Рецепт New York Steak Salad With Fried Green Tomatoes And Cumin Vinaigrette - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	greens 175.0g	cumin 3.0g	water 3.7g	olive oil 67.5g	pepper 0.0g	salt 0.0g	tomatoes 27.98g	buttermilk 30.63g	corn meal 19.88g	flour 15.63g	olive oil 6.75g	butter 7.1g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	7.82	0.53	0.0	0.0	н/д	н/д	0.25	1.01	1.44	1.61	0.0	0.06	12.73	50.92
Total Fat (g)	1.09	0.67	0.0	67.5	н/д	н/д	0.06	0.27	0.36	0.15	6.75	5.76	82.6	330.4
Carbohydrates (g)	19.92	1.33	0.0	0.0	н/д	н/д	1.1	1.47	15.73	11.92	0.0	0.0	51.46	205.84
Ash (g)	1.96	0.23	0.0	0.0	н/д	н/д	0.14	0.27	0.11	0.07	0.0	0.0	2.79	11.16
Calories (kcal)	120.75	11.25	0.0	596.7	н/д	н/д	5.037	12.25	73.339	56.875	59.67	50.907	986.778	3947.112
Starch (g)	7.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	14.62	н/д	н/д	н/д	21.69	86.76
Sucrose (g)	4.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.15	н/д	н/д	н/д	4.7	18.8
Glucose (dextrose) (g)	0.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.35	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	0.76	3.04
Fructose (g)	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.38	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.51	2.04
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	144.2	0.24	3.7	0.0	н/д	н/д	26.44	27.6	2.24	1.86	0.0	1.27	207.56	830.24
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	5.23	0.07	0.0	0.0	н/д	н/д	0.74	1.47	0.33	0.04	0.0	0.0	7.88	31.52
Galactose (g)	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.25	1.0
Dietary Fiber (g)	8.6	0.3	0.0	0.0	н/д	н/д	0.3	0.0	0.8	0.4	0.0	0.0	10.4	41.6
Calcium (mg)	40.25	27.93	0.111	0.675	н/д	н/д	2.798	35.525	0.596	2.344	0.068	1.704	112.001	448.004
Iron (mg)	2.14	1.99	0.0	0.38	н/д	н/д	0.08	0.02	0.22	0.73	0.04	0.0	5.58	22.32
Magnesium (mg)	31.5	10.98	0.037	0.0	н/д	н/д	3.078	3.369	6.956	3.438	0.0	0.142	59.5	238.0
Phosphorus (mg)	120.75	14.97	0.0	0.0	н/д	н/д	6.716	27.256	20.869	16.875	0.0	1.704	209.14	836.56
Potassium (mg)	180.25	53.64	0.0	0.675	н/д	н/д	66.319	46.244	30.21	16.719	0.068	1.704	395.828	1583.312
Sodium (mg)	509.25	5.04	0.148	1.35	н/д	н/д	1.399	32.156	1.391	0.313	0.135	0.781	551.963	2207.852
Zinc (mg)	1.1	0.14	0.0	0.0	н/д	н/д	0.05	0.13	0.14	0.11	0.0	0.01	1.68	6.72
Copper (mg)	0.193	0.026	0.0	0.0	н/д	н/д	0.017	0.003	0.016	0.022	0.0	0.001	0.278	1.112
Manganese (mg)	0.368	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	0.031	0.0	0.036	0.106	0.0	0.0	0.64	2.56
Selenium (mcg)	3.0	0.2	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.6	2.3	5.3	0.0	0.1	11.4	45.6
Vitamin A, IU (IU)	1513.75	38.1	0.0	0.0	н/д	н/д	233.094	7.963	42.533	0.0	0.0	177.429	2012.868	8051.472
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	2.144	0.0	0.0	0.0	47.641	49.785	199.14
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	75.25	1.92	0.0	0.0	н/д	н/д	11.753	2.144	2.186	0.0	0.0	48.564	141.817	567.268
Beta Carotene (mcg)	899.5	22.86	0.0	0.0	н/д	н/д	125.641	0.306	19.279	0.0	0.0	11.218	1078.804	4315.216
Vitamin E (mg)	0.67	0.1	0.0	9.69	н/д	н/д	0.15	0.02	0.03	0.01	0.97	0.16	11.79	47.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	719.99	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	719.99	2879.96
Lutein + zeaxanthin (mcg)	2362.5	13.44	0.0	0.0	н/д	н/д	34.418	0.0	269.306	2.813	0.0	0.0	2682.477	10729.908
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.01	0.01	0.0	0.11	0.44
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.56	н/д	н/д	0.03	0.01	0.12	0.06	0.06	0.0	0.84	3.36
