CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Old Fashioned Buttermilk Cake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 1/2 c. Plain or possibly cake flour
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		butter
18.83g 		sugar
33.33g 		eggs
12.32g 		soda
0.42g 		baking powder
0.38g 		salt
0.25g 		buttermilk
30.63g 		vanilla
0.35g 		sugar
12.5g 		cornstarch
1.33g 		water
14.81g 		egg
3.67g 		lemon juice
3.81g 		butter
1.18g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.16 0.0 1.55 0.0 0.0 0.0 1.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.46 0.01 0.01 3.21 38.52
Total Fat (g) 15.28 0.0 1.22 0.0 0.0 0.0 0.27 0.0 0.0 0.0 0.0 0.36 0.0 0.96 18.09 217.08
Carbohydrates (g) 0.01 33.33 0.09 0.0 0.0 0.0 1.47 0.04 12.5 1.22 0.0 0.03 0.33 0.0 49.02 588.24
Ash (g) 0.4 0.0 0.11 н/д 0.14 0.25 0.27 0.0 0.0 0.0 0.01 0.03 0.01 0.02 1.25 15.0
Calories (kcal) 135.035 129.0 17.618 0.0 0.0 0.0 12.25 1.008 48.375 5.08 0.0 5.243 0.953 8.485 363.047 4356.564
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.24
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.03 0.36
Fructose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.24
Lactose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.24
Maltose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 1.2
Water (g) 2.99 0.01 9.34 0.42 0.0 0.0 27.6 0.18 0.0 0.11 14.8 2.78 3.46 0.19 61.89 742.68
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 33.3 0.09 0.0 0.0 0.0 1.47 0.04 12.49 0.0 0.0 0.03 0.09 0.0 47.53 570.36
Galactose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.24
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Calcium (mg) 4.52 0.333 6.53 0.017 0.0 0.06 35.525 0.039 0.125 0.027 0.444 1.943 0.267 0.284 50.113 601.356
Iron (mg) 0.0 0.0 0.23 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.01 0.0 0.07 0.0 0.0 0.33 3.96
Magnesium (mg) 0.377 0.0 1.478 0.004 0.0 0.003 3.369 0.042 0.0 0.04 0.148 0.44 0.229 0.024 6.153 73.836
Phosphorus (mg) 4.52 0.0 23.531 0.0 0.0 0.0 27.256 0.021 0.0 0.173 0.0 7.003 0.229 0.284 63.018 756.216
Potassium (mg) 4.52 0.667 16.509 0.008 0.0 0.02 46.244 0.518 0.25 0.04 0.0 4.913 4.728 0.284 78.7 944.4
Sodium (mg) 108.48 0.0 17.248 0.025 104.88 96.895 32.156 0.032 0.0 0.12 0.593 5.133 0.038 6.816 372.416 4468.992
Zinc (mg) 0.02 0.0 0.14 0.0 0.0 0.0 0.13 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 0.0 0.33 3.96
Copper (mg) 0.0 0.0 0.012 0.0 0.0 0.0 0.003 0.0 0.0 0.001 0.001 0.004 0.001 0.0 0.023 0.276
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.005 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.0 0.001 0.0 0.0 0.008 0.096
Selenium (mcg) 0.2 0.2 3.9 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.1 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 6.2 74.4
Vitamin A, IU (IU) 470.645 0.0 59.998 н/д 0.0 0.0 7.963 0.0 0.0 0.0 0.0 17.857 0.763 29.572 586.797 7041.564
Retinol (mcg) 126.372 0.0 17.125 0.0 0.0 0.0 2.144 0.0 0.0 0.0 0.0 5.097 0.0 7.94 158.677 1904.124
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 128.82 0.0 17.248 0.0 0.0 0.0 2.144 0.0 0.0 0.0 0.0 5.133 0.038 8.094 161.477 1937.724
Beta Carotene (mcg) 29.757 0.0 1.232 0.0 0.0 0.0 0.306 0.0 0.0 0.0 0.0 0.367 0.114 1.87 33.646 403.752
Vitamin E (mg) 0.44 0.0 0.12 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.01 0.03 0.64 7.68
Vitamin D (IU) 10.547 н/д 4.312 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.283 н/д 0.663 16.805 201.66
