CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Poblano or possibly anaheim pepper - (4 to 5 ounce) stemmed, seeded
    and thinly sliced
    and cut in large triangles
    (liquid removed if using canned)
4 c. Rich vegetable or possibly chicken stock
    such as Esther's Swedish, tocamores chocolate, etc.
1 x Lemon-Rice Salad see * Note
    Salt to taste
    Freshly grnd black pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
onions
408.23g
poblano
0.0g
bell peppers
195.16g
serrano
1.06g
garlic
22.19g
olive oil
40.5g
tomatoes
271.18g
cumin
1.05g
cumin
1.05g
oregano
1.5g
cinnamon
0.65g
wine
118.0g
okra
195.05g
beans
473.18g
cilantro
4.53g
salt
0.0g
pepper
0.0g
cilantro
1.89g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.49 н/д 1.93 0.02 1.41 0.0 2.39 0.19 0.19 0.17 0.03 0.08 3.9 н/д 0.1 н/д н/д 0.04 14.92 14.92
Total Fat (g) 0.41 н/д 0.59 0.0 0.11 40.5 0.54 0.23 0.23 0.15 0.01 0.0 0.2 н/д 0.02 н/д н/д 0.01 43.01 43.01
Carbohydrates (g) 38.13 н/д 11.77 0.07 7.33 0.0 10.63 0.46 0.46 0.97 0.52 3.21 13.71 н/д 0.17 н/д н/д 0.07 87.51 87.51
Ash (g) 1.43 н/д 0.92 0.01 0.33 0.0 1.36 0.08 0.08 0.11 0.02 0.28 1.37 н/д 0.07 н/д н/д 0.03 6.08 6.08
Calories (kcal) 163.292 н/д 60.5 0.338 33.056 358.02 48.812 3.938 3.938 4.59 1.606 97.94 60.465 н/д 1.042 н/д н/д 0.434 837.97 837.97
Starch (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.66 н/д н/д н/д н/д н/д 0.66 0.66
Sucrose (g) 4.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.78 н/д н/д н/д н/д н/д 4.84 4.84
Glucose (dextrose) (g) 8.04 н/д 3.79 н/д н/д н/д 3.39 н/д н/д 0.03 0.01 н/д 0.25 н/д н/д н/д н/д н/д 15.51 15.51
Fructose (g) 5.27 н/д 4.41 н/д н/д н/д 3.72 н/д н/д 0.02 0.01 н/д 0.41 н/д н/д н/д н/д н/д 13.83 13.83
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.3 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 12.3 12.3
Water (g) 363.77 н/д 179.96 0.95 13.0 0.0 256.27 0.08 0.08 0.11 0.07 102.16 175.87 н/д 4.18 н/д н/д 1.74 1098.25 1098.25
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 17.31 н/д 8.2 0.04 0.22 0.0 7.13 0.02 0.02 0.06 0.01 0.93 2.34 н/д 0.04 н/д н/д 0.02 36.35 36.35
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.9 н/д 4.1 0.0 0.5 0.0 3.3 0.1 0.1 0.6 0.3 0.0 6.2 н/д 0.1 н/д н/д 0.1 22.4 22.4
Calcium (mg) 93.893 н/д 13.661 0.116 40.155 0.405 27.118 9.776 9.776 23.64 6.513 9.44 157.989 н/д 3.035 н/д н/д 1.264 396.781 396.781
Iron (mg) 0.86 н/д 0.84 0.01 0.38 0.23 0.73 0.7 0.7 0.66 0.05 0.44 1.56 н/д 0.08 н/д н/д 0.03 7.26 7.26
Magnesium (mg) 40.823 н/д 23.419 0.233 5.546 0.0 29.83 3.843 3.843 4.05 0.39 12.98 111.177 н/д 1.178 н/д н/д 0.491 237.803 237.803
Phosphorus (mg) 118.387 н/д 50.742 0.423 33.943 0.0 65.083 5.24 5.24 3.0 0.416 23.6 122.88 н/д 2.175 н/д н/д 0.906 432.033 432.033
Potassium (mg) 596.017 н/д 411.788 3.225 88.962 0.405 642.697 18.774 18.774 25.035 2.802 116.82 590.995 н/д 23.604 н/д н/д 9.831 2549.728 2549.728
