g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.01 0.02 0.0 0.0 0.45 0.26 0.03 0.23 0.0 0.0 0.0 0.01 0.02 0.0 0.16 1.19 14.28
Total Fat (g) 0.0 0.0 0.05 0.04 0.0 2.13 0.75 2.52 0.0 1.0 0.05 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.17 6.72 80.64
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.07 0.2 8.33 0.0 0.1 0.37 0.22 2.87 44.82 0.91 0.0 0.1 0.11 0.02 0.23 58.34 700.08
Ash (g) 0.28 0.5 0.0 0.01 0.0 0.0 0.05 0.11 0.03 0.09 0.0 0.0 0.12 0.01 0.01 0.0 0.04 1.25 15.0
Calories (kcal) 0.0 0.0 0.722 0.969 32.25 18.859 8.982 24.661 0.88 20.85 175.05 3.351 0.0 0.485 0.44 0.504 3.05 291.051 3492.612
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.76 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.76 9.12
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.12
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.45 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 0.72 8.64
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 1.2
Water (g) 0.0 0.0 0.01 0.02 0.0 0.0 1.48 9.51 3.1 0.82 0.14 0.27 0.0 0.01 1.55 0.09 4.49 21.5 258.0
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.6
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.05 12.6
Sugars (g) 0.0 0.0 0.04 0.02 8.33 0.0 0.02 0.45 0.05 1.6 44.06 0.32 0.0 0.01 0.02 0.02 0.27 55.19 662.28
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.4
Calcium (mg) 0.0 0.12 0.253 1.932 0.083 0.0 3.655 14.055 0.71 10.65 0.45 0.154 0.03 0.966 0.355 0.019 5.744 39.178 470.136
Iron (mg) 0.0 0.0 0.0 0.06 0.0 0.0 0.08 0.02 0.03 0.11 0.01 0.0 0.0 0.03 0.01 0.0 0.0 0.35 4.2
Magnesium (mg) 0.0 0.005 0.252 0.385 0.0 0.0 0.142 1.278 0.406 1.7 0.0 0.012 0.001 0.193 0.203 0.021 0.508 5.105 61.26
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 0.293 0.334 0.0 0.0 11.05 14.694 1.489 8.1 0.0 0.0 0.0 0.167 0.744 0.011 4.626 41.508 498.096
Potassium (mg) 0.0 0.04 0.481 1.879 0.167 0.0 3.088 18.016 11.503 5.3 0.9 0.012 0.01 0.939 5.752 0.259 7.269 55.615 667.38
Sodium (mg) 209.76 193.79 0.022 0.147 0.0 0.0 1.36 10.222 0.034 17.0 0.45 0.734 48.448 0.074 0.017 0.016 2.033 484.107 5809.284
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.07 0.05 0.01 0.03 0.0 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 0.02 0.2 2.4
Copper (mg) 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.002 0.003 0.004 0.01 0.0 0.0 0.0 0.001 0.002 0.0 0.001 0.025 0.3
Manganese (mg) 0.0 0.001 0.004 0.045 0.0 н/д 0.002 0.001 0.004 0.019 0.0 0.0 0.0 0.022 0.002 0.0 0.0 0.1 1.2
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 1.6 0.3 0.0 0.2 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.7 32.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.14 0.74 0.0 0.0 40.857 73.598 249.825 1.95 0.0 0.0 0.0 0.37 124.913 0.0 5.185 497.578 5970.936
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.512 20.444 0.0 0.55 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.423 32.929 395.148
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.007 0.037 0.0 0.0 10.795 20.7 12.484 0.6 0.0 0.0 0.0 0.018 6.242 0.0 1.423 52.307 627.684
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.022 0.102 0.0 0.0 2.493 3.322 104.883 0.1 0.0 0.0 0.0 0.051 52.442 0.0 0.254 163.67 1964.04
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.07 0.06 0.04 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.22 2.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.032 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.033 5.065 60.78
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.037 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.018 0.0 0.0 0.0 0.055 0.66
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.536 0.0 0.0 30.997 0.0 50.75 1.0 0.0 0.0 0.0 0.268 25.375 0.0 0.0 108.925 1307.1
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.63 0.04 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.67 8.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.36 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.36 4.32
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.7 8.4
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.005 0.002 0.003 0.0 0.001 0.0 0.0 0.001 0.0 0.002 0.019 0.228
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.015 0.022 0.004 0.004 0.009 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.009 0.066 0.792
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.002 0.006 0.0 0.0 0.001 0.014 0.02 0.024 0.0 0.0 0.0 0.003 0.01 0.001 0.006 0.086 1.032
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.085 0.043 0.01 0.017 0.0 0.0 0.0 н/д 0.005 0.0 0.018 0.179 2.148
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.01 0.008 0.002 0.002 0.0 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.002 0.026 0.312
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.105 0.145 0.0 0.0 4.137 0.894 0.541 2.25 0.0 0.0 0.0 0.072 0.271 0.0 0.254 8.669 104.028
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 0.04 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.12 1.44
Choline (mg) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д 19.3 2.5 0.3 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 0.7 24.5 294.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.4 16.8
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.005 0.0 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.018 0.216
Threonine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.015 0.001 0.009 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.007 0.052 0.624
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.025 0.018 0.001 0.011 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.009 0.063 0.756
Leucine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.04 0.034 0.002 0.017 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.014 0.107 1.284
Lysine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.035 0.029 0.002 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.007 0.085 1.02
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.011 0.009 0.0 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.029 0.348
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.004 0.0 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 0.017 0.204
Phenylalanine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.019 0.017 0.001 0.011 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.008 0.056 0.672
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.019 0.017 0.001 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.008 0.054 0.648
Valine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.027 0.022 0.001 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.01 0.072 0.864
Arginine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.031 0.013 0.002 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.004 0.062 0.744
Histidine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.012 0.01 0.001 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 0.032 0.384
Alanine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.024 0.013 0.001 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.005 0.053 0.636
Aspartic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.044 0.028 0.003 0.018 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.012 0.107 1.284
Glutamic acid (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.056 0.073 0.006 0.05 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.033 0.221 2.652
Glycine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.014 0.008 0.001 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.004 0.035 0.42
Proline (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.018 0.033 0.001 0.017 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.017 0.087 1.044
Serine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.038 0.02 0.001 0.013 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.006 0.079 0.948
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.963 6.644 0.0 2.85 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.508 44.966 539.592
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.713 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.713 8.556
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.036 0.019 0.0 0.496 0.271 1.471 0.002 0.257 0.009 0.0 0.0 0.009 0.001 0.0 0.095 2.664 31.968
Phytosterols (mg) н/д 0.0 0.085 0.201 н/д н/д н/д н/д 0.406 н/д н/д н/д 0.0 0.101 0.203 н/д н/д 0.996 11.952
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.004 0.003 0.0 1.375 0.333 0.648 0.0 0.564 0.014 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.041 2.983 35.796
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.149 0.119 0.107 0.0 0.124 0.023 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.01 0.536 6.432