Рецепт Octopus and calamari Salad with lemon confit dressing - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	lemons 38.42g	olive oil 94.5g	shallots 8.8g	garlic 0.65g	pepper 0.0g	salt 0.0g	paper -1.13g	arugula 8.51g	calamari 56.7g	octopus 56.7g	wine 59.0g	peppercorn 0.26g	tarragon 0.9g	shallots 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.42	0.0	0.22	0.04	н/д	н/д	-0.06	0.22	8.83	6.97	0.04	0.03	0.2	н/д	16.93	135.44
Total Fat (g)	0.12	94.5	0.01	0.0	н/д	н/д	-0.01	0.06	0.78	0.45	0.0	0.01	0.07	н/д	95.98	767.84
Carbohydrates (g)	3.58	0.0	1.48	0.22	н/д	н/д	-0.82	0.31	1.75	0.0	1.6	0.17	0.45	н/д	8.74	69.92
Ash (g)	0.12	0.0	0.07	0.01	н/д	н/д	н/д	0.12	0.8	0.85	0.14	0.01	0.11	н/д	2.23	17.84
Calories (kcal)	11.143	835.38	6.336	0.972	н/д	н/д	-3.701	2.126	52.163	31.751	48.97	0.669	2.655	н/д	988.465	7907.72
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	н/д	6.1	0.0	0.0	н/д	6.1	48.8
Water (g)	34.19	0.0	7.02	0.38	н/д	н/д	-0.22	7.8	44.54	47.63	51.08	0.03	0.07	н/д	192.52	1540.16
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.96	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	-0.0	0.17	0.0	н/д	0.47	0.0	н/д	н/д	1.61	12.88
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.1	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.1	0.1	н/д	1.3	10.4
Calcium (mg)	9.991	0.945	3.256	1.181	н/д	н/д	-0.113	13.608	18.144	19.845	4.72	1.147	10.251	н/д	82.974	663.792
Iron (mg)	0.23	0.53	0.11	0.01	н/д	н/д	-0.0	0.12	0.39	2.78	0.22	0.08	0.29	н/д	4.74	37.92
Magnesium (mg)	3.074	0.0	1.848	0.163	н/д	н/д	-0.338	3.997	18.711	н/д	6.49	0.509	3.123	н/д	37.578	300.624
Phosphorus (mg)	6.148	0.0	5.28	0.998	н/д	н/д	-0.945	4.423	125.304	89.584	11.8	0.454	2.817	н/д	245.863	1966.904
Potassium (mg)	53.027	0.945	29.392	2.617	н/д	н/д	-0.731	31.383	139.479	н/д	58.41	3.305	27.18	н/д	345.006	2760.048
Sodium (mg)	0.769	1.89	1.056	0.111	н/д	н/д	-3.488	2.296	24.947	н/д	2.95	0.116	0.558	н/д	31.205	249.64
Zinc (mg)	0.02	0.0	0.04	0.01	н/д	н/д	-0.01	0.04	0.87	0.81	0.08	0.0	0.04	н/д	1.89	15.12
Copper (mg)	0.015	0.0	0.008	0.002	н/д	н/д	-0.001	0.007	1.072	0.21	0.006	0.003	0.006	н/д	1.327	10.616
Manganese (mg)	0.012	0.0	0.026	0.011	н/д	н/д	н/д	0.027	0.023	0.011	0.071	0.015	0.072	н/д	0.266	2.128
Selenium (mcg)	0.2	0.0	0.1	0.1	н/д	н/д	-0.1	0.0	25.4	н/д	0.1	0.0	0.0	н/д	25.8	206.4
Vitamin A, IU (IU)	8.454	0.0	104.72	0.059	н/д	н/д	н/д	201.824	18.711	0.0	0.0	0.785	37.8	н/д	372.351	2978.808
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	5.67	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	5.67	45.36
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.384	0.0	5.28	0.0	н/д	н/д	-0.0	10.121	5.67	н/д	0.0	0.039	1.89	н/д	23.384	187.072
Beta Carotene (mcg)	1.153	0.0	н/д	0.033	н/д	н/д	-0.0	121.111	0.0	н/д	0.0	0.41	н/д	н/д	122.706	981.648
Vitamin E (mg)	0.06	13.56	н/д	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.04	0.68	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	14.34	114.72
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.016	н/д	н/д	0.016	0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg)	4.227	0.0	н/д	0.104	н/д	н/д	-0.0	302.353	0.0	н/д	0.0	0.538	н/д	н/д	307.222	2457.776
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.1	0.8
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.78	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.8	6.4
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	20.4	0.0	0.7	0.2	н/д	н/д	-0.0	1.3	2.7	0.0	0.0	0.1	0.5	н/д	25.7	205.6
Thiamin (mg)	0.015	0.0	0.005	0.001	н/д	н/д	-0.001	0.003	0.011	0.017	0.006	0.0	0.002	н/д	0.061	0.488
Riboflavin (mg)	0.008	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	-0.0	0.008	0.232	0.023	0.012	0.001	0.012	н/д	0.297	2.376
