Рецепт Oaxacan Black Mole Mole Negro Oaxaqueno - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 10	chickens 246.7g	garlic 0.52g	onions 12.6g	mint 0.0g	sea salt 0.0g	water 23.7g	cloves 0.15g	allspice 0.0g	thyme 0.0g	lard 15.38g	sesame 3.75g	peanuts 3.65g	raisins 4.13g	onion 6.3g	plantain 11.64g	bread 19.2g	tablet 5.67g	sea salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	45.89	0.03	0.14	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	0.77	1.02	0.13	0.07	0.15	2.26	0.06	н/д	50.52	505.2
Total Fat (g)	37.15	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	0.03	н/д	н/д	15.38	2.3	1.92	0.02	0.01	0.04	0.35	0.01	н/д	57.21	572.1
Carbohydrates (g)	0.0	0.17	1.18	н/д	н/д	0.0	0.09	н/д	н/д	0.0	0.44	0.56	3.27	0.59	3.71	10.84	1.12	н/д	21.96	219.6
Ash (g)	1.95	0.01	0.04	н/д	н/д	0.02	0.01	н/д	н/д	0.0	0.11	н/д	0.08	0.02	0.14	0.42	4.11	н/д	6.9	69.0
Calories (kcal)	530.414	0.778	5.04	н/д	н/д	0.0	0.485	н/д	н/д	138.683	23.663	21.864	12.334	2.52	14.195	55.488	4.763	н/д	810.224	8102.24
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	1.1
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.02	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	2.2
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.14	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	1.52	15.2
Fructose (g)	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.22	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	1.47	14.7
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	162.8	0.31	11.23	н/д	н/д	23.68	0.01	н/д	н/д	0.0	0.14	0.05	0.64	5.61	7.6	5.34	0.37	н/д	217.77	2177.7
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.01	0.53	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.02	0.15	2.44	0.27	1.75	0.49	н/д	н/д	5.66	56.6
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	н/д	н/д	0.0	0.1	н/д	н/д	0.0	0.4	0.3	0.2	0.1	0.3	0.5	0.0	н/д	2.0	20.0
Calcium (mg)	27.137	0.945	2.898	н/д	н/д	0.711	0.969	н/д	н/д	0.0	2.25	2.227	2.063	1.449	0.349	8.448	211.661	н/д	261.106	2611.06
Iron (mg)	2.22	0.01	0.03	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	0.24	0.06	0.08	0.01	0.07	0.7	0.4	н/д	3.82	38.2
Magnesium (mg)	49.341	0.131	1.26	н/д	н/д	0.237	0.396	н/д	н/д	0.0	12.938	6.424	1.32	0.63	4.305	5.376	1.021	н/д	83.377	833.77
Phosphorus (mg)	362.655	0.799	3.654	н/д	н/д	0.0	0.158	н/д	н/д	0.0	25.013	14.491	4.166	1.827	3.956	21.888	19.278	н/д	457.883	4578.83
Potassium (mg)	466.271	2.093	18.396	н/д	н/д	0.0	1.653	н/д	н/д	0.0	13.875	26.499	30.896	9.198	58.059	24.576	16.556	н/д	668.072	6680.72
Sodium (mg)	172.693	0.089	0.504	н/д	н/д	0.948	0.365	н/д	н/д	0.0	1.763	11.68	0.454	0.252	0.465	124.8	1477.035	н/д	1791.047	17910.47
Zinc (mg)	3.23	0.01	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.02	0.25	0.12	0.01	0.01	0.02	0.18	0.36	н/д	4.23	42.3
Copper (mg)	0.123	0.002	0.005	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	н/д	0.0	0.053	0.019	0.013	0.003	0.009	0.027	0.011	н/д	0.268	2.68
Manganese (mg)	0.049	0.009	0.016	н/д	н/д	0.0	0.045	н/д	н/д	0.0	0.054	н/д	0.012	0.008	н/д	0.1	0.051	н/д	0.345	3.45
Selenium (mcg)	35.5	0.1	0.1	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	3.7	0.1	0.0	0.0	0.2	5.2	0.0	н/д	44.9	449.0
Vitamin A, IU (IU)	345.386	0.047	0.252	н/д	н/д	0.0	0.795	н/д	н/д	0.0	2.475	н/д	0.0	0.126	131.126	0.0	0.0	н/д	480.207	4802.07
Retinol (mcg)	101.149	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	101.149	1011.49
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	103.616	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.041	н/д	н/д	0.0	0.113	0.0	0.0	0.0	6.516	0.0	0.0	н/д	110.284	1102.84
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.026	0.126	н/д	н/д	0.0	0.126	н/д	н/д	0.0	1.5	0.0	0.0	0.063	53.172	0.0	н/д	н/д	55.013	550.13
Vitamin E (mg)	0.74	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.09	0.06	0.25	0.0	0.0	0.02	0.03	н/д	н/д	1.22	12.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.084	0.504	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.252	3.491	2.304	н/д	н/д	6.634	66.34
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.9	0.2	0.9	н/д	н/д	0.0	0.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.1	0.5	2.1	0.0	0.0	н/д	7.9	79.0
