Рецепт New Orleans Pork Gumbo - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
pork loin roast
61.23g |
spray
0.08g |
margarine
3.5g |
flour
3.91g |
water
59.25g |
tomatoes
119.53g |
okra
2.55g |
succotash
0.0g |
beef bouillon
60.0g |
pepper sauce
1.25g |
bay leaf
1.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 11.8 | 0.0 | 0.01 | 0.4 | 0.0 | 1.09 | 0.05 | н/д | 0.68 | 0.02 | 0.08 | 14.12 | 56.48 |
Total Fat (g) | 5.05 | 0.06 | 2.82 | 0.04 | 0.0 | 0.23 | 0.0 | н/д | 0.13 | 0.01 | 0.08 | 8.43 | 33.72 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.02 | 0.02 | 2.98 | 0.0 | 7.4 | 0.18 | н/д | 0.02 | 0.01 | 0.75 | 11.38 | 45.52 |
Ash (g) | 0.61 | 0.0 | 0.07 | 0.02 | 0.06 | 1.4 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 2.21 | 8.84 |
Calories (kcal) | 96.138 | 0.594 | 25.095 | 14.223 | 0.0 | 31.078 | 0.792 | н/д | 4.2 | 0.15 | 3.13 | 175.401 | 701.604 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.12 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.95 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.95 | 7.8 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.25 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.25 | 9.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 43.97 | 0.0 | 0.58 | 0.47 | 59.19 | 109.42 | 2.3 | н/д | 58.53 | 1.19 | 0.05 | 275.7 | 1102.8 |
Caffeine (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 4.21 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 4.25 | 17.0 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 1.2 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 1.7 | 6.8 |
Calcium (mg) | 14.084 | 0.0 | 0.105 | 0.586 | 1.778 | 40.641 | 2.069 | н/д | 3.6 | 0.15 | 8.34 | 71.353 | 285.412 |
Iron (mg) | 0.62 | 0.0 | 0.0 | 0.18 | 0.0 | 1.59 | 0.02 | н/д | 0.1 | 0.01 | 0.43 | 2.96 | 11.84 |
Magnesium (mg) | 12.859 | н/д | 0.105 | 0.86 | 0.593 | 14.344 | 1.456 | н/д | 1.2 | 0.15 | 1.2 | 32.766 | 131.064 |
Phosphorus (mg) | 116.958 | н/д | 0.175 | 4.22 | 0.0 | 23.907 | 1.609 | н/д | 7.8 | 0.288 | 1.13 | 156.086 | 624.344 |
Potassium (mg) | 208.198 | н/д | 0.63 | 4.181 | 0.0 | 247.432 | 7.739 | н/д | 32.4 | 1.6 | 5.29 | 507.47 | 2029.88 |
Sodium (mg) | 41.027 | 0.044 | 33.005 | 0.078 | 2.37 | 264.167 | 0.204 | н/д | 195.6 | 7.913 | 0.23 | 544.638 | 2178.552 |
Zinc (mg) | 1.81 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.01 | 0.2 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 2.1 | 8.4 |
Copper (mg) | 0.049 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.006 | 0.131 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.004 | 0.199 | 0.796 |
Manganese (mg) | 0.006 | н/д | н/д | 0.027 | 0.0 | 0.072 | 0.025 | н/д | н/д | н/д | 0.082 | 0.211 | 0.844 |
Selenium (mcg) | 20.0 | н/д | 0.0 | 1.3 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | н/д | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 22.5 | 90.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 4.286 | 0.0 | 124.985 | 0.0 | 0.0 | 205.596 | 9.578 | н/д | н/д | н/д | 61.85 | 406.296 | 1625.184 |
Retinol (mcg) | 1.225 | н/д | 26.88 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 28.105 | 112.42 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.225 | н/д | 28.665 | 0.0 | 0.0 | 10.758 | 0.485 | н/д | 0.0 | 1.025 | 3.09 | 45.248 | 180.992 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | н/д | 21.35 | 0.0 | 0.0 | 123.118 | 5.747 | н/д | 0.0 | 11.488 | н/д | 161.703 | 646.812 |
Vitamin E (mg) | н/д | н/д | 0.32 | 0.0 | 0.0 | 0.99 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.32 | 5.28 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4886.489 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 4886.489 | 19545.956 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.703 | 0.0 | 150.611 | 13.18 | н/д | 0.0 | 0.125 | н/д | 164.619 | 658.476 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.24 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.25 | 1.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.4 | 0.5 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.5 | 11.0 | 44.0 |
Thiamin (mg) | 0.496 | н/д | 0.0 | 0.031 | 0.0 | 0.06 | 0.005 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.593 | 2.372 |