Sodium (mg) 16.329 н/д 7.806 0.106 3.771 0.81 13.559 1.764 1.764 0.225 0.065 5.9 15.604 н/д 2.084 н/д н/д 0.868 70.656 70.656
Zinc (mg) 0.69 н/д 0.49 0.0 0.26 0.0 0.46 0.05 0.05 0.07 0.01 0.15 1.17 н/д 0.02 н/д н/д 0.01 3.44 3.44
Copper (mg) 0.163 н/д 0.039 0.001 0.067 0.0 0.163 0.009 0.009 0.014 0.002 0.012 0.176 н/д 0.01 н/д н/д 0.004 0.67 0.67
Manganese (mg) 0.531 н/д 0.215 0.002 0.37 0.0 0.298 0.035 0.035 0.07 0.114 0.142 1.931 н/д 0.019 н/д н/д 0.008 3.77 3.77
Selenium (mcg) 2.0 н/д 0.2 0.0 3.2 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.0 0.2 1.4 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 7.3 7.3
Vitamin A, IU (IU) 8.165 н/д 6110.46 9.907 1.997 0.0 2258.929 13.335 13.335 103.545 1.918 0.0 731.43 н/д 305.718 н/д н/д 127.335 9686.073 9686.073
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 306.401 0.497 0.0 0.0 113.896 0.672 0.672 5.175 0.098 0.0 37.059 н/д 15.268 н/д н/д 6.359 486.096 486.096
Beta Carotene (mcg) 4.082 н/д 3169.398 5.646 1.109 0.0 1217.598 8.001 8.001 61.68 0.728 0.0 438.858 н/д 178.049 н/д н/д 74.159 5167.31 5167.31
Vitamin E (mg) 0.08 н/д 3.08 0.01 0.02 5.81 1.46 0.03 0.03 0.28 0.02 0.0 0.7 н/д 0.11 н/д н/д 0.05 11.7 11.7
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 6977.461 0.0 0.0 0.0 0.098 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 6977.559 6977.559
Lutein + zeaxanthin (mcg) 16.329 н/д 99.532 5.752 3.55 0.0 333.551 4.704 4.704 12.93 1.443 0.0 1006.448 н/д 39.189 н/д н/д 16.323 1544.454 1544.454
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.1 н/д н/д 0.04 0.03 н/д н/д 0.16 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 0.33
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.27 н/д н/д 0.34 0.33 н/д н/д 0.3 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.3 1.3
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.08
Vitamin C (mg) 30.2 н/д 249.2 0.5 6.9 0.0 34.4 0.1 0.1 0.8 0.0 0.0 41.2 н/д 1.2 н/д н/д 0.5 365.1 365.1
Thiamin (mg) 0.204 н/д 0.098 0.001 0.044 0.0 0.108 0.007 0.007 0.005 0.0 0.012 0.39 н/д 0.003 н/д н/д 0.001 0.88 0.88
Riboflavin (mg) 0.122 н/д 0.176 0.001 0.024 0.0 0.054 0.003 0.003 0.005 0.0 0.024 0.117 н/д 0.007 н/д н/д 0.003 0.54 0.54
Niacin (mg) 0.49 н/д 1.913 0.016 0.155 0.0 1.6 0.048 0.048 0.093 0.009 0.201 1.95 н/д 0.05 н/д н/д 0.021 6.594 6.594
Pantothenic acid (mg) 0.49 н/д 0.625 0.002 0.133 0.0 0.244 н/д н/д н/д 0.002 0.047 0.488 н/д 0.026 н/д н/д 0.011 2.067 2.067
Vitamin B-6 (mg) 0.49 н/д 0.566 0.005 0.275 0.0 0.217 0.005 0.005 0.018 0.001 0.059 0.429 н/д 0.007 н/д н/д 0.003 2.079 2.079
Folate (mcg) 77.564 н/д 89.774 0.243 0.666 0.0 40.677 0.105 0.105 4.11 0.039 1.18 171.642 н/д 2.809 н/д н/д 1.17 390.083 390.083
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 24.9 н/д 10.9 0.1 5.1 0.1 18.2 0.3 0.3 0.5 0.1 5.9 24.0 н/д 0.6 н/д н/д 0.2 91.1 91.1
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.041 н/д 0.02 н/д 0.016 0.0 0.027 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.142 0.142