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 40.779 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.137 0.343 0.0 53.259 639.108
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.0 0.09 1.08
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 0.0 2.1 25.2
Thiamin (mg) 0.002 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.001 0.0 0.024 0.288
Riboflavin (mg) 0.006 0.007 0.059 0.0 0.0 0.0 0.046 0.0 0.003 0.0 0.0 0.018 0.0 0.0 0.139 1.668
Niacin (mg) 0.008 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 0.018 0.002 0.0 0.0 0.0 0.003 0.004 0.0 0.043 0.516
Pantothenic acid (mg) 0.021 0.0 0.177 н/д 0.0 0.0 0.086 0.0 0.0 0.0 0.0 0.053 0.004 0.001 0.342 4.104
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.017 0.0 0.0 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 0.0 0.005 0.002 0.0 0.034 0.408
Folate (mcg) 0.565 0.0 5.79 0.0 0.0 0.0 1.531 0.0 0.0 0.0 0.0 1.723 0.496 0.036 10.141 121.692
Vitamin B-12 (mcg) 0.03 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 0.0 0.31 3.72
Choline (mg) 3.5 0.0 30.9 0.0 0.0 0.0 4.9 н/д 0.0 0.0 0.0 9.2 0.2 0.2 49.0 588.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.002 н/д 0.021 н/д н/д 0.0 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.006 н/д 0.0 0.041 0.492
Threonine (g) 0.008 н/д 0.069 н/д н/д 0.0 0.049 н/д н/д 0.0 н/д 0.021 н/д 0.0 0.147 1.764
Isoleucine (g) 0.009 н/д 0.083 н/д н/д 0.0 0.061 н/д н/д 0.0 н/д 0.025 н/д 0.001 0.179 2.148
Leucine (g) 0.015 н/д 0.134 н/д н/д 0.0 0.101 н/д н/д 0.001 н/д 0.04 н/д 0.001 0.292 3.504
Lysine (g) 0.013 н/д 0.112 н/д н/д 0.0 0.086 н/д н/д 0.0 н/д 0.033 н/д 0.001 0.245 2.94
Methionine (g) 0.004 н/д 0.047 н/д н/д 0.0 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.014 н/д 0.0 0.089 1.068
Cystine (g) 0.002 н/д 0.033 н/д н/д 0.0 0.009 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 0.054 0.648
Phenylalanine (g) 0.008 н/д 0.084 н/д н/д 0.0 0.052 н/д н/д 0.0 н/д 0.025 н/д 0.0 0.169 2.028
Tyrosine (g) 0.008 н/д 0.062 н/д н/д 0.0 0.043 н/д н/д 0.0 н/д 0.018 н/д 0.0 0.131 1.572
Valine (g) 0.011 н/д 0.106 н/д н/д 0.0 0.074 н/д н/д 0.0 н/д 0.032 н/д 0.001 0.223 2.676
Arginine (g) 0.006 н/д 0.101 н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д 0.0 н/д 0.03 н/д 0.0 0.177 2.124
Histidine (g) 0.004 н/д 0.038 н/д н/д 0.0 0.031 н/д н/д 0.0 н/д 0.011 н/д 0.0 0.084 1.008
Alanine (g) 0.006 н/д 0.091 н/д н/д 0.0 0.037 н/д н/д 0.0 н/д 0.027 н/д 0.0 0.161 1.932
Aspartic acid (g) 0.011 н/д 0.164 н/д н/д 0.0 0.08 н/д н/д 0.0 н/д 0.049 н/д 0.001 0.305 3.66
Glutamic acid (g) 0.034 н/д 0.207 н/д н/д 0.0 0.196 н/д н/д 0.001 н/д 0.062 н/д 0.002 0.501 6.012
Glycine (g) 0.004 н/д 0.053 н/д н/д 0.0 0.021 н/д н/д 0.0 н/д 0.016 н/д 0.0 0.094 1.128
Proline (g) 0.015 н/д 0.063 н/д н/д 0.0 0.101 н/д н/д 0.0 н/д 0.019 н/д 0.001 0.199 2.388
Serine (g) 0.009 н/д 0.12 н/д н/д 0.0 0.052 н/д н/д 0.0 н/д 0.036 н/д 0.001 0.217 2.604
Cholesterol (mg) 40.492 0.0 52.114 0.0 0.0 0.0 1.225 0.0 0.0 0.0 0.0 15.51 0.0 2.544 111.884 1342.608
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 9.675 0.0 0.382 0.0 0.0 0.0 0.168 0.0 0.0 0.0 0.0 0.114 0.0 0.608 10.947 131.364
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 3.959 0.0 0.469 0.0 0.0 0.0 0.077 0.0 0.0 0.0 0.0 0.14 0.0 0.249 4.893 58.716
Polyunsaturated (g) 0.573 0.0 0.168 0.0 0.0 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 0.036 0.836 10.032