Рецепт North Carolina Rainy Day "Barbecued" Pork - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	cider vinegar 14.94g	onion 7.87g	worcestershire sauce 0.72g	pepper sauce 0.63g	pork shoulder roast 103.76g	smoke 0.62g	sugar 1.58g	salt 0.75g	paprika 0.26g	ketchup 3.75g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.09	0.0	0.01	20.28	0.0	0.0	0.0	0.04	0.07	20.48	163.84
Total Fat (g)	0.0	0.01	0.0	0.0	7.41	0.0	0.0	0.0	0.03	0.01	7.47	59.76
Carbohydrates (g)	0.14	0.74	0.14	0.01	0.0	0.0	1.57	0.0	0.15	0.94	3.68	29.44
Ash (g)	0.03	0.03	0.01	н/д	1.06	н/д	0.0	0.75	0.02	0.14	2.03	16.24
Calories (kcal)	3.137	3.15	0.559	0.075	153.563	0.0	6.095	0.0	0.759	3.638	170.975	1367.8
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.08	0.64
Glucose (dextrose) (g)	0.01	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.44	0.62	4.96
Fructose (g)	0.04	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.35	0.51	4.08
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.06	0.48
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	14.01	7.02	0.56	0.59	75.36	н/д	0.0	0.0	0.03	2.59	100.17	801.36
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.06	0.33	0.07	0.0	н/д	0.0	1.57	0.0	0.03	0.85	2.92	23.36
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.2	1.6
Calcium (mg)	1.046	1.811	0.766	0.075	14.526	н/д	0.016	0.18	0.465	0.675	19.56	156.48
Iron (mg)	0.03	0.02	0.04	0.01	1.27	н/д	0.0	0.0	0.06	0.02	1.44	11.52
Magnesium (mg)	0.747	0.787	0.093	0.075	21.789	н/д	0.0	0.008	0.486	0.713	24.697	197.576
Phosphorus (mg)	1.195	2.284	0.43	0.144	209.593	н/д	0.0	0.0	0.906	1.238	215.788	1726.304
Potassium (mg)	10.904	11.497	5.73	0.8	353.817	0.0	0.032	0.06	6.153	14.325	403.319	3226.552
Sodium (mg)	0.747	0.315	7.019	3.956	78.857	0.0	0.0	290.685	0.089	41.775	423.443	3387.544
Zinc (mg)	0.01	0.01	0.0	0.0	3.26	н/д	0.0	0.0	0.01	0.01	3.3	26.4
Copper (mg)	0.001	0.003	0.001	0.001	0.104	н/д	0.0	0.0	0.002	0.007	0.119	0.952
Manganese (mg)	0.037	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.001	0.002	0.005	0.066	0.528
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	30.6	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	30.7	245.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.157	0.566	н/д	6.226	н/д	0.0	0.0	138.429	34.988	180.366	1442.928
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.007	0.0	2.075	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	2.082	16.656
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.036	0.513	2.075	н/д	0.0	0.0	6.922	1.763	11.308	90.464
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.079	0.308	5.744	н/д	н/д	0.0	0.0	72.657	21.0	99.788	798.304
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.08	0.05	0.14	1.12
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	626.588	626.588	5012.704
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.315	0.344	0.063	н/д	н/д	0.0	0.0	34.537	0.0	35.258	282.064
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.01	0.08
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.6	0.1	0.0	0.8	н/д	0.0	0.0	0.2	0.6	2.3	18.4
Thiamin (mg)	0.0	0.004	0.001	0.0	0.913	н/д	0.0	0.0	0.002	0.0	0.92	7.36
Riboflavin (mg)	0.0	0.002	0.001	0.001	0.322	н/д	0.0	0.0	0.005	0.005	0.335	2.68
Niacin (mg)	0.0	0.009	0.005	0.001	4.441	н/д	0.0	0.0	0.04	0.054	4.55	36.4
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.009	н/д	н/д	0.851	н/д	0.0	0.0	0.005	0.002	0.867	6.936
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.009	0.0	0.001	0.436	н/д	0.0	0.0	0.011	0.006	0.462	3.696
Folate (mcg)	0.0	1.496	0.057	0.006	5.188	н/д	0.0	0.0	0.278	0.375	7.401	59.208
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.87	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.87	6.96
Choline (mg)	0.0	0.5	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.1	0.5	1.1	8.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.006	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	0.048
Tryptophan (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.259	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.261	2.088
Threonine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.923	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.927	7.416
Isoleucine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.955	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.957	7.656
Leucine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	1.629	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	1.634	13.072
Lysine (g)	0.0	0.003	н/д	н/д	1.826	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	1.832	14.656
Methionine (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.54	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.54	4.32
Cystine (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.259	н/д	н/д	0.0	н/д	0.001	0.26	2.08
Phenylalanine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.809	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.814	6.512
Tyrosine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.706	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.708	5.664
Valine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	1.1	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	1.104	8.832
Arginine (g)	0.0	0.008	н/д	н/д	1.266	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	1.276	10.208
Histidine (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.809	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.812	6.496
Alanine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	1.183	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	1.188	9.504
Aspartic acid (g)	0.0	0.007	н/д	н/д	1.878	н/д	н/д	0.0	н/д	0.013	1.898	15.184
Glutamic acid (g)	0.0	0.02	н/д	н/д	3.175	н/д	н/д	0.0	н/д	0.041	3.237	25.896
Glycine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.965	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.969	7.752
Proline (g)	0.0	0.001	н/д	н/д	0.82	н/д	н/д	0.0	н/д	0.002	0.823	6.584
Serine (g)	0.0	0.002	н/д	н/д	0.84	н/д	н/д	0.0	н/д	0.003	0.845	6.76
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	69.518	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	69.518	556.144
Trans Fat (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.003	0.0	0.001	2.563	0.0	0.0	0.0	0.006	0.002	2.574	20.592
Phytosterols (mg)	0.0	1.181	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.459	0.263	1.903	15.224
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.001	0.0	0.0	3.351	0.0	0.0	0.0	0.003	0.002	3.358	26.864
Polyunsaturated (g)	0.0	0.002	0.0	0.003	0.799	0.0	0.0	0.0	0.022	0.005	0.83	6.64