Niacin (mg)	0.038	0.0	0.018	0.005	н/д	н/д	-0.025	0.026	1.236	1.134	0.1	0.003	0.081	н/д	2.616	20.928
Pantothenic acid (mg)	0.073	0.0	0.026	0.004	н/д	н/д	н/д	0.037	0.283	н/д	0.024	н/д	н/д	н/д	0.447	3.576
Vitamin B-6 (mg)	0.031	0.0	0.031	0.008	н/д	н/д	-0.004	0.006	0.034	н/д	0.03	0.001	0.022	н/д	0.158	1.264
Folate (mcg)	4.227	0.0	2.992	0.02	н/д	н/д	-0.045	8.25	2.835	н/д	0.59	0.026	2.466	н/д	21.36	170.88
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.74	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.74	5.92
Choline (mg)	2.0	0.3	н/д	0.2	н/д	н/д	-0.1	1.3	36.9	н/д	3.0	0.0	н/д	н/д	43.5	348.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.096	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.099	0.792
Threonine (g)	н/д	0.0	0.009	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.39	3.12
Isoleucine (g)	н/д	0.0	0.01	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.386	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.397	3.176
Leucine (g)	н/д	0.0	0.013	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.624	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.639	5.112
Lysine (g)	н/д	0.0	0.011	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.658	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.671	5.368
Methionine (g)	н/д	0.0	0.003	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.198	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.202	1.616
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.113	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.114	0.912
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	0.007	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.318	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.326	2.608
Tyrosine (g)	н/д	0.0	0.006	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.283	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	2.32
Valine (g)	н/д	0.0	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.386	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.397	3.176
Arginine (g)	н/д	0.0	0.016	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.646	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.666	5.328
Histidine (g)	н/д	0.0	0.004	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.174	1.392
Alanine (g)	н/д	0.0	0.01	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.533	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.543	4.344
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	0.02	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.874	6.992
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	0.046	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	1.202	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.253	10.024
Glycine (g)	н/д	0.0	0.011	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.562	4.496
Proline (g)	н/д	0.0	0.015	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.363	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.378	3.024
Serine (g)	н/д	0.0	0.01	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.397	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.408	3.264
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	-0.0	0.0	132.108	23.246	0.0	0.0	0.0	н/д	155.355	1242.84
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.015	13.05	0.002	0.001	н/д	н/д	-0.004	0.008	0.204	0.113	0.0	0.003	0.017	н/д	13.409	107.272
Phytosterols (mg)	н/д	208.845	0.44	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.242	0.729	н/д	210.256	1682.048
Monounsaturated Fat (g)	0.004	68.947	0.001	0.0	н/д	н/д	-0.004	0.004	0.062	н/д	0.0	0.003	0.004	н/д	69.021	552.168
Polyunsaturated (g)	0.035	9.941	0.004	0.002	н/д	н/д	-0.004	0.027	0.295	0.113	0.0	0.003	0.033	н/д	10.449	83.592