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	0.02	0.08
Vitamin C (mg)	16.8	0.2	0.0	0.0	н/д	н/д	3.6	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	20.9	83.6
Thiamin (mg)	0.228	0.019	0.0	0.0	н/д	н/д	0.011	0.009	0.028	0.123	0.0	0.001	0.419	1.676
Riboflavin (mg)	0.105	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	0.006	0.046	0.01	0.077	0.0	0.002	0.255	1.02
Niacin (mg)	1.733	0.137	0.0	0.0	н/д	н/д	0.165	0.018	0.199	0.922	0.0	0.003	3.177	12.708
Pantothenic acid (mg)	0.42	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.025	0.086	0.056	0.069	0.0	0.008	0.663	2.652
Vitamin B-6 (mg)	0.105	0.013	0.0	0.0	н/д	н/д	0.022	0.009	0.04	0.006	0.0	0.0	0.196	0.784
Folate (mcg)	59.5	0.3	0.0	0.0	н/д	н/д	4.197	1.531	5.963	28.594	0.0	0.213	100.298	401.192
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.07	0.0	0.0	0.0	0.01	0.08	0.32
Choline (mg)	40.8	0.7	0.0	0.2	н/д	н/д	1.9	4.9	2.1	1.6	0.0	1.3	53.6	214.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	24.063	0.0	0.0	24.063	96.252
Tryptophan (g)	0.053	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.012	0.008	0.02	0.0	0.001	0.097	0.388
Threonine (g)	0.298	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.049	0.036	0.044	0.0	0.003	0.437	1.748
Isoleucine (g)	0.28	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.061	0.05	0.056	0.0	0.004	0.456	1.824
Leucine (g)	0.455	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.101	0.205	0.111	0.0	0.006	0.886	3.544
Lysine (g)	0.455	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.086	0.022	0.036	0.0	0.005	0.612	2.448
Methionine (g)	0.123	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.025	0.034	0.028	0.0	0.001	0.213	0.852
Cystine (g)	0.053	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.009	0.032	0.034	0.0	0.001	0.131	0.524
Phenylalanine (g)	0.28	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.052	0.074	0.081	0.0	0.003	0.509	2.036
Tyrosine (g)	0.158	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.043	0.038	0.048	0.0	0.003	0.292	1.168
Valine (g)	0.333	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.074	0.068	0.066	0.0	0.004	0.549	2.196
Arginine (g)	0.613	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.04	0.048	0.066	0.0	0.002	0.773	3.092
Histidine (g)	0.158	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.031	0.036	0.036	0.0	0.001	0.264	1.056
Alanine (g)	0.35	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.037	0.113	0.052	0.0	0.002	0.562	2.248
Aspartic acid (g)	0.7	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.039	0.08	0.093	0.069	0.0	0.004	0.985	3.94
Glutamic acid (g)	1.05	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.12	0.196	0.294	0.544	0.0	0.013	2.217	8.868
Glycine (g)	0.263	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.021	0.044	0.058	0.0	0.001	0.392	1.568
Proline (g)	0.245	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.101	0.151	0.188	0.0	0.006	0.696	2.784
Serine (g)	0.263	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.008	0.052	0.07	0.081	0.0	0.004	0.477	1.908
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	1.225	0.0	0.0	0.0	15.265	16.49	65.96
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.105	0.046	0.0	9.322	н/д	н/д	0.008	0.168	0.038	0.025	0.932	3.647	14.292	57.168
Phytosterols (mg)	н/д	2.04	н/д	149.175	н/д	н/д	1.959	н/д	н/д	н/д	14.918	н/д	168.091	672.364
Monounsaturated Fat (g)	0.053	0.421	0.0	49.248	н/д	н/д	0.008	0.077	0.07	0.014	4.925	1.492	56.308	225.232
Polyunsaturated (g)	0.28	0.098	0.0	7.101	н/д	н/д	0.022	0.009	0.145	0.064	0.71	0.216	8.646	34.584