Thiamin (mg)	0.148	0.001	0.006	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.026	0.003	0.005	0.003	0.006	0.083	0.0	н/д	0.281	2.81
Riboflavin (mg)	0.296	0.001	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.003	0.003	0.005	0.002	0.006	0.056	0.0	н/д	0.376	3.76
Niacin (mg)	16.776	0.004	0.015	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.218	0.505	0.032	0.008	0.08	0.914	0.0	н/д	18.553	185.53
Pantothenic acid (mg)	2.245	0.003	0.015	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	0.004	0.008	0.03	0.063	0.0	н/д	2.379	23.79
Vitamin B-6 (mg)	0.863	0.006	0.015	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.015	0.017	0.007	0.008	0.035	0.019	0.0	н/д	0.986	9.86
Folate (mcg)	14.802	0.016	2.394	н/д	н/д	0.0	0.14	н/д	н/д	0.0	4.313	4.38	0.206	1.197	2.56	28.416	0.0	н/д	58.423	584.23
Vitamin B-12 (mcg)	0.76	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.76	7.6
Choline (mg)	147.3	0.1	0.8	н/д	н/д	0.0	0.1	н/д	н/д	7.6	1.0	2.0	0.5	0.4	1.6	2.8	н/д	н/д	164.1	1641.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	22.464	0.0	н/д	22.464	224.64
Tryptophan (g)	0.518	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.012	н/д	0.002	0.001	0.002	0.023	н/д	н/д	0.56	5.6
Threonine (g)	1.9	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.027	н/д	0.003	0.001	0.003	0.054	н/д	н/д	1.992	19.92
Isoleucine (g)	2.27	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.028	н/д	0.002	0.001	0.005	0.071	н/д	н/д	2.379	23.79
Leucine (g)	3.331	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.056	н/д	0.004	0.002	0.007	0.132	н/д	н/д	3.538	35.38
Lysine (g)	3.725	0.001	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.024	н/д	0.003	0.003	0.007	0.058	н/д	н/д	3.826	38.26
Methionine (g)	1.209	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.033	н/д	0.001	0.0	0.002	0.029	н/д	н/д	1.274	12.74
Cystine (g)	0.617	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.017	н/д	0.001	0.0	0.002	0.046	н/д	н/д	0.683	6.83
Phenylalanine (g)	1.776	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.035	н/д	0.006	0.002	0.005	0.094	н/д	н/д	1.923	19.23
Tyrosine (g)	1.48	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	н/д	0.0	0.001	0.003	0.036	н/д	н/д	1.553	15.53
Valine (g)	2.22	0.002	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.037	н/д	0.003	0.001	0.006	0.083	н/д	н/д	2.354	23.54
Arginine (g)	2.886	0.003	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.122	н/д	0.017	0.006	0.013	0.071	н/д	н/д	3.131	31.31
Histidine (g)	1.332	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.021	н/д	0.003	0.001	0.007	0.04	н/д	н/д	1.405	14.05
Alanine (g)	2.689	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.037	н/д	0.005	0.001	0.006	0.063	н/д	н/д	2.804	28.04
Aspartic acid (g)	4.095	0.003	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.078	н/д	0.005	0.006	0.013	0.086	н/д	н/д	4.296	42.96
Glutamic acid (g)	6.686	0.004	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.173	н/д	0.007	0.016	0.014	0.632	н/д	н/д	7.564	75.64
Glycine (g)	3.01	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.041	н/д	0.003	0.002	0.006	0.069	н/д	н/д	3.136	31.36
Proline (g)	2.245	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.039	н/д	0.01	0.001	0.006	0.213	н/д	н/д	2.516	25.16
Serine (g)	1.628	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.045	н/д	0.003	0.001	0.005	0.086	н/д	н/д	1.772	17.72
Cholesterol (mg)	185.028	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	14.606	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	199.634	1996.34
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	10.633	0.0	0.005	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	6.027	0.34	0.317	0.002	0.003	0.016	0.096	0.002	н/д	17.45	174.5
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	1.89	н/д	н/д	н/д	0.384	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.945	н/д	н/д	н/д	н/д	3.219	32.19
Monounsaturated Fat (g)	15.394	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	6.934	0.897	0.948	0.002	0.001	0.003	0.067	0.002	н/д	24.253	242.53
Polyunsaturated (g)	7.969	0.001	0.003	н/д	н/д	0.0	0.011	н/д	н/д	1.722	0.956	0.558	0.002	0.001	0.008	0.152	0.001	н/д	11.382	113.82