Рецепт Octopus And Scallop Salad With Spicy Mustard Vin - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	octopus 28.35g	scallops 45.0g	salad greens 122.5g	chives 12.0g	cayenne pepper 0.0g	salad oil 54.0g	cider vinegar 29.88g	egg yolk 0.0g	mustard 15.0g	water 14.18g	lemon juice 7.09g	sauce 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.49	7.55	2.33	0.22	н/д	0.0	0.0	н/д	0.66	0.0	0.03	н/д	н/д	14.26	28.52
Total Fat (g)	0.23	0.34	53.08	0.01	н/д	54.0	0.0	н/д	0.6	0.0	0.0	н/д	н/д	108.26	216.52
Carbohydrates (g)	0.0	1.06	9.02	0.68	н/д	0.0	0.28	н/д	0.8	0.0	0.61	н/д	н/д	12.45	24.9
Ash (g)	0.43	0.69	2.92	0.08	н/д	0.0	0.05	н/д	0.55	0.01	0.02	н/д	н/д	4.74	9.48
Calories (kcal)	15.876	39.6	523.075	3.0	н/д	477.36	6.274	н/д	10.05	0.0	1.773	н/д	н/д	1077.007	2154.014
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.18
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.06
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	0.2
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.24
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	23.81	35.36	55.16	11.02	н/д	0.0	28.03	н/д	12.4	14.16	6.43	н/д	н/д	186.37	372.74
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	8.17	0.25	н/д	0.0	0.12	н/д	0.13	0.0	0.17	н/д	н/д	8.84	17.68
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.1	0.4	н/д	0.0	0.0	н/д	0.5	0.0	0.0	н/д	н/д	1.1	2.2
Calcium (mg)	9.923	10.8	41.65	7.32	н/д	0.0	2.091	н/д	8.7	0.425	0.496	н/д	н/д	81.405	162.81
Iron (mg)	1.39	0.13	0.43	0.23	н/д	0.02	0.06	н/д	0.23	0.0	0.0	н/д	н/д	2.48	4.96
Magnesium (mg)	н/д	25.2	8.575	2.4	н/д	0.0	1.494	н/д	7.35	0.142	0.425	н/д	н/д	45.586	91.172
Phosphorus (mg)	44.793	98.55	37.975	3.96	н/д	0.0	2.39	н/д	15.9	0.0	0.425	н/д	н/д	203.993	407.986
Potassium (mg)	н/д	144.9	71.05	31.2	н/д	0.0	21.809	н/д	20.7	0.0	8.792	н/д	н/д	298.45	596.9
Sodium (mg)	н/д	72.45	1062.075	0.48	н/д	0.0	1.494	н/д	170.25	0.567	0.071	н/д	н/д	1307.387	2614.774
Zinc (mg)	0.41	0.43	0.31	0.05	н/д	0.01	0.01	н/д	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	1.31	2.62
Copper (mg)	0.105	0.023	0.012	0.007	н/д	0.0	0.003	н/д	0.014	0.001	0.002	н/д	н/д	0.167	0.334
Manganese (mg)	0.006	0.041	н/д	0.016	н/д	н/д	0.075	н/д	0.063	0.0	0.001	н/д	н/д	0.2	0.4
Selenium (mcg)	н/д	10.0	2.0	0.1	н/д	0.0	0.0	н/д	4.9	0.0	0.0	н/д	н/д	17.0	34.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	22.5	50.225	480.0	н/д	0.0	0.0	н/д	10.65	0.0	1.418	н/д	н/д	564.793	1129.586
Retinol (mcg)	н/д	6.75	12.25	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	19.0	38.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	6.75	12.25	24.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.6	0.0	0.071	н/д	н/д	43.671	87.342
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	3.675	288.0	н/д	0.0	0.0	н/д	4.35	0.0	0.213	н/д	н/д	296.238	592.476
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	5.64	0.03	н/д	8.47	0.0	н/д	0.05	0.0	0.01	н/д	н/д	14.2	28.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	47.775	109.92	н/д	0.0	0.0	н/д	2.7	0.0	0.638	н/д	н/д	161.033	322.066
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	0.5
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	8.59	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	8.9	17.8
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.74	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.75	1.5
Vitamin C (mg)	0.0	1.4	0.2	5.5	н/д	0.0	0.0	н/д	0.2	0.0	3.3	н/д	н/д	10.6	21.2
Thiamin (mg)	0.009	0.005	0.025	0.008	н/д	0.0	0.0	н/д	0.051	0.0	0.002	н/д	н/д	0.099	0.198
Riboflavin (mg)	0.011	0.032	0.061	0.017	н/д	0.0	0.0	н/д	0.005	0.0	0.001	н/д	н/д	0.126	0.252
Niacin (mg)	0.567	0.518	0.172	0.024	н/д	0.0	0.0	н/д	0.078	0.0	0.007	н/д	н/д	1.365	2.73
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.063	н/д	0.007	н/д	0.0	0.0	н/д	0.045	0.0	0.007	н/д	н/д	0.122	0.244
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.068	0.012	0.007	н/д	0.0	0.0	н/д	0.009	0.0	0.004	н/д	н/д	0.099	0.198
Folate (mcg)	н/д	7.2	4.9	1.68	н/д	0.0	0.0	н/д	1.05	0.0	0.922	н/д	н/д	15.752	31.504
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.69	0.32	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	1.01	2.02
Choline (mg)	н/д	29.3	4.4	0.6	н/д	0.1	0.0	н/д	3.4	0.0	0.4	н/д	н/д	38.0	76.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.086	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.087	0.174
Threonine (g)	н/д	0.324	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.35	0.7
Isoleucine (g)	н/д	0.329	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	0.702
Leucine (g)	н/д	0.531	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	0.576	1.152
Lysine (g)	н/д	0.563	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.603	1.206
Methionine (g)	н/д	0.171	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.183	0.366
Cystine (g)	н/д	0.099	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.111	0.222
Phenylalanine (g)	н/д	0.27	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.296	0.592
Tyrosine (g)	н/д	0.243	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	0.264	0.528
Valine (g)	н/д	0.329	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.359	0.718
Arginine (g)	н/д	0.549	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.039	н/д	н/д	н/д	н/д	0.588	1.176
Histidine (g)	н/д	0.144	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.162	0.324
Alanine (g)	н/д	0.459	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	0.485	0.97
Aspartic acid (g)	н/д	0.729	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.789	1.578
Glutamic acid (g)	н/д	1.026	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.113	н/д	н/д	н/д	н/д	1.139	2.278
Glycine (g)	н/д	0.473	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	0.509	1.018
Proline (g)	н/д	0.311	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.056	н/д	н/д	н/д	н/д	0.366	0.732
Serine (g)	н/д	0.338	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	0.369	0.738
Cholesterol (mg)	11.624	14.85	49.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	75.474	150.948
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.004
Saturated Fat (g)	0.057	0.036	7.326	0.002	н/д	9.126	0.0	н/д	0.038	0.0	0.0	н/д	н/д	16.584	33.168
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	111.78	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	111.78	223.56
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.018	11.54	0.001	н/д	24.948	0.0	н/д	0.395	0.0	0.0	н/д	н/д	36.901	73.802
Polyunsaturated (g)	0.057	0.117	28.383	0.005	н/д	17.28	0.0	н/д	0.143	0.0	0.0	н/д	н/д	45.984	91.968