Riboflavin (mg) | 0.171 | н/д | 0.001 | 0.019 | 0.0 | 0.048 | 0.002 | н/д | 0.012 | 0.001 | 0.004 | 0.259 | 1.036 |
Niacin (mg) | 2.645 | н/д | 0.001 | 0.231 | 0.0 | 0.849 | 0.026 | н/д | 0.468 | 0.002 | 0.02 | 4.241 | 16.964 |
Pantothenic acid (mg) | 0.465 | н/д | 0.0 | 0.017 | 0.0 | 0.131 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.62 | 2.48 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.3 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.024 | 0.006 | н/д | 0.006 | 0.002 | 0.017 | 0.357 | 1.428 |
Folate (mcg) | 2.449 | н/д | 0.035 | 7.151 | 0.0 | 5.977 | 2.248 | н/д | 1.2 | 0.013 | 1.8 | 20.872 | 83.488 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.51 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.56 | 2.24 |
Choline (mg) | н/д | н/д | 0.4 | 0.4 | 0.0 | 12.4 | 0.3 | н/д | 1.7 | 0.0 | н/д | 15.3 | 61.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 6.018 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.013 | 0.0 | 6.03 | 24.12 |
Tryptophan (g) | 0.153 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.012 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.171 | 0.684 |
Threonine (g) | 0.539 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.576 | 2.304 |
Isoleucine (g) | 0.551 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.591 | 2.364 |
Leucine (g) | 0.949 | н/д | н/д | 0.028 | н/д | 0.048 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.028 | 4.112 |
Lysine (g) | 1.059 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.048 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.118 | 4.472 |
Methionine (g) | 0.312 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | 0.012 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.332 | 1.328 |
Cystine (g) | 0.153 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.012 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.174 | 0.696 |
Phenylalanine (g) | 0.472 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.036 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.529 | 2.116 |
Tyrosine (g) | 0.41 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.449 | 1.796 |
Valine (g) | 0.643 | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.036 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.698 | 2.792 |
Arginine (g) | 0.735 | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.024 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.777 | 3.108 |
Histidine (g) | 0.472 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.012 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.493 | 1.972 |
Alanine (g) | 0.686 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | 0.036 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.736 | 2.944 |
Aspartic acid (g) | 1.096 | н/д | н/д | 0.017 | н/д | 0.155 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.273 | 5.092 |
Glutamic acid (g) | 1.849 | н/д | н/д | 0.136 | н/д | 0.418 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.411 | 9.644 |
Glycine (g) | 0.563 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | 0.024 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.603 | 2.412 |
Proline (g) | 0.472 | н/д | н/д | 0.047 | н/д | 0.024 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.544 | 2.176 |
Serine (g) | 0.49 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.036 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.547 | 2.188 |
Cholesterol (mg) | 39.19 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 39.19 | 156.76 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.0 | 0.521 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.521 | 2.084 |
Saturated Fat (g) | 1.745 | 0.009 | 0.532 | 0.006 | 0.0 | 0.036 | 0.001 | н/д | 0.066 | 0.001 | 0.023 | 2.419 | 9.676 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.613 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.613 | 2.452 |
Monounsaturated Fat (g) | 2.284 | 0.042 | 1.361 | 0.004 | 0.0 | 0.036 | 0.001 | н/д | 0.054 | 0.001 | 0.016 | 3.798 | 15.192 |
Polyunsaturated (g) | 0.545 | 0.007 | 0.851 | 0.016 | 0.0 | 0.096 | 0.001 | н/д | 0.006 | 0.005 | 0.023 | 1.549 | 6.196 |