CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт New York Style Cheesecake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		cream cheese
37.5g 		sugar
12.5g 		cornstarch
0.63g 		lemon zest
0.25g 		vanilla
0.53g 		egg
5.5g 		yolks
3.25g 		cream
5.0g 		milk
2.5g 		lemon juice
0.64g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.22 0.0 0.0 0.0 0.0 0.69 0.52 0.14 0.08 0.0 3.65 29.2
Total Fat (g) 12.84 0.0 0.0 0.0 0.0 0.55 0.86 0.97 0.08 0.0 15.3 122.4
Carbohydrates (g) 1.53 12.5 0.57 0.04 0.07 0.04 0.12 0.18 0.11 0.05 15.21 121.68
Ash (g) 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 н/д 0.03 0.02 0.0 0.59 4.72
Calories (kcal) 128.25 48.375 2.381 0.118 1.512 7.865 10.303 9.75 1.5 0.159 210.212 1681.696
Starch (g) 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.13 1.04
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Glucose (dextrose) (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Fructose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Lactose (g) 1.2 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.13 н/д 1.34 10.72
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 1.6
Water (g) 20.42 0.0 0.05 0.2 0.28 4.17 1.7 3.69 2.21 0.58 33.29 266.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.2 12.49 0.0 0.01 0.07 0.04 0.02 0.01 0.13 0.02 13.98 111.84
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Calcium (mg) 36.75 0.125 0.013 0.335 0.058 2.915 4.193 4.8 2.825 0.044 52.057 416.456
Iron (mg) 0.14 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.09 0.0 0.0 0.0 0.34 2.72
Magnesium (mg) 3.375 0.0 0.019 0.038 0.063 0.66 0.163 0.45 0.25 0.038 5.055 40.44
Phosphorus (mg) 39.75 0.0 0.081 0.03 0.032 10.505 12.675 4.0 2.275 0.038 69.386 555.088
Potassium (mg) 51.75 0.25 0.019 0.4 0.777 7.37 3.543 6.1 3.575 0.787 74.571 596.568
Sodium (mg) 120.375 0.0 0.056 0.015 0.047 7.7 1.56 2.0 1.0 0.006 132.76 1062.08
Zinc (mg) 0.19 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 0.07 0.01 0.01 0.0 0.35 2.8
Copper (mg) 0.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.003 0.001 0.0 0.0 0.017 0.136
Manganese (mg) 0.004 0.0 0.0 н/д 0.001 0.002 н/д 0.0 0.0 0.0 0.008 0.064
Selenium (mcg) 0.9 0.1 0.0 0.0 0.0 1.7 1.8 0.0 0.1 0.0 4.7 37.6
Vitamin A, IU (IU) 474.375 0.0 0.0 0.125 0.0 26.785 н/д 32.8 2.55 0.127 536.762 4294.096
Retinol (mcg) 134.625 0.0 0.0 0.0 0.0 7.645 12.058 8.9 0.7 0.0 163.928 1311.424
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 135.75 0.0 0.0 0.008 0.0 7.7 12.383 9.05 0.7 0.006 165.596 1324.768
Beta Carotene (mcg) 15.375 0.0 0.0 0.018 0.0 0.55 2.86 1.85 0.125 0.019 20.797 166.376
Vitamin E (mg) 0.24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.08 0.03 0.0 0.0 0.41 3.28
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 1.925 н/д н/д 1.0 н/д 2.925 23.4
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.045 0.0 18.205 35.555 0.0 0.0 0.057 53.862 430.896
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.32
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.7 5.6
Thiamin (mg) 0.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.006 0.002 0.001 0.0 0.02 0.16
Riboflavin (mg) 0.049 0.003 0.0 0.0 0.001 0.026 0.017 0.008 0.005 0.0 0.108 0.864
Niacin (mg) 0.056 0.0 0.0 0.001 0.002 0.004 0.001 0.003 0.003 0.001 0.07 0.56
Pantothenic acid (mg) 0.214 0.0 0.0 0.001 0.0 0.079 н/д 0.014 0.009 0.001 0.318 2.544
Vitamin B-6 (mg) 0.015 0.0 0.0 0.0 0.0 0.008 0.011 0.002 0.001 0.0 0.037 0.296
Folate (mcg) 4.125 0.0 0.0 0.033 0.0 2.585 4.745 0.1 0.125 0.083 11.795 94.36
Vitamin B-12 (mcg) 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.06 0.01 0.01 0.0 0.25 2.0
Choline (mg) 10.2 0.0 0.0 0.0 н/д 13.8 22.2 0.8 0.4 0.0 47.4 379.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.026 н/д 0.0 н/д н/д 0.009 н/д 0.002 0.002 н/д 0.04 0.32
Threonine (g) 0.086 н/д 0.0 н/д н/д 0.031 н/д 0.006 0.004 н/д 0.127 1.016
Isoleucine (g) 0.12 н/д 0.0 н/д н/д 0.037 н/д 0.008 0.004 н/д 0.169 1.352
Leucine (g) 0.248 н/д 0.0 н/д н/д 0.06 н/д 0.013 0.007 н/д 0.327 2.616
Lysine (g) 0.214 н/д 0.0 н/д н/д 0.05 н/д 0.011 0.004 н/д 0.278 2.224
Methionine (g) 0.071 н/д 0.0 н/д н/д 0.021 н/д 0.004 0.002 н/д 0.098 0.784
Cystine (g) 0.015 н/д 0.0 н/д н/д 0.015 н/д 0.002 0.001 н/д 0.032 0.256
Phenylalanine (g) 0.109 н/д 0.0 н/д н/д 0.037 н/д 0.007 0.004 н/д 0.156 1.248
Tyrosine (g) 0.113 н/д 0.0 н/д н/д 0.028 н/д 0.007 0.004 н/д 0.15 1.2
Valine (g) 0.15 н/д 0.0 н/д н/д 0.047 н/д 0.009 0.005 н/д 0.211 1.688
Arginine (g) 0.09 н/д 0.0 н/д н/д 0.045 н/д 0.005 0.002 н/д 0.142 1.136
Histidine (g) 0.068 н/д 0.0 н/д н/д 0.017 н/д 0.004 0.002 н/д 0.09 0.72
Alanine (g) 0.068 н/д 0.0 н/д н/д 0.041 н/д 0.005 0.003 н/д 0.115 0.92
Aspartic acid (g) 0.191 н/д 0.0 н/д н/д 0.073 н/д 0.011 0.006 н/д 0.281 2.248
Glutamic acid (g) 0.488 н/д 0.0 н/д н/д 0.092 н/д 0.029 0.016 н/д 0.625 5.0
Glycine (g) 0.053 н/д 0.0 н/д н/д 0.024 н/д 0.003 0.002 н/д 0.081 0.648
Proline (g) 0.251 н/д 0.0 н/д н/д 0.028 н/д 0.013 0.009 н/д 0.301 2.408
Serine (g) 0.139 н/д 0.0 н/д н/д 0.053 н/д 0.008 0.003 н/д 0.202 1.616
Cholesterol (mg) 41.25 0.0 0.0 0.0 0.0 23.265 40.105 3.3 0.25 0.0 108.17 865.36
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.234 0.0 0.0 0.0 0.0 0.171 0.31 0.601 0.047 0.0 8.363 66.904
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.704
Monounsaturated Fat (g) 3.233 0.0 0.0 0.0 0.0 0.21 0.382 0.279 0.02 0.0 4.123 32.984
Polyunsaturated (g) 0.54 0.0 0.0 0.0 0.0 0.075 0.137 0.036 0.005 0.0 0.793 6.344