Threonine (g) 0.082 н/д 0.078 н/д 0.035 0.0 0.081 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.137 н/д н/д н/д н/д н/д 0.414 0.414
Isoleucine (g) 0.041 н/д 0.039 н/д 0.049 0.0 0.054 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.137 н/д н/д н/д н/д н/д 0.32 0.32
Leucine (g) 0.122 н/д 0.078 н/д 0.069 0.0 0.081 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.215 н/д н/д н/д н/д н/д 0.567 0.567
Lysine (g) 0.163 н/д 0.078 н/д 0.06 0.0 0.081 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.156 н/д н/д н/д н/д н/д 0.54 0.54
Methionine (g) 0.0 н/д 0.02 н/д 0.018 0.0 0.027 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.104 0.104
Cystine (g) 0.0 н/д 0.039 н/д 0.016 0.0 0.027 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д 0.121 0.121
Phenylalanine (g) 0.122 н/д 0.098 н/д 0.04 0.0 0.19 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.137 н/д н/д н/д н/д н/д 0.587 0.587
Tyrosine (g) 0.041 н/д 0.02 н/д 0.018 0.0 0.027 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.176 н/д н/д н/д н/д н/д 0.282 0.282
Valine (g) 0.082 н/д 0.059 н/д 0.064 0.0 0.054 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.176 н/д н/д н/д н/д н/д 0.436 0.436
Arginine (g) 0.408 н/д 0.078 н/д 0.14 0.0 0.054 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.156 н/д н/д н/д н/д н/д 0.837 0.837
Histidine (g) 0.041 н/д 0.039 н/д 0.024 0.0 0.027 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.059 н/д н/д н/д н/д н/д 0.191 0.191
Alanine (g) 0.082 н/д 0.059 н/д 0.029 0.0 0.081 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.137 н/д н/д н/д н/д н/д 0.388 0.388
Aspartic acid (g) 0.367 н/д 0.546 н/д 0.109 0.0 0.38 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.293 н/д н/д н/д н/д н/д 1.698 1.698
Glutamic acid (g) 1.061 н/д 0.41 н/д 0.18 0.0 1.166 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.527 н/д н/д н/д н/д н/д 3.346 3.346
Glycine (g) 0.122 н/д 0.059 н/д 0.044 0.0 0.054 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.078 н/д н/д н/д н/д н/д 0.359 0.359
Proline (g) 0.041 н/д 0.039 н/д 0.022 0.0 0.054 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.098 н/д н/д н/д н/д н/д 0.257 0.257
Serine (g) 0.082 н/д 0.098 н/д 0.042 0.0 0.081 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.078 н/д н/д н/д н/д н/д 0.382 0.382
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.163 н/д 0.059 0.001 0.02 5.593 0.081 0.016 0.016 0.04 0.002 0.0 0.059 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 6.051 6.051
Phytosterols (mg) 61.235 н/д н/д 0.063 н/д 89.505 18.983 0.714 0.714 3.045 0.169 н/д 46.812 н/д 0.227 н/д н/д 0.094 221.56 221.56
Monounsaturated Fat (g) 0.041 н/д 0.0 0.0 0.002 29.549 0.081 0.147 0.147 0.01 0.002 0.0 0.039 н/д 0.013 н/д н/д 0.005 30.037 30.037
Polyunsaturated (g) 0.082 н/д 0.137 0.002 0.055 4.261 0.217 0.034 0.034 0.078 0.0 0.0 0.059 н/д 0.002 н/д н/д 0.001 4.962 4.962