Рецепт Nutty Farro and Chickpeas Topped with Honey Roasted Carrots and Herb-Spiked Crème Fraîche - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chickpeas 360.0g	olive oil 4.5g	lemon juice 5.08g	garlic 2.61g	sea salt 3.0g	carrots 403.7g	olive oil 13.5g	cumin 0.53g	sea salt 0.0g	cr 148.0g	cilantro 0.85g	mint 2.34g	water 9.87g	pepper 0.0g	sea salt 0.0g	olive oil 2.25g	cumin 0.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	17.82	0.0	0.02	0.17	0.0	3.75	0.0	0.09	н/д	1.73	0.02	0.08	0.0	н/д	н/д	0.0	0.09	23.77	23.77
Total Fat (g)	4.1	4.5	0.0	0.01	0.0	0.97	13.5	0.12	н/д	24.14	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	2.25	0.11	49.73	49.73
Carbohydrates (g)	81.4	0.0	0.44	0.86	0.0	38.67	0.0	0.23	н/д	78.75	0.03	0.2	0.0	н/д	н/д	0.0	0.22	200.81	200.81
Ash (g)	5.8	0.0	0.01	0.04	2.99	3.92	0.0	0.04	н/д	0.5	0.01	0.05	0.01	н/д	н/д	0.0	0.04	13.41	13.41
Calories (kcal)	428.4	39.78	1.27	3.889	0.0	165.515	119.34	1.988	н/д	528.36	0.196	1.028	0.0	н/д	н/д	19.89	1.875	1311.53	1311.53
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.77	5.77
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.49	н/д	н/д	н/д	76.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	90.71	90.71
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.38	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.38	2.38
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.22	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.22	2.22
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	250.88	0.0	4.61	1.53	0.01	356.42	0.0	0.04	н/д	42.88	0.78	2.0	9.86	н/д	н/д	0.0	0.04	669.05	669.05
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.12	0.03	0.0	19.14	0.0	0.01	н/д	76.22	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	95.53	95.53
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	15.8	0.0	0.0	0.1	0.0	11.3	0.0	0.1	н/д	0.3	0.0	0.2	0.0	н/д	н/д	0.0	0.1	27.8	27.8
Calcium (mg)	115.2	0.045	0.356	4.724	0.72	133.219	0.135	4.934	н/д	5.92	0.57	4.651	0.296	н/д	н/д	0.023	4.655	275.447	275.447
Iron (mg)	4.86	0.03	0.0	0.04	0.01	1.21	0.08	0.35	н/д	0.19	0.02	0.28	0.0	н/д	н/д	0.01	0.33	7.41	7.41
Magnesium (mg)	104.4	0.0	0.305	0.653	0.03	48.443	0.0	1.94	н/д	25.16	0.221	1.472	0.099	н/д	н/д	0.0	1.83	184.553	184.553
Phosphorus (mg)	324.0	0.0	0.305	3.993	0.0	141.293	0.0	2.645	н/д	32.56	0.408	1.402	0.0	н/д	н/д	0.0	2.495	509.101	509.101
Potassium (mg)	619.2	0.045	6.299	10.466	0.24	1291.824	0.135	9.476	н/д	149.48	4.429	10.703	0.0	н/д	н/д	0.023	8.94	2111.26	2111.26
Sodium (mg)	1076.4	0.09	0.051	0.444	1162.74	278.55	0.27	0.89	н/д	53.28	0.391	0.701	0.395	н/д	н/д	0.045	0.84	2575.086	2575.086
Zinc (mg)	3.82	0.0	0.0	0.03	0.0	0.97	0.0	0.03	н/д	0.89	0.0	0.03	0.0	н/д	н/д	0.0	0.02	5.79	5.79
Copper (mg)	0.612	0.0	0.002	0.008	0.001	0.202	0.0	0.005	н/д	0.355	0.002	0.006	0.001	н/д	н/д	0.0	0.004	1.197	1.197
Manganese (mg)	2.16	0.0	0.001	0.044	0.003	0.565	0.0	0.018	н/д	1.214	0.004	0.026	0.0	н/д	н/д	0.0	0.017	4.05	4.05
Selenium (mcg)	10.1	0.0	0.0	0.4	0.0	0.4	0.0	0.0	н/д	8.1	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	19.1	19.1
Vitamin A, IU (IU)	75.6	0.0	1.016	0.235	0.0	67441.303	0.0	6.731	н/д	0.0	57.358	94.742	0.0	н/д	н/д	0.0	6.35	67683.335	67683.335
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.6	0.0	0.051	0.0	0.0	3370.854	0.0	0.339	н/д	0.0	2.865	4.744	0.0	н/д	н/д	0.0	0.32	3382.773	3382.773
Beta Carotene (mcg)	43.2	0.0	0.152	0.131	0.0	33446.139	0.0	4.039	н/д	0.0	33.405	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	3.81	33530.876	33530.876
Vitamin E (mg)	н/д	0.65	0.01	0.0	0.0	2.66	1.94	0.02	н/д	0.19	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	0.32	0.02	5.83	5.83
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.037	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	4.037	4.037
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.457	0.418	0.0	1033.459	0.0	2.374	н/д	0.0	7.353	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	2.24	1046.301	1046.301
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.06	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.0	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.17	0.17
