Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 bunches of zucchini flowers
1 tsp Kashmiri chili or 1/2 tsp cayenne
salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chickpea flour
92.0g 		mustard
11.2g 		cumin
6.0g 		salt
6.0g 		turmeric
1.1g 		baking powder
1.15g 		sparkling water
207.2g 		peanut oil
4.5g 		ricotta cheese
246.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 20.6 2.79 1.07 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 27.85 н/д 52.39 52.39
Total Fat (g) 6.15 3.22 1.34 0.0 0.11 0.0 0.0 4.5 25.68 н/д 41.0 41.0
Carbohydrates (g) 53.19 3.91 2.65 0.0 0.71 0.0 0.0 0.0 10.06 н/д 70.54 70.54
Ash (g) 2.59 0.51 0.46 5.99 0.07 0.42 0.21 0.0 н/д н/д 10.24 10.24
Calories (kcal) 356.04 52.528 22.5 0.0 3.894 0.0 0.0 39.78 383.76 н/д 858.502 858.502
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.41 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.44 0.44
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.32 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 0.33
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 9.46 0.77 0.48 0.01 0.12 0.0 206.99 0.0 179.73 н/д 397.57 397.57
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 9.98 0.76 0.14 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 0.71 н/д 11.63 11.63
Galactose (g) н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Dietary Fiber (g) 9.9 1.6 0.6 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 12.4 12.4
Calcium (mg) 41.4 58.352 55.86 1.44 2.013 0.0 10.36 0.0 590.4 н/д 759.825 759.825
Iron (mg) 4.47 1.12 3.98 0.02 0.46 0.0 0.02 0.0 1.01 н/д 11.08 11.08
Magnesium (mg) 152.72 33.376 21.96 0.06 2.123 0.0 2.072 0.0 31.98 н/д 244.291 244.291
Phosphorus (mg) 292.56 94.192 29.94 0.0 2.948 0.0 0.0 0.0 418.2 н/д 837.84 837.84
Potassium (mg) 778.32 76.384 107.28 0.48 27.775 0.0 4.144 0.0 282.9 н/д 1277.283 1277.283
Sodium (mg) 58.88 0.56 10.08 2325.48 0.418 314.64 43.512 0.0 255.84 н/д 3009.41 3009.41
Zinc (mg) 2.59 0.64 0.29 0.01 0.05 0.0 0.21 0.0 3.08 н/д 6.85 6.85
Copper (mg) 0.837 0.046 0.052 0.002 0.007 0.0 0.021 0.0 0.074 н/д 1.038 1.038
Manganese (mg) 1.472 0.198 0.2 0.006 0.086 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1.962 1.962
Selenium (mcg) 7.6 15.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 38.4 н/д 61.3 61.3
Vitamin A, IU (IU) 37.72 6.944 76.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 120.864 120.864
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 273.06 н/д 273.06 273.06
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1.84 0.336 3.84 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 280.44 н/д 286.456 286.456
Beta Carotene (mcg) 23.0 4.144 45.72 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 63.96 н/д 136.824 136.824
Vitamin E (mg) 0.76 0.32 0.2 0.0 0.03 0.0 0.0 0.71 0.22 н/д 2.25 2.25
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 50.176 26.88 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 77.056 77.056
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д 2.1 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.72 н/д н/д 2.82 2.82
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.08 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.14 0.14
Vitamin C (mg) 0.0 0.3 0.5 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.1 1.1
Thiamin (mg) 0.451 0.06 0.038 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.049 н/д 0.6 0.6
Riboflavin (mg) 0.101 0.043 0.02 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.467 н/д 0.633 0.633
Niacin (mg) 1.619 0.884 0.275 0.0 0.057 0.0 0.0 0.0 0.221 н/д 3.056 3.056
Pantothenic acid (mg) 0.561 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.561 0.561
Vitamin B-6 (mg) 0.451 0.048 0.026 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.074 н/д 0.619 0.619
Folate (mcg) 402.04 8.512 0.6 0.0 0.429 0.0 0.0 0.0 29.52 н/д 441.101 441.101
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.79 н/д 0.79 0.79
Choline (mg) н/д 13.7 1.5 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 41.6 н/д 57.3 57.3
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.059 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.059 0.059
Threonine (g) н/д 0.123 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.123 0.123
Isoleucine (g) н/д 0.121 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.121 0.121
Leucine (g) н/д 0.199 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.199 0.199
Lysine (g) н/д 0.17 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.17 0.17
Methionine (g) н/д 0.054 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.054 0.054
Cystine (g) н/д 0.065 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.065 0.065
Phenylalanine (g) н/д 0.12 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.12 0.12
Tyrosine (g) н/д 0.083 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.083 0.083
Valine (g) н/д 0.149 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.149 0.149
Arginine (g) н/д 0.196 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.196 0.196
Histidine (g) н/д 0.085 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.085 0.085
Alanine (g) н/д 0.133 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.133 0.133
Aspartic acid (g) н/д 0.221 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.221 0.221
Glutamic acid (g) н/д 0.558 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.558 0.558
Glycine (g) н/д 0.147 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.147 0.147
Proline (g) н/д 0.217 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.217 0.217
Serine (g) н/д 0.121 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.121 0.121
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 100.86 н/д 100.86 100.86
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.635 0.164 0.092 0.0 0.034 0.0 0.0 0.761 16.261 н/д 17.946 17.946
Phytosterols (mg) 35.88 13.216 4.08 0.0 0.902 н/д н/д 9.315 н/д н/д 63.393 63.393
Monounsaturated Fat (g) 1.38 2.221 0.842 0.0 0.018 0.0 0.0 2.079 7.306 н/д 13.847 13.847
Polyunsaturated (g) 2.742 0.604 0.197 0.0 0.024 0.0 0.0 1.44 0.787 н/д 5.793 5.793