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	13.7	0.0	2.3	0.8	0.0	23.8	0.0	0.0	н/д	0.0	0.2	0.3	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	41.3	41.3
Thiamin (mg)	0.108	0.0	0.002	0.005	0.0	0.283	0.0	0.003	н/д	0.03	0.001	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	0.003	0.436	0.436
Riboflavin (mg)	0.108	0.0	0.001	0.003	0.0	0.242	0.0	0.002	н/д	0.059	0.001	0.004	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	0.422	0.422
Niacin (mg)	0.504	0.0	0.005	0.018	0.0	3.956	0.0	0.024	н/д	0.059	0.009	0.022	0.0	н/д	н/д	0.0	0.023	4.622	4.622
Pantothenic acid (mg)	1.08	0.0	0.005	0.016	0.0	1.09	0.0	н/д	н/д	0.237	0.005	0.006	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	2.438	2.438
Vitamin B-6 (mg)	1.692	0.0	0.003	0.032	0.0	0.565	0.0	0.002	н/д	0.044	0.001	0.004	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	2.346	2.346
Folate (mcg)	241.2	0.0	0.66	0.078	0.0	76.702	0.0	0.053	н/д	20.72	0.527	2.454	0.0	н/д	н/д	0.0	0.05	342.445	342.445
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	117.4	0.0	0.3	0.6	0.0	35.5	0.0	0.1	н/д	9.8	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.1	163.9	163.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.18	0.0	н/д	0.002	0.0	0.04	0.0	н/д	н/д	0.015	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.238	0.238
Threonine (g)	0.648	0.0	н/д	0.004	0.0	0.767	0.0	н/д	н/д	0.059	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.482	1.482
Isoleucine (g)	0.756	0.0	н/д	0.006	0.0	0.323	0.0	н/д	н/д	0.074	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.162	1.162
Leucine (g)	1.26	0.0	н/д	0.008	0.0	0.404	0.0	н/д	н/д	0.133	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.811	1.811
Lysine (g)	1.188	0.0	н/д	0.007	0.0	0.404	0.0	н/д	н/д	0.074	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.676	1.676
Methionine (g)	0.252	0.0	н/д	0.002	0.0	0.081	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.366	0.366
Cystine (g)	0.252	0.0	н/д	0.002	0.0	0.323	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.607	0.607
Phenylalanine (g)	0.972	0.0	н/д	0.005	0.0	0.242	0.0	н/д	н/д	0.089	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.312	1.312
Tyrosine (g)	0.432	0.0	н/д	0.002	0.0	0.161	0.0	н/д	н/д	0.059	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.657	0.657
Valine (g)	0.756	0.0	н/д	0.008	0.0	0.283	0.0	н/д	н/д	0.104	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.153	1.153
Arginine (g)	1.692	0.0	н/д	0.016	0.0	0.363	0.0	н/д	н/д	0.281	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	2.356	2.356
Histidine (g)	0.504	0.0	н/д	0.003	0.0	0.161	0.0	н/д	н/д	0.044	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.714	0.714
Alanine (g)	0.756	0.0	н/д	0.003	0.0	0.444	0.0	н/д	н/д	0.089	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.296	1.296
Aspartic acid (g)	2.088	0.0	н/д	0.013	0.0	0.767	0.0	н/д	н/д	0.178	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	3.055	3.055
Glutamic acid (g)	3.132	0.0	н/д	0.021	0.0	1.494	0.0	н/д	н/д	0.4	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	5.055	5.055
Glycine (g)	0.756	0.0	н/д	0.005	0.0	0.202	0.0	н/д	н/д	0.089	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.056	1.056
Proline (g)	0.72	0.0	н/д	0.003	0.0	0.202	0.0	н/д	н/д	0.074	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.002	1.002
Serine (g)	0.9	0.0	н/д	0.005	0.0	0.202	0.0	н/д	н/д	0.089	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.199	1.199
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.432	0.621	0.0	0.002	0.0	0.161	1.864	0.008	н/д	22.896	0.0	0.004	0.0	н/д	н/д	0.311	0.008	26.308	26.308
Phytosterols (mg)	н/д	9.945	н/д	н/д	0.0	н/д	29.835	0.36	н/д	н/д	0.043	0.234	н/д	н/д	н/д	4.973	0.34	45.729	45.729
Monounsaturated Fat (g)	0.936	3.283	0.0	0.0	0.0	0.04	9.85	0.074	н/д	1.006	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	1.642	0.07	16.905	16.905
Polyunsaturated (g)	1.836	0.473	0.0	0.007	0.0	0.484	1.42	0.017	н/д	0.237	0.0	0.009	0.0	н/д	н/д	0.237	0.016	4.737	4.737